- kasajimajima
- 92479
- 180
- 35
- 49
ティムラズ・レジャバ駐日ジョージア大使
@TeimurazLezhava
シュクメルリがとうとうジョージア🇬🇪から切り離されて自立した瞬間。立派になったものですね。 twitter.com/ikura_h_vg/sta…
2020-04-06 22:47:06
ティムラズ・レジャバ駐日ジョージア大使
@TeimurazLezhava
徒然なるままに本国ジョージアに関して発信していきます🇬🇪🇯🇵 大使館アカウントもよろしくお願いします@GeorgiainJapan გაუმარჯოს ガウマルジョス🍷 著『大使が語るジョージア 観光・歴史・文化・グルメ』
※過去のシュクメルリまとめ
リンク
Wikipedia
シュクメルリ
シュクメルリ(グルジア語: შქმერული、グルジア語ラテン翻字: shkmeruli)あるいはチュクメルリ(グルジア語: ჩქმერული、グルジア語ラテン翻字: chkmeruli)は、鶏肉をガーリッククリームソースで煮込んだ、伝統的なジョージア料理の一つである。鶏肉、ニンニク、牛乳が主な食材である。 もともとジョージア国内の各地では、鶏肉とガーリックソースを使った料理が古くから作られており、土鍋で煮たり、焼いたりする形で調理されていた。後に牛乳がこの料理に加えられるようになり、それがラチャ地方のオ
8 users
36
みんなの反応
紅茶販売:(株)ワンダーリンクス
@wonderlinksJP
自国の食文化が日本に魔改造されるのを「自立」と考えて頂けるティラムズ・レジャ大使は日本の文化を理解して頂けているのだなと思う。シュクメルリ食べてみたくなりました。うちの紅茶あわせるならチーズだからルフナ、ディンブラ、ウバあたりかなー twitter.com/TeimurazLezhav…
2020-04-07 08:22:21
creamtaiyaki
@creamtaiyaki1
@TeimurazLezhava シュクメルリソースパスタ、シュクメルリドリア、シュクメルリバーガー等出てきそうですね。
2020-04-07 04:45:11