- otanoshimi_ex
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北海道栗山町の焼き肉店「とんとん亭」
↑今回原因となったカンピロバクターについて
これ絶対サラダが原因だろ 誰かが肉のトングでサラダ弄ったら終わりじゃん 北海道、食中毒入院の中3死亡 焼き肉店で女子生徒、道警が調査 - エキサイトニュース excite.co.jp/News/society_g… pic.twitter.com/VlNiA72Mv0
2015-04-03 15:14:20バイキングとかビュッフェ形式(今回は偶々ウエスタンだった)の飲食店での食中毒なんて大体客が事故要因なんだよなぁ。生野菜と生肉を同じ皿に盛って同じトングを使って焼いて皿に盛ったり。店はちゃんとやってると思うんですけどね……。店ばかり叩かずに自分の行動を少し思い返してみませんか??w
2015-03-31 19:43:50加熱不足か、生肉掴んだトングでサラダとか掴んでそのサラダ食べちゃったとか。店側が調理時に肉切った包丁で他の非加熱料理作ったか・・・カンピロだしな <北海道、食中毒入院の中3死亡 焼き肉店で女子生徒、道警が調査> nico.ms/nw1526700 #niconews
2015-04-03 12:46:57また焼肉店関係の食中毒あったのか 食中毒こわいね。 肉はよく焼く、生肉を挟むトングと食べる用の箸は必ず使い分ける これくらいしか思いつかないけど
2015-04-03 12:55:31食べログで店のページを見ると、肉と脂を固めたコンビーフみたいな切り身があって、これをよく焼かないで食べると当たるかも。豚肉専門店なんですかね。 @surouningayuku
2015-04-03 13:49:57@SatoshiMasutani カンピロバクター食中毒と保健所が断定したそうですので、鶏肉由来だと思います。お客様が自分で焼いて食べる形式の飲食店では加熱不足・交さ汚染もあるでしょうし、ましてバイキング形式では食中毒発生要因が多過ぎて...。焼肉店共通の問題だと思います。
2015-04-03 14:29:17焼肉店で食中毒か、一時期生肉つかんだトングで食べる前に触らないようにって焼肉店に張り紙してあったけど、最近はなくなったよね。
2015-04-03 15:38:39確かに。こわ@grape_bot: これ絶対サラダが原因だろ 誰かが肉のトングでサラダ弄ったら終わりじゃん 北海道、食中毒入院の中3死亡 焼き肉店で女子生徒、道警が調査 - エキサイトニュース excite.co.jp/News/society_g…
2015-04-03 16:16:05ああうんこういう焼肉バイキングよくいってたわ。実家の近くだから重宝してたっつうか他に食いに行くベーって店が居酒屋除いて他にない。
2015-04-03 16:19:20