明治ステップから放射性セシウムが検出された件についての原田英男さんの解説

原田　英男 @hideoharada

【明治ステップから放射性セシウムが検出された件について①】株式会社明治は、12/6自社の粉ミルク「ステップ(850g缶)」4ロットから21.5、22.5、29、30.8Bq/kgの放射性セシウムを検出したと発表。 明治のプレスリリース→http://t.co/vxxGAEKJ

原田　英男 @hideoharada

【明治ステップから放射性セシウムが検出された件について②】ステップの検査結果→http://t.co/vxxGAEKJ 製品の製造工場は、株式会社明治・埼玉工場(春日部市)

原田　英男 @hideoharada

【明治ステップから放射性セシウムが検出された件について③】明治によると、粉ミルクは原料を水に溶かして乾燥機で噴霧乾燥させ製造するが①ステップの乳原料(脱脂粉乳やホエーなど)は震災前に国内で製造されたものか輸入品であること②使用する水は定期的なモニタリングを実施し不検出であること

原田　英男 @hideoharada

【明治ステップから放射性セシウムが検出された件について④】③今回、セシウムが検出された「明治ステップ」は、全て埼玉工場で製造され、現時点では2011年3月14日から20日までに製造した原料を使用した製品の一部からのみ検出されていることから(続く)、

原田　英男 @hideoharada

【明治ステップから放射性セシウムが検出された件について⑤】明治は、同期間の大気中の放射性物質が影響を及ぼしたと判断している、と説明している。なお、明治は3月以降製造の「明治ほほえみ」「明治ステップ」について、自社及び外部機関で定期的に検査を行い、いずれも不検出であったと。

原田　英男 @hideoharada

明治がプレス向けに配布した資料で、HPには未掲載。RT @pirose9 ②のソースはどちらでしょうか（噴霧に使った水は？）RT @hideoharada 【明治ステップから放射性セシウムが検出された件について③】明治によると…②使用する水は定期的なモニタリングを実施し不検出

原田　英男 @hideoharada

明治は噴霧乾燥の熱風送風により大気中の放射性物質に汚染された可能性があるとしてます。RT @ennori どのような経路でしょうか。 @hayano RT @hideoharada: 株式会社明治は、12/6自社の粉ミルク…http://t.co/vxxGAEKJ

原田　英男 @hideoharada

ドライヤーの空気取入が工場内か外か、未確認ですが…。RT @tea0710 工場内の空気までそれほど汚染されていたのか。ラインも汚染か？まぁひどい降下量でしたもんね。　RT @hideoharada 【明治ステップから放射性セシウム…⑤】明治は同期間の大気中の放射性物質が

原田　英男 @hideoharada

チーム二本松が検査した商品に製造が近いロットを明治が自社検査(検出限界5Bq/kg)したもの。RT @rain2255 これだけ読むと自主検査に聞こえる。違うのよね？RT @hideoharada: …「ステップ(850g缶)」→http://t.co/vxxGAEKJ

原田　英男 @hideoharada

乾燥→缶への充填はタイムラグがあり、ロットにより差がありそう。大気中のセシウムが粉塵と一緒にドライヤー中に入るって素直に頷けない。まだ原因不明と思う。RT @Mihoko_Nojiri ミルク缶の作った時間…セシウムは数ミクロンのダスト…粉ミルクの製造過程でつき放題？

原田　英男 @hideoharada

原料乳は震災前のもの。RT @takashicyan 原料の牛乳が汚染されてたんでしょ？それしか考えられないっしょ。RT @hideoharada @Mihoko_Nojiri 乾燥→缶への充填はタイムラグがあり、ロットにより差がありそう。大気中のセシウムが粉塵と一緒に…

原田　英男 @hideoharada

はい、偶然です。RT @cnvvlty 明治の粉ミルクの件：10月4日にはセシウム混入を承知し、NPO二本松・市民放射能測定室に指摘され、12月３日に社内検査でそれを確認、今日になって回収交換を公表。一方政府は乳幼児に関する基準値を今月末までに見直す作業中だった。偶然かな？

原田　英男 @hideoharada

HACCP工場のはずなのでね～。空気だけでなく水とかもあり得るので詰めが必要。RT @Mihoko_Nojiri しかし、なんぼなんでもフィルターあるだろうこれ。なんか違う場所からはいってないのか？あるいは、地震でフィルターずれたとか、貯蔵場所があれでどっかに一時保管したとか。

原田　英男 @hideoharada

CS(クラーステーション)か工場単位で検査してます。今回の例では北海道産ですが。RT @ksoe @hideoharada 原料乳は震災前に国内で製造されたものか輸入品とのことですが、だとしてもその原料乳自体の検査はされているのでしょうか。

原田　英男 @hideoharada

外部検査をちゃんと位置付けて、産官学・市民でデータを積み上げていく方向に転換するということでしょうね。RT @taka910910 何故明治乳業は外部から調査でようやく公開したのか明治によると農林水産省と厚生労働省基準値みてるだけで問題なし賠償金農林水産省だしていいですか…

原田　英男 @hideoharada

粉ミルクは原乳から直接作りません。ホエーや乳糖などを水に溶かして乾燥させて作ります。RT @mash213 牛乳を原因にすると今後対処しようがなくなるからでは。“@hideoharada: …空気だけでなく水とかもあり得るので詰めが必要。RT @Mihoko_Nojiri

原田　英男 @hideoharada

原料ホエーは9割近くが輸入品とのこと。RT @MagicTheater ストロンチウム、セシウムの８０％は脱脂乳に移り精製したバターへの移行は１〜４％、放射線核種の大部分はホエイ（乳清）に残ると聞きました。粉ミルクメーカー意識低過ぎ。 RT @hideoharada 粉ミルク…

原田　英男 @hideoharada

今回のケースは暫定規制値以下であることをお忘れなく。RT @mitchy0007 食品衛生法違反で捜査受けないのかな @mash213: 牛乳を原因にすると今後対処しようがなく…。“@hideoharada: 空気だけでなく…詰めが必要。RT @Mihoko_Nojiri

原田　英男 @hideoharada

粉ミルクを作るドライヤーは1kgの粉ミルク作るために約30立米の空気を使うので、ちょっと特殊。RT @nanakisa 明治粉ミルクの件。メーカーの見解通り、大気中の放射性物質が影響してるのであれば、関東でパッキンされた22年度産の米もダメじゃん。煎餅も飴玉もダメじゃん…

原田　英男 @hideoharada

循環ではないそうです。RT @michelipn @hideoharada 「約30立米の空気」（温風？）というのは循環使用しないのでしょうか。もし、循環するならば「約30立米」は延べでしょうか、それとも新たに取り入れる分でしょうか？ご存じでしたら、教えてください。