トイレに「レプトスピラ症にご注意」の張り紙~築地市場の衛生問題という『パンドラの箱』が開く?
- gryphonjapan
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と畜場法(牛や豚、馬などの家畜を殺して解体し、食肉に加工する施設の法律)において、全頭廃棄の対象となる病原性レプトスピラの存在が、常態化している前提の魚市場運営。品川食肉市場の人間が聞いたら全力でぶん殴りに来るレベル。twitter.com/kynysn/status/…
2016-11-19 15:46:20@saorin0210 なーんかまた築地を耐震補強する検討をするそうですよ。移転すりゃしなくて良いのにねぇ… そちらは築地魚河岸の方は盛況ですか?
2016-11-19 14:02:17どちらにも問題があってどちらにも利点があるんだから、どちらがより衛生的で安全か、しっかり科学的に検討していただきたい。 数字でちゃんと示せば、どちらになっても人は集まると思う。 築地市場 耐震強化で存続検討 - Y!ニュース news.yahoo.co.jp/pickup/6221374
2016-11-19 13:58:32化学物質と違って、細菌の場合は自己増殖するからね。(ちなみにウィルスは宿主が死ぬと増殖出来ない)環境基準値以下のベンゼンは、仮に付着してもそのままだけど、細菌が栄養・水分・温度を得れば、どんどん自己増殖する。だから衛生管理では予防措置が決め手になる。
2016-11-28 20:26:06衛生管理ってのは菌が発見されたら既に負け。本質は予防措置で、そういう体制を重層的に構築して保持する事。それが薄く脆すぎるのが築地市場。今まさに菌が魚に付着してばら撒かれていると言う話じゃないが、あんな体制じゃ、過去何度もばら撒かれていて、誰も気づいていないんだろうなぁ…
2016-11-19 17:17:22@rusyanabutsu710 築地は 耐震、防火、衛生、交通安全…全て、年数相当に劣悪です…(+_+) ホントに、祈るばかり
2016-11-18 18:05:23豊洲よりも、築地の方が衛生的に酷いと思うけど、あと一年は築地なんだぁ。築地も豊洲も東京もイメージが悪化してしまった気がする。五輪の施設もまだ決まらないのか。東京なら、お金がかかっても立派な施設を作ればリターンは見込めると思う。東京は立派なスポーツ施設が少なすぎる。
2016-11-18 19:19:17はやく盛り土するなりなんなりして移動したほうがいいんじゃないのか。築地って古くて歴史あるけど衛生的にはどうなのよって…。
2016-11-18 20:17:25小池東京都知事は18日の会見で、豊洲市場の総合的な安全性が確認し、業者との調整が済めば、早ければ2017年冬から18年春に移転する見通しを示した。 が、仮に安全宣言をしても、そう簡単には風評被害を解消できそうもない。 築地市場と豊洲市場を比較して、衛生的で安全はどちらの市場?
2016-11-18 22:08:40豊洲移転、来年末にも=再アセスなら19年春―五輪道路は暫定開通・小池都知事(時事通信) - Yahoo!ニュース headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20161118-… #Yahooニュース ここまで引っ張るのは理解できない。 じゃあ築地の衛生面調査してよ。
2016-11-18 23:27:18豊洲市場への移転は最速で来年冬だっけ?それまでの間豊洲より衛生状況が悪い築地を使い続ける事に関しては本当スルーでいいんだろうか、といつもモヤモヤする…。
2016-11-18 23:36:35築地の衛生面にとやかく言ってる意識高いツイート見ると、みんな知らないだけで世の漁港なんてどこも綺麗なもんじゃねぇんだけどなぁ〜〜まぁ知らなければ幸せなことはあるよなぁ〜〜特に漁港魚介類に関しては〜〜ハッハ〜〜って感じ。
2016-11-19 00:27:05@matsu0802 @yugi222000 この問題の本質は、築地に残りたい連中が、グダグダと難癖つけてゴネてるだけ。小汚い築地に居座り続ける方が、いずれ衛生上の重大な事故引き起こす。この一連の騒ぎで、自らの市場の連中の仕業で築地のブランドは地に堕ちたわ。
2016-11-19 08:14:08衛生面からすると、築地存続の線はないと考えるが… ここは小池都知事の決断を期待したい。 豊洲移... - 築地市場の存続検討 耐震強化、移転案と並行 都PT(産経新聞) headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20161119-… #YJnewsComment
2016-11-19 09:18:27耐震性アップで…って、豊洲で安全やら衛生がーって散々言ってるのはどこへいったのか。築地を最低豊洲レベルまでに整備しないと筋が通らんだろうになあ
2016-11-19 09:20:35耐震? 衛生面は? ネズミ、ゴキブリに配慮して? 築地市場の存続検討 耐震強化、移転案と並行 都PT 産経新聞 11/19(土) 7:55配信... fb.me/7xKf9OjT9
2016-11-19 09:35:50