材料
・豚バラ肉ブロック 700g
・バルサミコ酢 大さじ4
・醤油 大さじ4
・赤ワイン 大さじ4
・砂糖 大さじ4
・にんにく 2片
八さん🐾@半可通
@Hachi5963
豚肉がかぶるくらい水をはり、バルサミコ酢大さじ4、醤油大さじ4、赤ワイン大さじ4、砂糖大さじ4、ニンニク2欠を潰していれて強火で。アクがでたらすくって捨てるよ pic.twitter.com/wSr4wPpcE1
2015-03-28 19:00:45
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参考レシピ
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豚バラのバルサミコ煮
バルサミコ酢を使って、豚バラ肉を美味しく香りよく仕上げました。 放ったらかしで煮込んでる間にお酢は飛び、旨みだけが残ります。 時間が美味しくしてくれるお料理です。 簡単なので、ぜひ、お試しください!