ツイッターで教えてもらったレシピまとめ

honey @honeyseptember

@taca73 うまかったッス！高菜と豚肉の組み合わせってほんと素敵。あ、塩肉じゃがは簡単ですよ～。肉じゃがから醤油と砂糖を引いて、みりんと塩足して、肉は豚肉。にんにくと長ネギも使って、仕上げにゆず胡椒。ゼヒゼヒ！

🅨🅞🅚🅞➊⓿➊➏ @yoko1016

今日は生七味でパスタにしようと思うけど具は何がいいかしら。

honey @honeyseptember

@yoko1016 ホタテ貝柱やあさりなど合いそう。普通に明太子でも数段美味しくなる気がします！お野菜の具だとやっぱりネギとかかなあ。春らしくうどやたらの芽なんかも合いそうですね。

honey @honeyseptember

@yoko1016 なんとなく直感ですが、味付けはオリーブオイル&塩もおいしそうだけど、バター＆薄口醤油もイケそうな気がします。責任はとりません。笑

たまお @tamao_st

@yoko1016 きのこなどすごく合いますよー。お肉や海鮮はけっこう何でもいけますが、豚挽き肉で胡麻油でちょっぴり中華風にしたり。あとは私はやったことないのですが、フードコーティネーターの方によると、シソとにんにくと生七味のシンプルなペペロンチーノ風が一押しだそうです！

@odaoda_new1

@qui_di あとねぇ、これも高山レシピだけど、春菊、水菜、青じそを、一味唐辛子、おろしにんにく、しょうゆ、酢、ごま油の合わせ調味料で和えて、最後に焼きのりとすりごまをふっただけのサラダもすげーウマイ。しかし春菊の旬は終わってしまったか…。

honey @honeyseptember

豆腐とひき肉と塩ラッキョの蒸したの、茄子と黒米の味噌マヨ和え、にんじんしりしり、春菊の白和え、レタスのバター味噌汁 http://twitpic.com/1sg5w5

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honey @honeyseptember

@mzkzmk 献立は残り物とのご相談の上でふんわり決まります。レタスの味噌汁に少しだけバター落とすと美味しいのですよ〜。

honey @honeyseptember

@qui_di わりとシャキ感が残りますよん。バター味噌汁は、コーンとかもやしでもやります。代わりに胡麻油でもー。

予約制🍷tono;4122🍶千駄木お気楽イタリアン🍷 @tono4122

薄切りを塩揉みして水気切って出汁入り卵で薄焼き RT @2009macau コロコロ小っちゃく切って梅おかか和えRT @pinkymoussy ごま油と豆板醤、オイスターソースで炒め物RT @chien_chien: ピクルス？ RT @yoko1016:【急募】キュウリ料理

honey @honeyseptember

イクラとサーモンの冷製カペリーニ、ナスとズッキーニのトリフォラーティ、前菜盛合せ(自家製ツナとドライトマトのキッシュ、ラタトゥイユ、じゃがいもといんげんのジェノベーゼ、鶏とプルーンの煮込み、バジルとにんにくのケークサレ) http://twitpic.com/26suvm

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honey @honeyseptember

@nb_nbx レモン、オリーブオイル、塩胡椒、はちみつ、ドライバジルです。このままドレッシングでも使える感じ。

noriko @nbkt_nbx

@honeyseptember はちみつ！盲点でした。勉強になるなぁ…ありがとうございます。冷製パスタはトマト以外どうしていいか分からなくって…。

honey @honeyseptember

@nb_nbx カペリーニにはきゅうりのすりおろしたのとオリーブオイル、塩胡椒で和えるのも美味しっすよー。うちでは生ウニが手に入ると大体それです。

🍾manzo区🍾 @p1nkymago

@yoko1016 茄子の梅炒め。梅干しを潰してちょっとそばつゆ、生姜汁、と合わせておいて、乱切り茄子を胡麻油で炒めたあとにそれを加えて軽く炒め煮して仕上げにゴマとシソの葉をぱらりとのせて出来上がりです。サッパリしてておいしいですよ(^O^)／

honey @honeyseptember

ゴーヤのスライスと、種を除いた胡瓜のスライスを塩もみして、たっぷりの新生姜としそをあわせて胡麻と胡麻油もたらしたのがゴーヤのアレです。名前の付けようがない。でも美味しい。

Рёко @gingersyrop

肉味噌レシピ。味噌砂糖大さじ3、酒大さじ2、ひき肉１００グラム、しょうが汁少々をよくまぜて弱火にかけ、汁気をとばすだけ。んでナスを縦割りにしてあくぬきし、片面キツネ色になるまでやいてからたっぷり肉味噌とピザ用チーズをのせ蓋をし、3分蒸し焼きに。

honey @honeyseptember

冷たい豆乳そうめんおいしー！ http://twitpic.com/2gpj4z

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honey @honeyseptember

.@_tahti 無調整豆乳、濃いめにひいた茅の舎だし(袋は破って混ぜる)、三河のしろたまり、塩、そうめん、きゅうり、ささみ(茹でて裂く)、白ごま、おろし生姜 てな感じです。途中で食べるラー油いれても美味しかったから、キムチ添えてもいいかも。しろたまりは薄口醤油で代用可。

平野レミ @Remi_Hirano

超うまディップ教えちゃう！オリーブ油大さじ２、砂糖小さじ４、卵黄２個、味噌大さじ３、豆板醤小さじ１をよく混ぜる。スティック野菜やゆでた肉につける。生キャベツなら１個分いけちゃうわよ。覚え方は「おーい砂糖君、君が味噌の当番じゃん！」おーいはオリーブ油の事ね。

たまお @tamao_st

.@naocom6 他にもこんなのが→【赤柚子胡椒の使い方】市販の胡麻だれに赤柚子胡椒を加えて中華風坦々だれに。チリペッパー代わりにパスタソース。餃子や焼き鳥にそのままつけて。麺つゆ・赤柚子胡椒・玉葱（すったもの）を合わせて鶏肉にもみ込み、和風唐揚げに。

𝓚𝓝𝓚🍄📕📖🎶♫🍴🐟💰💴💹🍷👼💣 @t0qu1n0k0

担々麺写真です http://twitpic.com/2xpyum

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𝓚𝓝𝓚🍄📕📖🎶♫🍴🐟💰💴💹🍷👼💣 @t0qu1n0k0

材料：豚ひき肉400g 長ネギ一本、生姜40g(たぶん)、ニンニク2かけら、椎茸2個、鷹の爪、すりゴマ、芝麻醤、トウチー醤、甜麺醤、豆板醤、黒胡椒、山椒、塩、醤油

たまお @tamao_st

茅乃舎だしでつくる、半熟だし卵のレシピはこちら→http://j.mp/dlKjEs。これは美味しい。ていうか、写真がすごく美味しそうww この写真はとっても好評で、ミッドタウン店のオープンで配布した紙バックにも使った。

🅨🅞🅚🅞➊⓿➊➏ @yoko1016

@honeyseptember ハニちゃん、ハニちゃん、甘きつねレシピおせーて☆