きつねとたぬきとうどんとそば

自家製🌈 @jikasei430

そういえばたぬきって蕎麦のことだけじゃないんだな……

自家製🌈 @jikasei430

むかーし東京でお蕎麦屋さん入って「たぬき蕎麦ひとつ」って注文したら揚げじゃなくて天かす乗った蕎麦が出てきて「は？」と思った

自家製🌈 @jikasei430

関西では「揚げ＝きつね」「天かす＝たぬき」という分け方ではなくて「うどん＝きつね」「蕎麦＝たぬき」という分け方なので、揚げが乗った蕎麦はたぬき蕎麦と呼ぶのだ

自家製🌈 @jikasei430

なので「たぬきうどん」という言葉を見ると一瞬「…？？？」ってなる

自家製🌈 @jikasei430

天かすが乗ったものは「ハイカラうどん」「ハイカラ蕎麦」と呼ぶ

黒森 @schwarz262

きつね蕎麦ってものが存在しないって事か

自家製🌈 @jikasei430

@schwarz262 そうそう きつねはうどんしかないしたぬきは蕎麦しかない

自家製🌈 @jikasei430

あ、ハイカラうどんの話はしてなかったっけ

自家製🌈 @jikasei430

きつねはうどん、たぬきは蕎麦なので赤いきつねと緑のたぬきは合ってる

黒森 @schwarz262

@jikasei430 調べると面白いね、まず油揚げを乗せたうどんを「きつね」油揚げを乗せた蕎麦を「たぬき」と呼ぶって説もでてきて てんかすってものないんだ！って衝撃 今はいろいろ説がかさなって土地にあった呼び方っぽいね

自家製🌈 @jikasei430

@schwarz262 天かす乗ってるのは一応「ハイカラうどん」「ハイカラ蕎麦」って呼ぶけどほとんどメニューにないイメージだなあ…… きつねそばとかたぬきうどんって言葉見ると「は？？」と思っちゃうｗ

自家製🌈 @jikasei430

「ハイカラうどん」「ハイカラ蕎麦」は一応言葉は知ってるけど私自身は注文したことないしあんまメニューで見たことない

自家製🌈 @jikasei430

油揚げ乗せたうどんは「きつねうどん」 油揚げ乗せた蕎麦は「たぬきそば」だけど関西人って乗ってる物よりも蕎麦かうどんかを重視して「たぬき」と「きつね」に分けてる感あるから「たぬきうどん」って天かす乗ったうどん出されるよりは「たぬきそば」つって天かす乗ったそば出される方がまだ納得いく

自家製🌈 @jikasei430

たぬきそば注文して天かす乗ってる蕎麦出てきたら確かに「は…？」ってなるけど「たぬきうどん」の言葉の違和感よりはマシみたいな 「うどん＝きつね！蕎麦＝たぬき！」って感じの方がつよい気がする

自家製🌈 @jikasei430

麺の種類の方が重視するとは言え、上に乗ってる物がなんでもいいわけじゃなくて一応「きつね＆たぬき＝油揚げ」なので「たぬきうどん」はそもそも存在しないし「きつねそば」も存在しない

自家製🌈 @jikasei430

決まった前置詞みたいなね

自家製🌈 @jikasei430

緑のたぬきの上に乗ってるのは揚げじゃなくて天ぷらなのでちょっと違和感あるとは言え麺がちゃんと蕎麦だからまぁいっかみたいなね

黒森 @schwarz262

緑のたぬきってかき揚げだから関西の概念からはちょっと外れるのか

自家製🌈 @jikasei430

@schwarz262 微妙に違うんだよね……でもまぁ一応ちゃんと蕎麦がたぬきってことになってるからまだ許せる

黒森 @schwarz262

@jikasei430 ま、まぁ蕎麦だからねぇ・・・ 僕が思うのはハイカラがもっとがんばれって事だな（知名度的に

自家製🌈 @jikasei430

@schwarz262 ハイカラは多分大阪でしか使わないやつだと思う…ｗ

自家製🌈 @jikasei430

TLでたまたま「たぬきうどん」という単語を見かけたので…………

自家製🌈 @jikasei430

東西文化TLはたまにちょいちょい訪れるけどびっくりしたのは「他人丼」って言葉が関東ではあまり使わないという事

のってるだむ @TOOTUOUMI

@jikasei430 関東だけど全く聞いたこと無い・・・ただの３ｐじゃないっすか・・・

自家製🌈 @jikasei430

@TOOTUOUMI 他人丼は親子丼の肉を鶏肉じゃなくて牛とか豚に変えたやつのことです！