気の利く店員、気の利かない店員 〜 従業員間のレベル差を生じさせるものは何か

サービス業に関わる個々の従業員の質の差について2人の教育者@jai_an@pukuma(敬称略)が語り合う ※@pukuma氏の現在のアカウント名は@te_yoshimura 関連まとめ 続きを読む
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芦田宏直 @jai_an

豊橋の新幹線駅待合室の「抹茶ラテ」は手作りで最高においしいのだが、シロップが別添なので私はわざとその作業秩序を乱すように「シロップも入れておいて」と頼む。まずそこで店員が気分を悪くする。そこに、さらに追い打ち。ストローの紙袋も娘の前で破いて「この紙捨てておいて」。もっと嫌われる。

2011-08-09 16:31:06
@pukuma

ANAのDIAラウンジじゃありませんから...。笑 RT @jai_an: 豊橋の新幹線駅待合室の「抹茶ラテ」//作業秩序を乱すように「シロップも入れておいて」と頼む。まずそこで店員が気分を悪くする。//ストローの紙袋も娘の前で破いて「この紙捨てておいて」。もっと嫌われる。

2011-08-09 16:33:53
芦田宏直 @jai_an

(承前)この店でも、気の利いた子は、シロップ入れますか、と聞いてきたり、ストロー刺しましょうか、と気を利かせてくれる娘がいる。私はいつも手荷物とジャケットを持つ手で両手がふさがっているからだ。それをその娘は見ている。この差はどんな教育が可能にしているものなのだろうか。

2011-08-09 16:40:29
高尾 幸弘 @y_tko

マクドで「コーヒーにミルク入れといて」って言うと、「そういうサービスはしておりません。後ろのお客様もお待ちですので、ご了承ください。」と丁寧に断る店員がいた。「わかりました。」と答えて入れてくれた方が早い。 RT @jai_an:作業秩序を乱すように「シロップも入れておいて」と…

2011-08-09 16:44:45
ueda yumiko @sweetpeajupiter

躾ではなくて?RT @jai_an: (承前)この店でも、気の利いた子は、シロップ入れますか、と聞いてきたり、ストロー刺しましょうか、と気を利かせてくれる娘がいる。私はいつも手荷物とジャケットを持つ手で両手がふさがっているからだ。それをその娘は見ている。この差はどんな教育が可能に

2011-08-09 16:47:13
@pukuma

抹茶ラテでそこまで求めるのは無理です。RT @jai_an: 気の利いた子は、シロップ入れますか、と聞いてきたり、ストロー刺しましょうか、と気を利かせてくれる娘がいる。私はいつも手荷物とジャケットを持つ手で両手がふさがっているからだ。それをその娘は見ている。この差はどんな教育が

2011-08-09 16:56:20
芦田宏直 @jai_an

(承前)私は人間だけではなく、自動改札機を通る時でも、切符を縦に入れたり、裏返しに入れたり、横向きに入れたりして、”彼”と日夜闘っている。Suicaもどれくらい接触面が離れても認識するのか闘いながら通過している。時々失敗して通過できなくなるときがあるが。気を抜いてはいけない。

2011-08-09 16:56:55
芦田宏直 @jai_an

アホか。 RT @pukuma: 抹茶ラテでそこまで求めるのは無理です。RT @jai_an: 気の利いた子は、シロップ入れますか、と聞いてきたり、ストロー刺しましょうか、と気を利かせてくれる娘がいる。私はいつも手荷物とジャケットを持つ手で両手がふさがっているからだ。…

2011-08-09 16:58:50
K @shibuya_camera

札幌の地下鉄の自動改札機が裏返しの切符を通さなかったのでガッカリしたことを思いだした。RT @jai_an (承前)私は人間だけではなく、自動改札機を通る時でも、切符を縦に入れたり、裏返しに入れたり、横向きに入れたりして、”彼”と日夜闘っている。Suicaもどれくらい接触面が離れ

2011-08-09 17:00:41
芦田宏直 @jai_an

そうです。安かろう、悪かろうではこの国の消費者はもはや満足しません。ユニクロ進出の鍵は接遇の品質でもあったというのはもはや自明。 RT @kzm_g: @jai_an マクドナルドでは、ドライブスルーで注文すると、ミルクとかシロップ入れて、ストロー差して渡してくれます。…

2011-08-09 17:04:06
@pukuma

日本のサービス業、特に高度なサービスを提供できる日本の(多くの場合)女性の美徳ではありますね。しかし、客があまりに多くを求めすぎると、サービス業に携わる人たちはたいへんです。RT @jai_an: アホか。 RT @pukuma: 抹茶ラテでそこまで求めるのは無理です。

2011-08-09 17:07:10
森丘 保典 @moriyasu1123

先日、北海道の地下鉄でキップを裏返しに入れて捕まりましたw。@jai_an 私は人間だけではなく、自動改札機を通る時でも、切符を縦に入れたり、裏返しに入れたり、横向きに入れたりして、”彼”と日夜闘っている。

2011-08-09 17:07:56
芦田宏直 @jai_an

またアホが出てきた。 RT @pukuma: 日本のサービス業、特に高度なサービスを提供できる日本の(多くの場合)女性の美徳ではありますね。しかし、客があまりに多くを求めすぎると、サービス業に携わる人たちはたいへんです。RT @jai_an: アホか。 RT @pukuma:

2011-08-09 17:07:58
りょうだふぉん @Ryodaphone

右に同じく。日々戦い。 RT @jai_an: (承前)私は人間だけではなく、自動改札機を通る時でも、切符を縦に入れたり、裏返しに入れたり、横向きに入れたりして、”彼”と日夜闘っている。Suicaもどれくらい接触面が離れても認識するのか闘いながら通過している。時々失敗して通過で…

2011-08-09 17:12:21
芦田宏直 @jai_an

いや、東京の駅の改札口はどんなトリッキーな切符の入れ方をしても、きちんと読み取ってくれる。今度は切符を折って入れてみようと思っている。 RT @moriyasu1123: 先日、北海道の地下鉄でキップを裏返しに入れて捕まりましたw。@jai_an 私は人間だけでは…

2011-08-09 17:15:38
🔴アート⌚️by syugo @kihanasyugo

折り目くらいなら大丈夫RT @jai_an @moriyasu1123 いや、東京の駅の改札口はどんなトリッキーな切符の入れ方をしても、きちんと読み取ってくれる。今度は切符を折って入れて

2011-08-09 17:17:49
@pukuma

裏返しは大丈夫ですが、きっちり折ると通れません。RT @jai_an: いや、東京の駅の改札口はどんなトリッキーな切符の入れ方をしても、きちんと読み取ってくれる。今度は切符を折って入れてみようと思っている。 RT @moriyasu1123: 北海道の地下鉄でキップを裏返し

2011-08-09 17:18:15
芦田宏直 @jai_an

折り目じゃなくて、折る。 RT @excelr1000: 折り目くらいなら大丈夫RT @jai_an @moriyasu1123 いや、東京の駅の改札口はどんなトリッキーな切符の入れ方をしても、きちんと読み取ってくれる。今度は切符を折って入れて

2011-08-09 17:18:38
芦田宏直 @jai_an

折り方にも何種類もある。 RT @pukuma: 裏返しは大丈夫ですが、きっちり折ると通れません。RT @jai_an: いや、東京の駅の改札口はどんなトリッキーな切符の入れ方をしても、きちんと読み取ってくれる。今度は切符を折って入れてみようと思っている。

2011-08-09 17:19:13
森丘 保典 @moriyasu1123

き、気を抜かずに頑張りますw。@pukuma 裏返しは大丈夫ですが、きっちり折ると通れません。@jai_an いや、東京の駅の改札口はどんなトリッキーな切符の入れ方をしても、きちんと読み取ってくれる。今度は切符を折って入れてみようと思っている。 RT 北海道の地下鉄

2011-08-09 17:20:47
🔴アート⌚️by syugo @kihanasyugo

細長く縦に折ってダメでもあんたバカですかと絶対言われるな RT @jai_an @pukuma 折り方にも何種類もある。 RT

2011-08-09 17:21:55
芦田宏直 @jai_an

頑張れ。自動改札機にも作り手の思想がある。偏差値の闘いだ。 RT @moriyasu1123: き、気を抜かずに頑張りますw。@pukuma 裏返しは大丈夫ですが、きっちり折ると通れません。@jai_an いや、東京の駅の改札口はどんなトリッキーな切符の入れ方をして…

2011-08-09 17:22:02
むに @munimunifuafua

試されたんですか。 RT @pukuma: 裏返しは大丈夫ですが、きっちり折ると通れません。RT @jai_an: いや、東京の駅の改札口はどんなトリッキーな切符の入れ方をしても、きちんと読み取ってくれる。今度は切符を折って入れてみようと… @moriyasu1123:

2011-08-09 17:23:00
@pukuma

最近JRでぴんぽーんと鳴りました。RT @munimunifuafua: 試されたんですか。RT @pukuma: 裏返しは大丈夫ですが、きっちり折ると通れません。RT @jai_an: いや、東京の駅の改札口はどんなトリッキーな切符の入れ方をしても @moriyasu1123

2011-08-09 17:23:50
@pukuma

実は自動改札機に切符を裏返して入れたり斜めに入れたりという「ストレステスト」は私もよくやっている。日本の自動改札機の性能が知りたいから。

2011-08-09 17:25:59