むそうべんとう 11 2014.5.19-5.25

むそう塾、OBENTERSたちの軌跡と塾長によるためになりすぎるアドバイスの数々。
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マクロ美風 @macro88

#musobento 】連日たくさんの写真を扱っていて感じるのは、お弁当Tweeetの写真が少し暗いなということです。もうちょっと明るかったらどんなに美味しそうに見えることだろうかと思います。OKな人は数人くらいしかいません。パソコンの大きな写真を参考にしてくださいね。 

2014-05-21 23:48:14
じゅん子 @junpei826

パプリカが飽きられてた_| ̄|○ #musobento

2014-05-23 08:36:42

-------------------- 2014/5/25 (日) --------------------

おたに @taniccoro

今日もアジフライ🐟サンド。キャベツが多すぎました…😣懲りずにまた作ってみます! pic.twitter.com/TXAMF1HMNG

2014-05-25 10:42:51
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中川善博____m_u_s_o_o_y_a_j_i____ @musooyaji

@taniccoro いえいえ、キャ多すぎませんよ。太すぎるだけです。 勘違いしないようにね。

2014-05-25 10:48:45
おたに @taniccoro

@musooyaji なるほど!太すぎてキャベツサンドみたいになっちゃったんですね💦ありがとうございます。

2014-05-25 10:51:00
中川善博____m_u_s_o_o_y_a_j_i____ @musooyaji

@taniccoro はい、あとは鯵揚げ過ぎ。主に時間ね。 あなたが思っているよりも遥かに早く鯵は揚がります。

2014-05-25 10:51:46

-------------------- 2014/5/24 (土) --------------------

りんの @rinno72

今日もお願いします。 息子8歳の弁当です。 白米・ひじき アスパラ豚肉巻、ズッキーニチーズ焼、蛸と野菜トマト煮、カリフラワーカレーマヨ和え、茹キャベツ(オレンジ絞り汁) 月曜日に頂いたアドバイスのよう盛りました。 #musobento pic.twitter.com/0dyfP6cclz

2014-05-24 07:00:21
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中川善博____m_u_s_o_o_y_a_j_i____ @musooyaji

@rinno72 カリフラワーはこんなにたくさん食べられません(笑) 他は美味しそうですね。綺麗に盛れています。 カリフラワーのところだけ白飛びしてます。 #musobento

2014-05-24 07:14:25
@ai_358

今日のお弁当です。 初めて鯵フライサンドに挑戦しました。 気を付けていたつもりだったのに、魚が逆と切って気づきました_| ̄|○ 出直します。 何度も呼吸が止まる刺激的な朝でした。 #musobento pic.twitter.com/DCqEpnr8KB

2014-05-24 08:29:29
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中川善博____m_u_s_o_o_y_a_j_i____ @musooyaji

@ai_358 バランスは良いですね。まだまだ注意力と集中力が足りないということです。 キャベツが粗いので口の中がウルサイです。要練習 #musobento

2014-05-24 08:43:03
ばんぶーん @bamboon72

おはようございます♫ 長男の遠足弁当です。 だし巻き 海苔和キャベツ トマトパスタ 唐揚げ 焼パイントマト甘酢 振り分け塩むすび です。 お講座前でお忙しいと思いますがよろしくお願いします! #musobento pic.twitter.com/vw8EOkVx8j

2014-05-24 08:39:27
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中川善博____m_u_s_o_o_y_a_j_i____ @musooyaji

@bamboon72 男子にハートて。(笑) やーい、母ちゃんとラブラブとか言われませんかね? すこし心配します。美味しそうにできています。量も色も盛付もOK。レモンとファルが青線。ピンチョスが外にそっぽむいてるのを直しましょう。 #musobento

2014-05-24 08:47:50
@konomi_0313

@musooyaji おはようございます。ゆで卵(薄口醤油)、あらめビーフン、トマトパスタ(玉ねぎ、切干大根)、ポテサラ(玉ねぎベーコンキャベツ)、スナッピィ。講座前お忙しいところすいません。お願いいたします #musobento pic.twitter.com/7TJiwzkIlV

2014-05-24 09:11:26
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中川善博____m_u_s_o_o_y_a_j_i____ @musooyaji

@konomi_0313 いいですね。5点のバランスがとれています。ファルの炒めがやや過ぎています。もう少し手前のウエットな内に仕上げましょう。玉葱かぶりですからどちらか一箇所にしましょう。  #musobento

2014-05-24 09:17:15
@mai3k

前回よりは緊張しなかったのは、OBENTERSで自分をさらけだすのに慣れたのと、身の程を日々思い知ってるから、っていうのはあると思います。 #musobento

2014-05-24 18:58:51

-------------------- 2014/5/23 (金) --------------------

のーちゃん @noburin717

おはようございます。夫用お弁当です。デミバーグ、蒟蒻煮、青梗菜お浸し、茹アスパラ、Pトマトマリネ、じゃい漬、玄米ご飯です。全ての盛込が難しかったです。左右色合いのバランスも悪いです。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/LamhHQ0mC8

2014-05-23 06:00:05
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中川善博____m_u_s_o_o_y_a_j_i____ @musooyaji

@bellecchi_mama 上手に出来ていますよ。大丈夫。取ってつけたように置いた蒟蒻をなんとかせねばね。これはトマトの左に置けばデミまみれにならずに済むのです。アスパラは下のが左向いてしまっているので修正しましょう。せめて4時10時に。 #musobento

2014-05-23 06:20:53
のーちゃん @noburin717

@musooyaji ご指導ありがとうございます。出勤前でアスパラだけ動かせました。こんな感じでよろしいでしょうか? #musobento pic.twitter.com/oHwwdhPiYx

2014-05-23 06:40:04
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中川善博____m_u_s_o_o_y_a_j_i____ @musooyaji

@bellecchi_mama はい。OKです。だんだん慣れていきましょう。 5倍速で動きましょうね。  #musobento

2014-05-23 06:41:12
真新(maara) @maara435

おはようございます。今日のお弁当です。キャベツの胡麻和え、鯵フライ、がんもの人参とズッキーニあんかけ、さつまいものオレンジソース 煮、空豆の蜜煮です。別にモバ味噌と糠漬けです。ご指導、宜しくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/RHGLrEtgLx

2014-05-23 06:14:36
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