『亡命ロシア料理』（未知谷刊）に寄せられた熱い感想　「これは料理本ではないね。詩篇だ」「雑に例えるとユリシーズより面白い」ほか

𝔸𝕜𝕚𝕣𝕒𝕊𝕒𝕚𝕥𝕠#齊藤聡 @Sightsongs

P・ワイリ／A・ゲニス『亡命ロシア料理』（未知谷、原著1987年）　米国に亡命した2人の著者が書いたこの本は、レシピ集でもあり、超辛口のエッセイでもある。頑固かつ柔軟、パラノイアかつ大雑把。pub.ne.jp/Sightsong/?ent…

野中モモ @momononaka

実はまだ読んでない『亡命ロシア料理』ピョートル・ワイリ，アレクサンドル・ゲニス 著 ／ 沼野充義，北川和美，守屋愛 訳michitani.com/books/ISBN4-91…

keiko @btflthng

とても面白そう。RT @mellow_knives: 超気になる。 RT @momononaka: 実はまだ読んでない『亡命ロシア料理』ピョートル・ワイリ，アレクサンドル・ゲニス 著 ／ 沼野充義，北川和美，守屋愛 訳michitani.com/books/ISBN4-91…

のそ子/羊毛フェルト動物本発売中 @nosonoso

そういえばまだ亡命ロシア料理よんでない。（おもったより料理話でなかった。）

ytb @ytb_at_twt

個人的に料理本の白眉は「亡命ロシア料理」ですね。 amazon.co.jp/%E4%BA%A1%E5%9…

えびまゆ @ebimayu

「いい料理とは、不定形の自然力に対する体系の闘いである。おたまを持って鍋の前に立つとき、自分が世界の無秩序と闘う兵士の一人だという考えに熱くなれ。料理はある意味では最前線なのだ ………」この本ヤバい pic.twitter.com/2wF2uZzVIK

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えびまゆ @ebimayu

分量、5人前50皿分。全部この分量 pic.twitter.com/d4JHydRHU2

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えびまゆ @ebimayu

「塩を振り、弱火にかけて、その場を離れる」 #亡命ロシア料理

端座サト@書座しゅっぱん @sasacat

RT。「亡命ロシア料理」何これめちゃくちゃ面白そう！読みたい！買う！

mario tauchi / mario mandala @mario_mandala

買います。RT @ebimayu 「いい料理とは、不定形の自然力に対する体系の闘いである。おたまを持って鍋の前に立つとき、自分が世界の無秩序と闘う兵士の一人だという考えに熱くなれ。料理はある意味では最前線なのだ ………」この本ヤバい pic.twitter.com/CFC06DPdOo

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鳥澤光 ⚡︎ Hikari Torisawa @hikarock

訳者もすごい “@ebimayu: 「いい料理とは、不定形の自然力に対する体系の闘いである。おたまを持って鍋の前に立つとき、自分が世界の無秩序と闘う兵士の一人だという考えに熱くなれ。料理はある意味では最前線なのだ ……」この本ヤバい pic.twitter.com/T1bCQP5pEg”

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かもめ通信 @kamometuusin

あらまただいぶ前の本が話題になっているのね？この本は確かに面白かったけれど、不思議と食べたくなるのはロシア料理ではなく思い出の味だったな。＞RT かもめ通信さんの書評　亡命ロシア料理【本が好き!】 honzuki.jp/book/35394/rev… #本が好き

Yasu_y @Yasuya_su

亡命ロシア料理って題名熱いな。

Chieko @chieko

欲しい RT @ebimayu 「いい料理とは、不定形の自然力に対する体系の闘いである。おたまを持って鍋の前に立つとき、自分が世界の無秩序と闘う兵士の一人だという考えに熱くなれ。料理はある意味では最前線なのだ ………」この本ヤバい pic.twitter.com/W7J33VJdpo

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橋本麻里 @hashimoto_tokyo

前RT：「亡命ロシア料理」。沼野充義さんが訳者の一人じゃないか。なんだこの本w

芝田文乃 SHIBATA Ayano◎ポーランド語翻訳 @ayanos_pl

昨日の @ebimayu さんの『亡命ロシア料理』（未知谷、1996）ツイートが2600RT越えてる。RTした人が全員この本を買ってくれればたちまち重版出来ですよ。 twitter.com/ebimayu/status…

𝔸𝕜𝕚𝕣𝕒𝕊𝕒𝕚𝕥𝕠#齊藤聡 @Sightsongs

『亡命ロシア料理』は確かに愉快。 「残念ながら、アメリカでキノコといえば、いつもマッシュルームだ。ただし、ここで困ったことは、「いつも」という言葉のほうであって、マッシュルーム自体は何も悪くない。」 blog.goo.ne.jp/sightsong/e/ce…

タロウ(日常系) @k_tarou_s

ピョートル・ワイリ／アレクサンドル・ゲニス 著『亡命ロシア料理』(未知谷 刊／ISBN4-915841-44-8)の内容詳細 michitani.com/books/ISBN4-91… 『本物の偽ウサギ』が気になる。色々ヤバい

坂東α @bando_alpha

亡命ロシア料理、アメリカの食い物をひたすら愚痴り続けロシアの大地に恋い焦がれるインテリ亡命者の素晴らしい本だった

あーや @whitelacerabi

"ピョートル・ワイリ／アレクサンドル・ゲニス 著『亡命ロシア料理』(未知谷 刊／ISBN4-915841-44-8)の内容詳細" michitani.com/books/ISBN4-91… スメタナを勧めたな！って何だよ。めちゃくちゃ好きだ

紅玉 @sakura_551

未知谷からでて、しかも沼野充義訳となれば、期待大。

松浦広明（MUPPY） @MuppyxMuppy

これは次日本に行った時購入せねば・・・。 RT「亡命ロシア料理」　pic.twitter.com/Rr0YwFEvXK

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mario tauchi / mario mandala @mario_mandala

来た！ 『亡命ロシア料理』！！ pic.twitter.com/sgb178ouej

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オサルッター @osarutter

TLに流れていた『亡命ロシア料理』という本が気になり紀伊国屋書店に寄ったがなかった。Amazonで注文したら6月22日以降の発送。待ち遠しい。

🫠ムェグ🌗 @mimikurage

亡命ロシア料理、2ページ読めば名著だとわかるな。これは…ごくり