【牛乳に質問だ】牛乳のペットボトルってなんでないの？？

小堀正展牧場 @masab0bu

【酪農家のみなさんに質問です】ペットボトル入り牛乳は何で無いんですか？

@nobutoge

@Mihoko_Nojiri @hideoharada @hirochanmaeda @masabobubobobo 殺菌か保存か、あるいは両方かの基準が厳しいとか、そういうのじゃなかったでしたかね -- ペットボトル牛乳が無い、の件。

suzuki hiroco @hiroco2003

@nobutoge @Mihoko_Nojiri @hideoharada @hirochanmaeda @masabobubobobo 印刷会社の策略かと思ったら、今ではコストの問題のようです。 http://www.gishio.net/tea/27.html

gauche @charlie_1024

@masabobubobobo 酪農家ではないですが…衛生面の問題で法的に許可されていないらしいです。最近は改正の要望も出始めてるみたいですが。 http://www.union-net.or.jp/cu-cap/petbottlemilk.htm

小堀正展牧場 @masab0bu

ペットボトル入り牛乳は技術的な事でいえばもうクリアできそうな気がするんだけどなぁ。蓋ができるって事は乗り物のなかでのメリットがすごくあると思う。紙パックだけじゃもったいない！

Hana** @6_6_hana

@masabobubobobo 常温での品質保持の面ではどうなんでしょう？海外みたいなﾛﾝｸﾞﾗｲﾌﾐﾙｸなら可能なのかな？

@jurists2000

製造ライン作らなくても、ペットボトルメーカーから買えばいいのに。RT @hideoharada: ヒント。これがペットボトル牛乳。→ http://bit.ly/hKNVZY RT @masabobubobobo 【酪農家のみなさんに質問です】ペットボトル入り牛乳は何で無い

matiere* @matiere

RT @hideoharada: ヒント。これがペットボトル牛乳。→ http://bit.ly/hKNVZY RT @masabobubobobo 【酪農家のみなさんに質問です】ペットボトル入り牛乳は何で無いんですか？

Kurata Aya @lisalisaneco

RT @hideoharada: ヒント。これがペットボトル牛乳。→ http://bit.ly/hKNVZY RT @masabobubobobo 【酪農家のみなさんに質問です】ペットボトル入り牛乳は何で無いんですか？

Takashi KATOH @Rakuno_Ouentai

飲み残しによる雑菌増の課題など　RT @masabobubobobo なんでペットボトル入りの牛乳ってないんですか？ﾐﾙｸﾁｬﾎﾟﾝのキャラをパッケージにして売ったらいいと思うんですけどどうでしょう？

@milkman2151

@masabobubobobo どこかのメーカーがつくったような。

原田　英男 @hideoharada

ペットボトル牛乳の件は掘り下げると面白い。色々経緯がありますが、このお題への回答、反応をtogetterでまとめたら面白いかと。生産、衛生、環境、消費者意識が絡んだ問題。RT @masabobubobobo 【酪農家のみなさんに質問です】ペットボトル入り牛乳は何で無いんですか？

前田浩史 @hirochanmaeda

加工乳や乳飲料ではコンビニ対応でありますが、まだ僅かですね。　RT　@milkman2151 @masabobubobobo どこかのメーカーがつくったような。

南家宇塞斎 a.k.a. かん @kan143

紙パックよりPETボトルの方が難しいんですかねえ RT @nobutoge: @Mihoko_Nojiri @hideoharada @hirochanmaeda @masabobubobobo 殺菌か保存か、あるいは両方かの基準が厳しいとか、そういうのじゃなかったでしたかね

鈴木牛後 @gyuugo

飲みかけを持ち運ぶと腐敗する可能性があるからだと聞いたことがありますが、そんなことは本来飲む人の自己責任ですよね。 RT @masabobubobobo: 【酪農家のみなさんに質問です】ペットボトル入り牛乳は何で無いんですか？

なめこ @namekobokujou

@masabobubobobo 口を直接つけて飲んだ場合の飲み残しの事故を心配してじゃなかったっけ？キャップできるから発酵による破裂とかも。違ったらゴメンなさい

前田浩史 @hirochanmaeda

ご指摘のように、携帯されてしまって、万が一事故が起こることが一番不安という意見が乳業者に多いですね。　RT　@Toku999m ペットボトルにする事で何を得ようとしているか次第。携帯性なら衛生面が問題だと思う。@hideoharada @masabobubobobo

racchi @hares8

イギリスの牛乳はほぼ全てこの激薄ペットボトル？です！http://ow.ly/i/5JMV RT @hideoharada: ペットボトル牛乳の件は掘り下げると面白い。色々経緯がありますが、このお題への回答、反応をtogetter...RT @masabobubobobo ...

笹山登生 @keyaki1117

ラベルに書いてある「１２０℃３０秒間」ってのが気になりますね。「超高温・超時間殺菌」(HTLT)とでもいうんかしら?(笑) @hideoharadaヒントこれがペットボトル牛乳 http://bit.ly/hKNVZY RT @masabobubobobo ペットボトル入牛乳無い

小堀正展牧場 @masab0bu

笹山のとっつぁんまでペットボトル入り牛乳はなんでないんですか？に興味を持ってくれたようですwww

小堀正展牧場 @masab0bu

【牛乳に質問だ】現行の高温短時間殺菌は１２０℃30秒、低温長時間殺菌て何度何秒ですか？

フロレスタン＠人生下り坂65 @florestan854

63〜65℃30分と72℃15秒。後者は一般的でないようですが、私が大学生の頃生協でこれに該当する牛乳売ってました。ガキの頃の宅配牛乳は前者。 RT @masabobubobobo: 【牛乳に質問だ】現行の高温短時間殺菌は１２０℃30秒、低温長時間殺菌て何度何秒ですか？

フロレスタン＠人生下り坂65 @florestan854

あれ、高温殺菌の主力は120℃2秒ですよね。ロングライフ用に140℃加熱というのもある。RT @masabobubobobo: 【牛乳に質問だ】現行の高温短時間殺菌は１２０℃30秒、低温長時間殺菌て何度何秒ですか？

佐藤創一(故障中) @sdfman

@masabobubobobo １２０℃～１３０℃で２～３秒、７５℃１５秒、６０℃３０分、だったかな？せいぜい中温が限界だね、大量生産するには。

笹山登生 @keyaki1117

なるほど。LL牛乳問題との絡みで考えた私が悪かったです(笑) @masabobubobobo これが現行の殺菌方法の高温短時間殺菌です。低温長時間の殺菌の方が断然旨いんですがまだとって変わるとこまで行ってません。RT @keyaki1117 ラベルに書いてある「１２０℃３０秒間」