片瀬久美子さんの「厳格なマクロビは体に悪いと思う」

片瀬久美子(@kumikokatase)さんがマクロビオテックを厳格にやると健康に悪いとの主張を・・・後半はこの前の米のとぎ汁関連もあり。
by toshihiro36
29 fav 8569 view
このエントリーをはてなブックマークに追加

コメント

  • 和食は体に良さそうだし,マクロビってそんなでもないかと思ってたけど,根底にある科学不信が危うい。敷居低いので入門篇なんだな…。
  • マクロビ=和食じゃないし、栄養片よる構成が多いみたいだし、たまに一食ならともかく、常用はできるもんじゃないとおもう...
  • 肉はそれなりに食べたほうがいい。食べ過ぎも食べなさすぎもよくない。 大切なのはバランスだと思う。
  • 大病を患って、治らなかった人には二度と会えない。従って、治った人に合う可能性のほうが高いのは当たり前。死人に口なし。
  • とぎ汁乳酸菌については一ヶ月前にまとめられてたので、そのころにはかなり拡散してたのでは。 http://togetter.com/li/151854
  • 肉を食べないのは危ないというのは一概には言えないのは確かだけど、だからといって、肉を食べないほうが良いとも言えない。栄養の問題に関しては、せめて個人差があるというのを把握してもらえば、多少は誤った栄養学にどっぷり浸かることは減るのではないかと。例えば、牛乳を消化吸収しにくい体質の人がいたり、海藻類を消化吸収しにくい体質の人がいたりするわけで。毒を出すとか言う話になるとまた別だけど。
  • 数年前まで厳格なマクロビの食事をしていました。拝読し、基本の「身土不二」が語られておらず、マクロビを受け入れられない人に対するお考えもマクロビアンと程遠いと感じます。お住まいの土地の風土を知り、季節のものを感謝していただくことが最初と思いますが?放射能についてはこれから検証しなくてはならないことも多く、科学的な立証を待つ・立証を行う人を見守る謙虚さも必要と思います。何より、心がギスギスしているとマクロビは長続きしません。
  • 個人的にやるのは別に構わないんですが、この手の「思考」って他人を啓蒙してやろう精神を育んでしまう 傾向がみられるのがちょっと嫌です。レシピ本見てもあれ使うなこれ使えという本音がうっすらと書かれていたりします。(体にいいからってメーカー指定するのはエゴですよ。) ビーガン信者の押し付けがましさに比べれば可愛いものですが。
  • 飯山一郎氏は乳酸菌はマクロファージだと言ってます。 http://ow.ly/8AiMj http://t.co/EMLmvE34 驚くべきことに、マクロファージだから噴霧したり目に入っても安全という考え方です。
  • こんちは。福島の玄米でマクロビしてます。週に5日ほど。で残りはお付き合いでお肉魚も少し。ギスギス、イライラよくないですね。作ってくださった方に感謝!で無理のない範囲でゆるゆるやれたらいいですね!