ずいぶん前に読んだ、故中島らも氏のエッセーで、大阪人は東京人と張り合う時に「東京はうどんがまずい」という批判話しかしないんだが、大阪には「うどん」しかないのか、東京人にとって「うどん」がなんぼやねん、と書いてたような気がするw twitter.com/utsunekooo/sta…
2016-08-20 18:07:52日本のB級外食を愛でる気持ちをトリンチさんと共有できそうにないのが悲しかったりするのだよなあ twitter.com/TrinityNYC/sta…
2016-08-20 17:57:47一番意味不明なのは、お好み焼きvsもんじゃ焼きで、そもそももんじゃ焼きが好きでよく食べている東京人がどれだけいるのかという。
2016-08-20 18:40:27これはリオ直樹さんが西東京(定義:池袋-新橋ラインの西側)育ちだからじゃないかな。私は高校生の頃もんじゃ焼き屋よく行きましたよ。一方お好み焼きは中食として消費するがお店では食べない。 twitter.com/rionaoki/statu…
2016-08-20 18:46:17@tomyuo 堺屋太一(大阪出身)の定義にならいました。東京の「西」と「東」はそのまま「女」と「男」に置換可能だそうで。だから西が発展したと。
2016-08-20 18:58:01もんじゃが日常食になってる下町でも誰も美味しいとは思ってないことがポイント。 RT @macron_: 松戸柏にはもんじゃ焼きの店はあまり見かけなかったな。東京下町の食い物だと思ってた。
2016-08-20 18:51:45もんじゃ焼に関して吐瀉物みたいとツイートしたところ「もんじゃは東京人のソウルフード」とクレーム案件に発展した私の悪口はちょっと twitter.com/rionaoki/statu…
2016-08-20 18:53:36両国橋の東のたもとにももんじゃという店があって最初はもんじゃ焼きの店とカン違いしてた。店頭にイノシシの剥製が逆さ吊りにされててもんじゃ焼きとどんな関係あるのかよくわからんかった。
2016-08-20 18:56:54関西人はうどんとお好み焼きとたこ焼きばっか食っててラーメンとか食わないんじゃないかという思い込みあった。納豆と冷たい蕎麦は30年前はホントに見なかったと言われたが。
2016-08-20 19:00:14「東京生まれ」って本当に理解できない。僕はど田舎出身で地元にまともな私立高校がないような環境だったので、東京人の「普通」がまったく自分と違うのを感じる。
2016-08-20 19:01:13@tomyuo マジレスになるけどトミオJrは父親の気持ちがわかんないまま育つと思う。おれも地方出身者である父親の気持ちはさっぱりわかんない。
2016-08-20 19:05:30蕎麦つゆは蕎麦を食べたあとに飲むことさえ出来るものだと思って生きてきたので、あの訳のわからん真っ黒の甘くどいツユとか大嫌いだし、それと通ずるものを感じるつけ麺も嫌い。
2016-08-20 19:09:39強いて言えば蕎麦ですね。 RT @macron_ 東京人のソウルフードってあるんだろうか?もんじゃ焼きより深川丼のほうが思い入れ強い人多そうだけど下町のもんだし。
2016-08-20 19:17:01お好み焼き好きだけど、たぶんあのソースとホワイトソースのダブルソースの味が好きなだけなので、本体すげ替えられてもまあまあ気に入りそう。
2016-08-20 19:20:37