食中毒で女子死亡、肉とサラダが自由にとれるバイキング形式の危険性

こういう店たくさんある気がする
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リンク YOMIURI ONLINE(読売新聞) 食中毒で入院、中3女子死亡…焼き肉店で食事後 北海道栗山町の焼き肉店「とんとん亭」で3月19日に食事をした後、食中毒症状で入院していた同町の中学3年の女子生徒(14)が今月1日に死亡していたことが3日、わかった。

北海道栗山町の焼き肉店「とんとん亭」

↑今回原因となったカンピロバクターについて

ぐれーぷ @grape_bot

これ絶対サラダが原因だろ 誰かが肉のトングでサラダ弄ったら終わりじゃん 北海道、食中毒入院の中3死亡 焼き肉店で女子生徒、道警が調査 - エキサイトニュース excite.co.jp/News/society_g… pic.twitter.com/VlNiA72Mv0

2015-04-03 15:14:20
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O/W @EXVS_O

バイキングとかビュッフェ形式(今回は偶々ウエスタンだった)の飲食店での食中毒なんて大体客が事故要因なんだよなぁ。生野菜と生肉を同じ皿に盛って同じトングを使って焼いて皿に盛ったり。店はちゃんとやってると思うんですけどね……。店ばかり叩かずに自分の行動を少し思い返してみませんか??w

2015-03-31 19:43:50
ホバー脚提督/浮脚ダツ @HoverLegAdmiral

加熱不足か、生肉掴んだトングでサラダとか掴んでそのサラダ食べちゃったとか。店側が調理時に肉切った包丁で他の非加熱料理作ったか・・・カンピロだしな <北海道、食中毒入院の中3死亡 焼き肉店で女子生徒、道警が調査> nico.ms/nw1526700 #niconews

2015-04-03 12:46:57
花緑青 @atykty

また焼肉店関係の食中毒あったのか 食中毒こわいね。 肉はよく焼く、生肉を挟むトングと食べる用の箸は必ず使い分ける これくらいしか思いつかないけど

2015-04-03 12:55:31
Mstn @ ドコモロ座の座長 @SatoshiMasutani

食べログで店のページを見ると、肉と脂を固めたコンビーフみたいな切り身があって、これをよく焼かないで食べると当たるかも。豚肉専門店なんですかね。 @surouningayuku

2015-04-03 13:49:57
佐伯龍夫 @surouningayuku

@SatoshiMasutani カンピロバクター食中毒と保健所が断定したそうですので、鶏肉由来だと思います。お客様が自分で焼いて食べる形式の飲食店では加熱不足・交さ汚染もあるでしょうし、ましてバイキング形式では食中毒発生要因が多過ぎて...。焼肉店共通の問題だと思います。

2015-04-03 14:29:17
気比 @kepihx

キムチかなあと思ったけどやっぱり肉か

2015-04-03 15:34:10
さがみ @sagamiwlw

サラダのトング鍋に突っ込んだ奴がいるらしい

2015-04-03 15:36:11
エミミコ(エィミー) @emimiko

焼肉店で食中毒か、一時期生肉つかんだトングで食べる前に触らないようにって焼肉店に張り紙してあったけど、最近はなくなったよね。

2015-04-03 15:38:39
ちきち @ckcA29

件の焼肉屋の画像がどうかはわからないけどこの配置は事故起こるから絶対にアウトだわ…。トングの色形変えようが同じやつで取る奴は取る。RT

2015-04-03 15:49:47
催眠学園@趣味喫煙家㌠ @saiminlol

サラダは別のコーナーにしなさいな

2015-04-03 15:55:05
灰色@車買い替えたので次はPCかなって @haiiro8116

あー、そこは分けないとアウトになるわな。

2015-04-03 16:12:06
デキる猫は今日も麦汁 @mugijiru

自分で肉取りに行く系の焼肉屋ではサラダは食べずに肉のみ焼いて食うべきなんだな?

2015-04-03 16:15:48
Yuko Miyazawa @YukoMiyazawa_U

確かに。こわ@grape_bot: これ絶対サラダが原因だろ 誰かが肉のトングでサラダ弄ったら終わりじゃん 北海道、食中毒入院の中3死亡 焼き肉店で女子生徒、道警が調査 - エキサイトニュース excite.co.jp/News/society_g…

2015-04-03 16:16:05
えぞた/ぬきになりたい(もみじ) @acer_ex

ああうんこういう焼肉バイキングよくいってたわ。実家の近くだから重宝してたっつうか他に食いに行くベーって店が居酒屋除いて他にない。

2015-04-03 16:19:20
【嚮導】いか@ @yumu928

肉焼くトング、焼けた肉を個人に取るトング、その他をわけるトング、ちゃんとわけねーと(

2015-04-03 16:28:24