毒チョコの思い出

アサイ @poplacia

バレンタインが近いし、今まで僕が手がけてきた毒チョコ（男性向けの変な味の手作りチョコ。あくまで味が変なだけで深刻な害はない）の話でもしますか？

こう１ @kou151

@poplacia ぜひお伺いしたいです……

堂島不冴猫 @Reeves_spirea

@poplacia 味が変なだけで、変な趣味嗜好があるわけじゃないんですね？

アサイ @poplacia

@Reeves_spirea なんかこう、手向けというかそんな感じの。

アサイ @poplacia

中学高校の頃は当然のようにモテなかったので、同じようにモテないクラスメイト用にチョコを作ったりしていた。もちろん、おいしくない感じのやつを、匿名でこっそり机に入れておいて、反応を見たりするためである。

アサイ @poplacia

お菓子づくりが趣味なわけでも得意なわけでもなかったので、今思えば見た目もラッピングもそれっぽくはなかったのだけれど、なんかこう、やらねばならないという使命感に燃えていたのだ。誰かにやり返されたりもした。

アサイ @poplacia

最初に作ったのはオーソドックスにわさびチョコだった。試しに、湯せんで溶かしたチョコに練りこんでみたところ、味が薄くなって口に入れた時点で違和感があり、すぐに吐き出されてしまうおそれがあると判断した。

アサイ @poplacia

これに対し、ひとくち大に丸めたチョコの中心にわさびを入れることで、吐き出されるリスクを低減した（つもりだった）。しかし数名にばら撒いてみた結果、いずれも吐き出されてしまい、失敗だった。

アサイ @poplacia

翌年、コンセプトを「後から来る不快な後味」に変更し、塩チョコを作成した。湯せんで溶かしたチョコに食塩を飽和状態まで練りこんだのである。表面の味で吐き出されるのを防止するため、少し厚めにココアパウダーを振った。

アサイ @poplacia

塩チョコは成功し、それと知らず食べた奴がちょっと具合悪げにしている状況を確認した。味見してみたが、自分も半日くらい胃がもたれた。二度と食べたくない。

アサイ @poplacia

高校生になって、またコンセプトを変更し「食感が変なチョコ」とした。やはり発想はシンプルに、こんにゃくチョコを作ってみようと思ったのだ。

アサイ @poplacia

こんにゃくを小指の爪大に細かく切り、濃い口のしょうゆで煮て、一味を振りかけた。それにチョコレートをコーティングしようと思ったのだが……滑る！ こんにゃくの表面をチョコが滑る！ これは予想外で、細かく切れ込みを入れたり工夫してみたのだけれど、ついにコーティングできなかった。

アサイ @poplacia

この失敗がショックで、以来毒チョコにかける情熱が薄れていった。というより、もともとチョコレート好きだったので、なんで苦労してマズいものつくってるんだ…という当たり前の感情に気づいてしまい、今では母から習ったガトーショコラめいたチョコレートケーキを焼くようになりました。

アサイ @poplacia

こちらがそのチョコレートケーキ、通称「アンちゃんケーキ」のレシピです。なんでも母が学生の頃、フランス人の友人から習ったとかで、我が家では定番でした。ぜひお試しあれ。 d.hatena.ne.jp/Asay/20080213/… 写真多め→ togetter.com/li/591175

こう１ @kou151

こういう無駄な努力は怠ってはいけないなと思わされました >RT

アサイ @poplacia

@kou151 総括すると「無駄な努力」になっちゃうの、その通りなんですけど、いや実際その通りなんですけど、当時は夢中だったんですよ！

こう１ @kou151

@poplacia あっわかります、わかりますすいません！　なんていうか突き詰めていく過程で完全に目的と手段をアレしちゃってる感じがいとおしすぎました。そして最後のケーキが普通に美味しそうなのがもう、たまらなく(笑)

アサイ @poplacia

@kou151 まさにそれです、作ることが目的化してますよね。誰が食うかはともかく作らねば！ みたいな強迫観念がありました。ケーキはちゃんとおいしいのでぜひ！

アサイ @poplacia

オススメはだんぜん塩チョコですね！ 作るのもお手軽、効果の即効性もある、ひとつを小さくすれば塩分の摂取量的に過度な影響を心配することもない。ただし、本当に気持ち悪くなるので、ひとにあげる前に自分でも食べてみて、その気持ちを味わってみるのがいいと思いますね。