- kacco_kahoku
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【シソコロ】「しそ巻き」は宮城県民(一部岩手福島も含む)のソウルフードです。くるみやゴマが入った味噌をしそで巻いて、揚げたり焼いたりしたものがスタンダード!…なんですが、カシューナッツが丸々1個入ったものもあるんですね。 http://t.co/s01Tfqb1
2012-02-20 17:24:58しそ巻き・山形でも食べますよ!お茶のお供に、ご飯のおかずに、そのまま食べても、んまいですよね(o^∀^o) @flat_kahoku
2012-02-20 17:27:55@flat_kahoku よく山形へ蕎麦を食したりしに行くのですが、シソ巻は山形でもよく見ますよ。各道の駅にて。 美味しーですよね!
2012-02-20 17:29:24ご飯で食べたい。RT @flat_kahoku: 「しそ巻き」は宮城県民(一部岩手福島も含む)のソウルフードです。くるみやゴマが入った味噌をしそで巻いて、揚げたり焼いたりしたものがスタンダード!…なんですが、カシューナッツが丸々1個入ったものもあるんですね。 h
2012-02-20 17:29:54たーべーたーーーい!!(゚Д゚)“@flat_kahoku: 【シソコロ】「しそ巻き」は宮城県民(一部岩手福島も含む)のソウルフードです。くるみやゴマが入った味噌をしそで巻いて、揚げたり焼いたりしたものがスタンダード! http://t.co/OyWxMkhp”
2012-02-20 17:30:29さきほどのしそ巻きツイートにつきまして、「山形も食べます!!」というご指摘をいただきました。すみません。単純に書くの忘れました。ここに訂正させていただきます。「しそ巻きは山形、宮城、岩手、福島のソウルフードです!!」 …秋田、青森の方は食べます?
2012-02-20 17:42:31@1975kome 保存食です。冷凍すればもっと日持ちします。味噌にくるみやゴマ、唐辛子などをいれて(入れるもので家庭の味が出る)練り練りして、しそで巻いて油で揚げるのが基本のようです。スーパーでも売ってます^^
2012-02-20 17:44:41@flat_kahoku しそ巻き、新潟でもスーパーで売っているのを見ますねー。でも、東北の各県ほど浸透してるかなぁ・・・もしかすると新潟県で売っているのは下越地方のみかもしれません(不確定ですみません)
2012-02-20 17:46:51全然OKですよぉ〜^ロ^;山形は新庄方面が主のようだけど、鳴子とかに近いから、山を越えて来たのかもしれないですね。是非、ル−ツ探してみてくださぁ〜い(^^)v @flat_kahoku
2012-02-20 17:49:48@flat_kahoku 秋田でも食べますよ、仙台で売ってるのを見かけて、こっちでも食べんだなや~と思った覚えがありますw
2012-02-20 17:53:12@flat_kahoku 石巻方面出身ですが、シソ巻きは我が家ではよく親戚からいただいていましたよ。中味は味噌が多かったのですが、たまに沢庵にカラシをつけてあるのもありましたねぇ
2012-02-20 17:55:55@flat_kahoku 私県北の出身なので、食べるんじゃないかと予想^^;…ぐぐったら青森にもありましたΣヽ(゚Д゚; )ノ http://t.co/5j2qx1Xa
2012-02-20 18:03:10@chiechic55 えーと、シソ巻きネタをpostした @flat_kahokuさんが、他県からツッコミいれられて絶賛プチ炎上中を推してみると、そうではないみたいですよ笑(こちらこそよろしくお願いします。)
2012-02-20 18:06:17あぁ… シソ巻き… 食べたい… RT @flat_kahoku: 【シソコロ】「しそ巻き」は宮城県民(一部岩手福島も含む)のソウルフードです。くるみやゴマが入った味噌をしそで巻いて、揚げたり焼いたりしたものがスタンダード!…なんですがhttp://t.co/Ewne4NvT
2012-02-20 18:15:38(;´д`).。oO(いま寄せられている情報によれば、東北6県と新潟県は食べるそうです。全国区の食べ物なのでは、というご意見も。結局、どこの郷土料理なんでしょう) #しそ巻き
2012-02-20 18:20:21あら、これ東北7県@東北電力管内ですねwww“@flat_kahoku: (;´д`).。oO(いま寄せられている情報によれば、東北6県と新潟県は食べるそうです。全国区の食べ物なのでは、というご意見も。結局、どこの郷土料理なんでしょう) #しそ巻き”
2012-02-20 18:26:35ソウルフード…的確な表現ですな!! RT @flat_kahoku: 【シソコロ】「しそ巻き」は宮城県民(一部岩手福島も含む)のソウルフードです。くるみやゴマが入った味噌をしそで巻いて、揚げたり焼いたりしたものがスタンダード…
2012-02-20 18:32:01@flat_kahoku wikiによると静岡西部もシソ巻があるそーですね。中間地域になぜ浸透してないのか…これはオモシロイw
2012-02-20 18:34:02@flat_kahoku 関西では食べたことなかった。函館に来て、スーパーで岩手生産(だったと思う)のシソ巻きが売ってるので初めて食べました(中身は味噌にクルミが少し混じってる)。オイシイもんですね。
2012-02-20 18:38:57@flat_kahoku @enokisei 古川(大崎?)の親戚からは味噌のしそ巻きをもらいますが、うちのほうはしそ巻きらっきょです。うちは丸森です。
2012-02-20 18:57:45@flat_kahoku 私も、しそ巻き食べるところは宮城県だけだと思ってました。夏になるとしそがわさわさ自生するので、暑い中しそ巻き作りによく汗したもんです。
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