ためになる話、カロリー編

てらたつ @teranolywzy

近場にドンキが出来たから行ってみた　クソ美味い焼き芋が100円で売ってた。　大きさも焼き加減もファンタジーの域の究極焼き芋が100円だった　コレ一番安さでびっくりした。ほかは普通だった。

てらたつ @teranolywzy

とりあえず　ドンキのあのクソ美味い焼き芋はやべえ　焼き芋屋で1000円で売ってるやつだ　ココらへん焼き芋屋出回ってるから潰しにかかってる

てらたつ @teranolywzy

さつま芋は炭水化物の中ではカロリーが低いランキング上位です　なので焼き芋のカロリーは甘いものの中ではかなり低め　但し良く出来た焼き芋はジューシーでそうとうあまいですよね　アレはでんぷん質がブドウ糖化してああなってます　なので血糖値は急に上がります　そしてカロリー低いので急に下る

てらたつ @teranolywzy

一番カロリー低い炭水化物はジャガイモ

てらたつ @teranolywzy

【100gあたり】　ジャガイモ　70～90kcal　サツマイモ　120～140kcal　パスタ　140～160kcal　ご飯　150～170kcal　モチ　220～240kcal　うどん　250～270kcal　パン　250～270kcal　そば　260～280kcal

てらたつ @teranolywzy

同じ麺類なのにパスタがカロリー低い訳は推測ですが材料となる小麦がタンパク含有量の高いデュラム小麦などを使ってるからではないでしょうか。タンパク含有量が高いと必然的に脂質と糖質の含有量が低くなります。エネルギーの元となるブドウ糖に変わる工程があるのは脂質と糖質なのでカロリーも低い。

てらたつ @teranolywzy

そばについて補足すると　科学的に考えるとそばとは実は細いうどんの事になります　うどん粉にそば粉を混ぜて打った麺です　そして大体店で出す美味い蕎麦は　うどん粉の割合をそば粉が超えることはありません。なのでカロリー的に考えるとうどんとほぼ同じです。

てらたつ @teranolywzy

蕎麦は科学的に考えると細いうどん　そしてもう少し言うと　そばの実は昔からエネルギー量と栄養価が高く　飢餓対策要因でした　なので　うどん粉に蕎麦を加えるとエネルギー量が上がります。　そば粉が入ると　他の小麦粉麺達と比べると別物となり　カロリーは一番高いです

てらたつ @teranolywzy

パスタはそのまま食った時淡白な感じするじゃないですか　なんというか大袈裟に言うと異物感　アレはタンパク質含有量の高さと　脂質、糖質の含有量の低さを表しています

てらたつ @teranolywzy

蕎麦は縄文時代にアジア大陸にあるどこぞの古代文明から伝わってきた飢餓対策用の古代兵器だと僕は思ってる。高エネルギーで栄養豊富な繁殖力の高い穀物が種が切り替わるような大幅な品種改良もなく縄文時代から存在する。飢餓に苦しむ民衆のために与えられたように現れた謎の存在。

てらたつ @teranolywzy

だが　一番カロリーが高い蕎麦を　涼感がありするりとイケることから　一番ローカロリーと錯覚して　率先して食べるおじさん達　パスタは淡白な口当たりに重さを感じ　一番カロリーが高いと錯覚して「ありゃわけえもんが食うもんだ」と避けるのであった　結果おじさんは太るのだ

てらたつ @teranolywzy

痩せたい人は　ジャガイモを主食にして下さい　アレはガチで痩せる

てらたつ @teranolywzy

ジャガイモを主食にすると痩せると聴いて　ポテトチップ主食にするクソ女を俺は許さない

てらたつ @teranolywzy

アーメン

てらたつ @teranolywzy

コレは裕福すぎる現代環境を例外にした話ですが、本来　カロリー　いわゆる　脂質　糖質　炭水化物　は害のあるものじゃなく体に良いものとなります。体に良いから脳が欲するのであってでして。カロリーは死を遠ざける最も強い薬です。肥えとは体を丈夫にして飢餓と病魔を跳ね飛ばす存在なのです

てらたつ @teranolywzy

たぶん　皆さんが現代の文明環境から隔離されサバイバルに身をおく事になった時　カロリーは皆さんを助ける神になるでしょう。「カロリーは力」の世界が自然です。なのでダイエットという行為はあまりよろしいものではありません。ダイエットをするよりも自然に体型を安定させる生活を目指して下さい。

てらたつ @teranolywzy

食った時の密度でカロリーを測る方法　食った時唾液がなくなる炭水化物は大体カロリーが高い　水分量はローカロリーの証　乾物系は材料の時よりカロリーが高い　水分が抜けて密度が濃くなると必然的にカロリーも増える　モチは密度が半端ないよね　だけど唾液は亡くならない　トレハロースの力