碓井商店の備長こんにゃくでおでんを作ってみました。 備長こんにゃくは食品用の紀州備長炭を練りこんだ手作りこんにゃくです。 続きを読む
梅干に醤油と鰹節をかけるとむちゃくちゃウマイです。 梅干の味がまろやかになるので、酸っぱいのが苦手な人でも食べられると思います。 続きを読む
梅干とはちみつで作る梅干ドリンク(経口補水液)を作ってみました。 外出前にコップ1杯飲むだけで、熱中症・脱水症状対策に効果があるそ うです。 材料は水500mL～1L・梅干1粒・ハチミツ大さじ1です。お好みでレモンを加えても可。 続きを読む
梅ジャムで作ったゼリーです。食べた感じは、ゼリーというよりあっさりとしてプルプルとしたジャムです。 続きを読む
やわらかい釜揚げしらすと梅干のしらすご飯です。 あっさりして食欲の無いときでもおいしくいただけます。 続きを読む
梅ジャムと梅シロップで作る梅ゼリー 続きを読む
