-
kintoki_naruto
- 3966
- 0
- 0
- 1
-
- いいね！1
misayotl
@misayotl
メキシコ人マダムがご発注下さったママ思い出料理本のイラスト、買い物カゴに豚の頭が入っている図柄を描いたら終わりだ〜！！やった〜！
2014-07-22 17:21:33
rieco
@rieco_maracas
これがうわさのカゴに入った豚の頭の絵ね‼︎ スペイン語読めたらな〜 pic.twitter.com/1dwtbJBrvL
2015-02-13 13:43:19
拡大
misayotl
@misayotl
@rieco_maracas 市場でぶたの頭まるごと売ってます〜！ dondecomere.files.wordpress.com/2011/02/mexico…
2015-03-13 11:14:28
misayotl
@misayotl
@rieco_maracas メキシコのカニは青い！ 具がすくなくて食べるとこは少なし…。マヨ炒めにすると美味しい♪ viajerosustentable.com/wp-content/gal…
2015-03-13 11:19:05
rieco
@rieco_maracas
ターキーとチキン。 メキシコでもターキーはよく食べるのかな？ pic.twitter.com/iC6r6B3Xn5
2015-02-13 13:45:56
拡大
misayotl
@misayotl
@rieco_maracas チョコレートを使ってつくるカレーみたいな郷土料理モーレ・ネグロ(ja.wikipedia.org/wiki/モーレ) には七面鳥♪
2015-03-13 11:22:01モーレ（メキシコ・スペイン語：Mole）は 、メキシコ料理で使用するソース一般、およびソースを使用する料理一般の総称である[1]。語源は、ナワトル語で「ソース」を意味するmulliまたはmolli。メキシコ国外では、主にスペインで「モーレ・ポブラーノ」と呼ばれるソースのことを指す。［Wikipedia モーレ］
リンク
worldfoods.tabi-navis.com
モーレ・ネグロ mole negro [鶏肉の黒いチョコレートソース]：a food of the world 世界の食べ物 -旅で出会った伝統料理・郷土料理で食文化探訪！-
オアハカの名物。鶏肉にチョコレートベースの真っ黒いソースをかけて食べる。
misayotl
@misayotl
@rieco_maracas お肉、市場ではぶら下がって売ってます…。themijachronicles.com/wp-content/upl…
2015-03-13 11:24:29
misayotl
@misayotl
@rieco_maracas 市場によってシステムはいろいろなのですが、お肉屋さんの横に焼き肉コーナーがあって、自分で焼いたり、焼いてもらったりできちゃうのです！！
2015-03-13 11:26:04