編集部イチオシ

大量のホウレンソウが!どうしよう?→お薦めレシピは簡単美味しい常夜鍋!

大量のニンジンの次は大量のホウレンソウが! 冷凍・冷蔵テクニックも収録しました。 ※今回は呪文はついてません(笑) 料理を美味しくする呪文についてはこちらをどうぞ! 「大量の人参に困ったら?→「魔女のスープ・呪文添え」がオススメ!」 http://togetter.com/li/1054850
84
永田 聡 @donburioyaji

「ばあちゃんに会いに行く!」と子ども達が大騒ぎするので妻が義母宅へ連れて行き、三人ともさっき帰って来たわけですが、ほうれん草が大量にわが家にやって来ました。

2016-12-03 18:35:31
永田 聡 @donburioyaji

ほうれん草 大量 レシピ

2016-12-03 18:35:44
永田 聡 @donburioyaji

検索窓と間違えました(古っ

2016-12-03 18:36:02
永田 聡 @donburioyaji

先日いただいた大量のほうれん草をようやく食べきるところまでこぎつけたのに、また増殖してしまいましたたた

2016-12-03 18:37:12
永田 聡 @donburioyaji

いえ、口が滑りました。 お義母さん、義叔母さん、いつも野菜をありがとうございます。 次は白菜ください。 大根はしばらくストックがあります。イモもだいじょうぶです。

2016-12-03 18:38:42
永田 聡 @donburioyaji

@simanekomama ほうほうほう…常夜鍋、知りませんでした。ちょっと妻と相談して作ってみます! ありがとうございました!

2016-12-03 18:42:12
スナック黄ちゃん @Koukakurou

@donburioyaji ペースト状にして冷凍、茹でて冷凍、ベーコンと炒めて冷蔵

2016-12-03 19:00:39
なん・抜け首・佐川 @nankuru28

@Koukakurou @donburioyaji 冷凍するなら、茹でるのもアリだけど、塩油炒めもおススメよ~油に塩入れてほうれん草入れて、少しだけ水を加える。出来上がり時に水けを切ると、アクが抜けてて食べやすくなるの。息子は茹ではNGで炒めはイケル。あらゆる具に使えるよ!

2016-12-03 19:06:37
スナック黄ちゃん @Koukakurou

@nankuru28 @donburioyaji 鍵垢さんからの情報です。チーズをかけるのです…取り敢えずチーズをかけておけばなんとかなるそうです。

2016-12-03 19:19:44
永田 聡 @donburioyaji

@Koukakurou @nankuru28 ありがとうございます!!助かります。 今日の夕食(ちょっと遅くなったけど)は、フォロワーさんから教えていただいた「常夜鍋」にしますっ!!

2016-12-03 19:30:59
永田 聡 @donburioyaji

@Koukakurou @nankuru28 わたしも知らなかったのでググりました。下拵え出来たのでいまから作りまーす。

2016-12-03 19:35:08
永田 聡 @donburioyaji

今夜のご飯、教えていただいた常夜鍋。初挑戦!! p.ybt.jp/donburioyaji/5…

2016-12-03 19:53:45
めろん @butahirolyn

@donburioyaji 常夜鍋!向田邦子さんですね(*^^*)

2016-12-03 20:20:19
永田 聡 @donburioyaji

@butahirolyn 知らなかったんですが、ググったレシピに向田邦子さんのエピソードも出てきました! 美味しかったです!

2016-12-03 21:05:17
Cook⚡規制解除(ただしいつ規制入るかわからない!) @CookDrake

@donburioyaji わー!ググったレシピ教えてください!エピソード読みたいです! (そいから、もしよければまとめちゃいます(∩´∀`)∩ワーイ)

2016-12-03 21:07:15
永田 聡 @donburioyaji

@CookDrake ググって出てきたのはコレ matome.naver.jp/odai/213628442… ですが、向田邦子さんの話は、「編集者に振る舞った」ってだけなので「エピソード」といえるかどうか…(^_^;) 今日は二番目のケンタロウレシピのタレで食べました。

2016-12-03 21:14:54
  • ケンタロウレシピ直リンどぞ~(∩´∀`)∩
リンク Baby Life★不思議いっぱい子育て帖 常夜鍋 | Baby Life★不思議いっぱい子育て帖 不思議・感動が詰まった赤ちゃんとの暮らしをつづってます。 8 users 4
永田 聡 @donburioyaji

@CookDrake 基本レシピには料理酒ではない方が良いとありましたが、ウチは日本酒飲まないので、料理酒で代用しました(ケンタロウレシピだと塩を少し入れると書いてありましたし)。 いちおう昆布で簡単に出汁を取り、大根も大量にあるのでタレをつくりw、豚肉→ほうれん草、でGo!

2016-12-03 21:19:03
永田 聡 @donburioyaji

@CookDrake ケンタロウレシピのタレはすごく美味しいのですが、個人的にはしょっぱさがキツイと思ったので、豚肉・ほうれん草を茹でている出汁を取って薄めました。 後半、豚しゃぶ用のごまダレを追加したらめっちゃ美味くなったので、次はこの合わせダレで行こうと思います。

2016-12-03 21:23:36
Cook⚡規制解除(ただしいつ規制入るかわからない!) @CookDrake

@donburioyaji おー、さっそくアレンジが!美味そうですねぇ。うちも義実家からお野菜が一杯来ますんで、そのうちやってみますわ~(´∀`*)

2016-12-03 21:29:39