「小籠包は丸ごと食え!」は大きな間違い - レンゲに乗せ、齧ってからすするのが正しい食べ方

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味噌グラム @misogram

小籠包に関しては今日こういう悲劇があった pic.twitter.com/BLg8nFrAbY

2017-10-31 00:36:24
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マシーナリーとも子@日曜日 西ふ-44b @barzam154__

これ前にブログにも書いたけど小籠包をまるごと食えという山岡さんの教えは間違いで、中国でもまるごと小籠包食うヤツはいなくて齧って啜ってから食うものだし池袋の駅前の小籠包屋でも吸ってから食えやけどするからって言ってるのでみんな小籠包吸ってから食べたほうがいいよ美味しさ変わんないから pic.twitter.com/szHKa58Nh1

2017-11-01 23:09:50
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芋虫の暇 @syumi_imomushi

@barzam154__ 料理漫画を鵜呑みにしてはいけない・・・

2017-11-01 23:22:53
ひょーじゅ@高雄向上委員会(TKI) @shidenPG10

@barzam154__ 本場の南翔饅頭店に載ってる「小籠包の美味しいお召し上がり方」でも、丸ごと食べることは薦めてない。 nansho-mantouten.createrestaurants.com/jp/outline.html

2017-11-01 23:31:51
リンク nansho-mantouten.createrestaurants.com 南翔饅頭店について|南翔饅頭店 小籠包専門店として上海随一の知名度と美味を誇る老舗「南翔饅頭店」。創業以来100年以上の歴史を経て、今もなお行列のできる南翔小籠包の名店です。国内店舗の六本木ヒルズ店他も熟練の点心師達によって、本場の味を再現しております。
エイラとSIGが好きな三流人間時々ペリーヌ @S_117_EILA

@barzam154__ 舌火傷したら味どころではなくなる…(典型的な猫舌)

2017-11-01 23:37:29
🌵レヴィ🌵 @4stabax

@barzam154__ 好きなように食べれば良いんじゃないんですかねぇ

2017-11-02 07:08:14

火傷しないようご注意くださいね。

リンク www.yousyusyonin.com Topics 6 小籠包の美味しい食べ方│トピックス│中国ラーメン│揚州商人 - 中華料理・小龍包・冷やし中華・タンタン麺 中華料理・中国ラーメン専門店・小龍包・食品グルメギフトの通販“揚州商人” 割引クーポンメール 東京、神奈川、千葉、埼玉にて店舗展開 9 users 818
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「中国ラーメン 揚州商人」公式ページ

レンゲさんの持ち方も少しだけ気を使いましょう。

リンク For M デキる男はレンゲが違う 雰囲気は和食に近い中華料理だが、器の扱いは洋食のそれに近い
リンク [暮らしのマナー] All About 中華料理の食べ方マナー 大皿に盛りつけられたお料理を分かち合って、会話とお料理、お酒を愉しむのが中国料理の原点です。お箸を使う国とはいえ、日本とは異なるマナーもあるので、きちんと確認しておきましょう。
リンク「All About 中華料理の食べ方マナー」

レンゲの上側から持ち、柄のくぼみに人差し指を入れ、親指と中指に挟んで頂くと、通に映りますよ!(All About 中華料理の食べ方マナー より)