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毎日新聞写真部
@mainichiphoto
goo.gl/OYc3sY 今日は土用の丑の日。全国各地でうなぎ屋さんが大忙しです。本格的な夏が始まりましたが、うなぎを食べて乗り切りたいですね。写真特集で。 mainichi.jp/photography/ pic.twitter.com/2aOOT7ed72
2016-07-30 14:07:06
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@rna
ウナギの代用品を紹介する記事。いい情報なんだけどウナギが絶滅危惧種だって話が回避されてるのはなんでだろう。代用品はお財布に優しいみたいな理由しか書いてない… macaro-ni.jp/31578?social&s…
2016-07-30 15:28:07
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@rna
ウナギ激減 日本が資源保護を主導したい : 読売新聞 yomiuri.co.jp/editorial/2016… 「日本の旺盛なウナギ需要も見直す時期にきているのではないか。きょうは土用の丑の日。伝統の食文化を末永く楽しむため、希少な資源の継承に思いを馳せたい。」
2016-07-30 16:02:23
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@rna
途中でしれっと中国くさしてるのが嫌な感じだけど、何事もないかのように「(暑い夏を)うなぎを食べて乗り切りたいですね」とか食欲そそる写真付きで言う某社よりマシだね…
2016-07-30 16:04:42
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@rna
ウナギ高騰、そっくりが人気 ３０日、土用の丑の日に商機：朝日新聞デジタル digital.asahi.com/articles/DA3S1… これもいい情報なんだけど、ウナギが絶滅危惧種って書くのを微妙に避けてる感じがあるな。「資源保護」(これは一正蒲鉾のコメント)、「漁獲高減少」まで。
2016-07-30 16:23:45
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@rna
土用の丑の日：香ばしく - 毎日新聞 mainichi.jp/articles/20160… 「この種を食い殺せ」って感じの記事。
2016-07-30 16:28:59
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@rna
土用の丑の日 ウナギにマケズ、土用のナマズ すり身、豆腐 代替商戦熱く mainichi.jp/articles/20160… こちらは「絶滅危惧種に指定」って出てるね。
2016-07-30 16:37:01
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@rna
夏の味、資源管理と両立は…ウナギまとめ : まとめ読み「NEWS通」 : 読売新聞（YOMIURI ONLINE） yomiuri.co.jp/matome/2015072… 「ニホンウナギは絶滅危惧種」の記載あり。「【集中連載】ウナギ危機」ってのもやってるのね。
2016-07-30 16:41:20
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@rna
うな重にそっくり！ 「ナマズ重」で土用の丑の日 : 動画 : 読売新聞（YOMIURI ONLINE） yomiuri.co.jp/stream/?id=008… 「ニホンウナギが絶滅の可能性が指摘されていることを受け」の記述あり。
2016-07-30 16:45:25
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@rna
【動画】土用の丑の日にはやっぱりウナギ 「うまいものはうまい」 - 産経WEST sankei.com/west/news/1607… 「やっぱりウナギ」じゃねえよ。絶滅危惧の記載なし。「稚魚の激減で価格が高騰」まで。
2016-07-30 16:47:32
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@rna
【産経抄】土用の丑の日はいらない ７月２９日（1/2ページ） - 産経ニュース sankei.com/life/news/1607… 絶滅危惧の記述あり。『ウェッジ』のウナギ密輸を報じた記事の紹介等。
2016-07-30 16:50:28
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@rna
うなぎ高騰…蒲焼き味ポテチ、エキス入りスイーツ、代用なまずも 「土用の丑の日」商戦活発（1/2ページ） - 産経ニュース sankei.com/economy/news/1… 絶滅危惧の記述なし。「昨年冬に稚魚が不漁」とだけ。
2016-07-30 16:52:48
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@rna
土用の丑の日商戦スタート 老舗の正統派に、近大ナマズなど個性派が挑む（1/2ページ） - 産経WEST sankei.com/west/news/1607… 絶滅危惧の記述なし。「近年は稚魚の減少などで価格が高騰」「一昨年に稚魚流通量が激減」。
2016-07-30 16:55:08
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@rna
土用の丑、ウナギ店に大勢の客 「今日は奮発」 ：日本経済新聞 nikkei.com/article/DGXLAS… 「乱獲や稚魚の不漁でウナギの価格が高騰」「絶滅が危ぶまれるニホンウナギの代替品として、近畿大学の有路昌彦教授らが2015年に開発したナマズのかば焼きも注目されている」
2016-07-30 16:58:45
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@rna
「ウナギ味のナマズ」きょう121店で 近大養殖魚事業、60年へて「大漁」 マグロ・「臭み無いブリ」に続き ：日本経済新聞 nikkei.com/article/DGKKZO… 「乱獲でウナギの供給は15年前の３分の１にとどまる」絶滅危惧の記述なし。
2016-07-30 17:10:21
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@rna
（真相深層）ウナギ なお緩い資源保護 ワシントン条約で規制見送り 関係国、足並みに乱れ ：日本経済新聞 nikkei.com/article/DGKKZO… 「資源枯渇の懸念は依然として根強い」「国際自然保護連合（ＩＵＣＮ）が2014年に絶滅危惧種に指定」
2016-07-30 17:13:29
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@rna
（私見卓見）天然親ウナギの禁漁に全力を 日本大学教授 塚本勝巳 ：日本経済新聞 nikkei.com/article/DGKKZO… 「稚魚の池入れ数量の規制は枠が大きすぎて規制の意味をなしていない」「現時点でもっとも効果的な資源保全策は、稚魚を産む可能性がある天然の親ウナギの禁漁」
2016-07-30 17:19:54
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@rna
危うし丑の日、ウナギ店の志 資源保護へ取り組み 販売量を半減・競りで買い取り放流・完全養殖へ募金：朝日新聞デジタル digital.asahi.com/articles/DA3S1… 「ニホンウナギは絶滅危惧種となり、資源の枯渇が心配されている」専門店や小売店での「資源管理」の取り組みについて。
2016-07-30 17:23:29
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@rna
静岡県三島市のうなぎ料理専門店「うなよし」店主「絶滅危惧種を売る店の責任として、保護に力を入れないと消費者の理解は得られないと考えた」扱うウナギの量を半減、その日の分を売り切ったら閉店。
2016-07-30 17:24:45
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@rna
「北里大学の吉永龍起准教授（個体群生態学）は「養殖ものが天然の稚魚頼みだと知らない人も多い。丑の日を資源の現状を考える契機にしていくことも大切だ」と語る」
2016-07-30 17:30:27
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@rna
朝日新聞、記事中で「土用の丑（うし）の日」って書くせいで「土用の丑の日」で検索するとヒットしない記事がたくさんある。。
2016-07-30 17:32:23
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@rna
「ウナギ風味のナマズ」店頭に 近畿大が開発：朝日新聞デジタル asahi.com/articles/ASJ7Z… 絶滅危惧の記述なし。「高嶺（たかね）の花となったウナギの“代替品”をめぐる商戦も活発だ」
2016-07-30 17:34:56