保温できなくても電気ケトルの余熱で節約調理やってみた
- take_kurashiki
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電気ケトルで簡単楽ちんにゆで玉子できた件① アルミ缶を鋏でジョキジョキ、下茹で用350ml(画像参照)とゆで玉子用250ml膨らんでいる底凹ます。 次に取り出す紐。 先端尖ったもので穴開け20cmくらいの紐を通しむずぶ。 ケガ注意! pic.twitter.com/uFspCwqhRG
2014-09-13 13:00:17アルミ缶はハサミで強引に切ってみて。
いとも簡単に穴が開き切れると思うよ。
350mlの缶は、今回ゆで卵には使いません。
今回切ったのは350mlだけだったので載せました。
250mlは保温調理の時に予備として作ったものを流用しました。
350mlは、味噌汁やカレーなどの下茹で用に使おうと思っています。
電気ケトルで簡単楽ちんにゆで玉子できた件② 常温の玉子を尖った方を下にして入れ被るくらい缶に水入れる。 缶が浮かないくらいにケトルに水入れる。 蓋してスイッチオン! 今回はケトル電源落ちてから25分で取り出した。 pic.twitter.com/QedtLR1zaQ
2014-09-13 13:05:51黄身が立ったまま加熱するので、黄身がセンターのゆで玉子が作れます。
電気ケトルで簡単楽ちんにゆで玉子できた件③ ドキドキしながら皮を剥いた。 「オォ~」思わず、母に「うまくできた!」って報告したw 食べた感想は・・・ 白身さほど硬くない。 黄身の周りも黒くなっていない。 90点の出来栄えと思う。 pic.twitter.com/Fn6dlQZoIV
2014-09-13 13:10:45ハサミでアルミ缶を切った後の切り口は危険です。
私は穴が開いた時に勢い余って手が切り口に衝突。
少し手が切れ血がにじみました。
また、加熱後はやけどの危険もあります。
試される方は、自己責任でお願いします。
くれぐれも安全には気を遣ってくださいね。
電気ケトルで野菜の下茹でやってみた件 少し薄めに野菜を切りひたひたになるくらい水を入れスイッチオン。 沸騰後30分で取り出した。 温度を計ると75度。 じゃが芋柔らかかった。 1回の加熱と予熱で程度下茹できることがわかった。 pic.twitter.com/hscE2dW4hq
2014-09-14 08:54:30訂正 「予熱→余熱」「程度→ある程度」