小金井市議会_給食調理の民間委託の6つの陳情

腹話術師いずみ🐾 @kakashan

厚生文教委員会、始まります！給食関係の審議です。「市民参加による指針の実施プラン検討委員会設置求める陳情書」２４９３の署名集まりました！

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これから、陳述です。4人のお母さんたちが陳述しますよ！

白井亨（とおる）小金井市長／小金井をあたらしくする会 @shirai106

厚生文教委員会が再開。小学校給食調理業務民間委託に関する6つの陳情書が出されていますが、一括して議題にあげることが了承され、それで進行。2000人を超える陳情を集めた陳情書も。これから「25陳情第22号市民参加による学校給食の指針の実施プラン検討委員会の設置を求める陳情」の陳述。

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3人のお母さんの陳述。4月に制定された指針は４８３１筆、95名３９７件の意見よさられた。牛乳業者変更してくれた。150名の保護者の要望書があった、自主検査している、検出限界1ベクレルで結果公表。変更を感謝している。今後もぜひ、市民参加を。

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説明会での資料に、「指針の推進」「保護者の参加、市民共同」とあり、感謝をしている。ぜひ、指針の検討委員会を設置してもらいたい。

白井亨（とおる）小金井市長／小金井をあたらしくする会 @shirai106

現在陳述中。（追いつかない・・・）

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市民参加の場が確保されれば、不安払拭にもなる。2439筆の署名集まった。以上です。

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次、給食調理の民間委託について十分な情報公開と説明を求める陳情、 陳述です。2人のお母さんです。

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小金井の給食は質が高い。感謝している。パブコメ元に指針が出来たこと、感謝。4/30付けで給食に関するアンケート実施、続いて説明会あった。子どものいる家庭では出にくい時間。

白井亨（とおる）小金井市長／小金井をあたらしくする会 @shirai106

（陳述概要）「学校給食の説明会でも「市民協働」「公民連携」という説明もされた。その実現の為にも市民参加による学校給食の指針の実施プランを検討する委員会の設置を。この陳情は5－6日で2493もの署名も集めた」（追いつけず済みません。さすがに原稿読みにはついていけない・・・）

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説明会の反応。拙速である。時間をかけて丁寧な説明を、などの意見多数。これまでに経緯が語られず、民間は素晴らしい、など、民間のメリットばかり。経緯を説明すべきだった。

白井亨（とおる）小金井市長／小金井をあたらしくする会 @shirai106

次に『25陳情第23号小学校給食調理業民間委託について、充分な情報公開と説明を求める陳情』の陳述。「給食の説明会の日程が参加しづらいこと、ここに至るまでの経緯の説明が不十分、民間委託のメリットのみが強調されたが、もっとここへの経緯の説明を」

腹話術師いずみ🐾 @kakashan

労使交渉で合意したわけだが、保護者は調理員不補充だったことを知らなかった。もっと前から説明すべき、なぜ不補充だったのか、説明なかった。中学の時は、小学生はしないと言っていた。保護者の十分な理解が得られない。もっと前から検討すべき。こんなに拙速に決まっていいのか？

白井亨（とおる）小金井市長／小金井をあたらしくする会 @shirai106

陳述「保護者の多くは民間委託の話があがるまで知らなかった。現業職の不補充など、もっと前から保護者へ説明するべきではないか。そのような説明を省いて民間は素晴らしい、と言っても納得できない。保護者や子どもたちや有識者の意見を吸い上げる努力はしたのか？」

白井亨（とおる）小金井市長／小金井をあたらしくする会 @shirai106

陳述「4校維持について。退職不補充を変えなければ維持できなくなるのは当然。5年くらいは・・とか暫く維持できる、とか説明会での質問でも回答があやふや。もっとハッキリ姿勢を示して欲しい。今回の説明会の議事録も公開されると思う。2473筆の署名も集まった。重みを感じて欲しい」

腹話術師いずみ🐾 @kakashan

「ご理解いただきたい」のみ。直営4校維持についての回答もバラバラ。5年くらいは、今はそれしか言えない。曖昧であり、チキンとした計画による説明必要！多くにことが決まっていない中で拙速に進められている。実質5日間で２４７３筆の署名だった。大変重みがある。

腹話術師いずみ🐾 @kakashan

個人的経験だが、直営の非常勤調理と民間の調理と両方体験した。民間は給食に参加して信頼を得たい、という意図がある。

白井亨（とおる）小金井市長／小金井をあたらしくする会 @shirai106

陳述「これまで私は学校の調理業務の仕事、民間で積極的に委託に意欲を示す会社でのしごとを経験してきた。直営と民間では全く姿勢が異なる。ある例だが直営ではカット野菜は使われない。民間では効率化の為使われるカット野菜は衛生管理の面を考えても駄目。民間委託されると市販品が使われることも」

腹話術師いずみ🐾 @kakashan

指針があっても市販品が使われてしまう、という事例もある。直営の職員の責任感の強さ。180日間事故起こさず提供する、という覚悟、子供達の体つくりのお手伝いをしている。という意識あった。

白井亨（とおる）小金井市長／小金井をあたらしくする会 @shirai106

陳述「直営と民間で大きく異なるのは働いている人の想いです。～（追いつかず）」次に、『25陳情第24号小学校給食調理業務の民間委託のプロポーザルに関する陳情書』に関しての陳述です。

白井亨（とおる）小金井市長／小金井をあたらしくする会 @shirai106

陳述「私の子どもはアレルギーを持っており、普段から食の大切さに気付かされてきた。牛乳の変更の件、これまで牛乳を飲んでいなかった子どもの多くが飲むようになった。説明会での件、プロポーザルを公開することは？という質問に対しては検討する旨の答弁をされていた。是非お願いしたい」

腹話術師いずみ🐾 @kakashan

牛乳の変更に感謝。ヤツレンの牛乳は検査して情報公開している。80名の子どもが飲むことになった。感謝している。

白井亨（とおる）小金井市長／小金井をあたらしくする会 @shirai106

陳述「国分寺では小学校給食調理業務委託のプロポーザルが公開で行われた。指定管理だけではなく、こういうことも行われている。私たち保護者は委託先選定の審査段階から関わりたい。透明性を感じ保護者の不安を払拭していけるのではないか。国分寺市は社名とヒアリングは非公開、プレゼンのみ公開」

腹話術師いずみ🐾 @kakashan

国分寺市ではプロポーザルのプレゼンを公開している。資料、国分寺市の市報。給食業務委託も公開している。子どもが関わることについて、ぜひ公開してほしい。国分寺市では社名を伏せ、ヒアリングは非公開、を参考にしていただき、ぜひ公開検討してほしい。

腹話術師いずみ🐾 @kakashan

この陳情を作成するに当たって、多くの保護者が関わってくれた。この思いを伝える機会を与えていただけて感謝。