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東洋経済オンライン
@Toyokeizai
【インスタント麺を｢日本一食べる街｣の真実】 彼の地に広がる不思議であたたかな光景： bit.ly/1JLD3pz pic.twitter.com/qmtvz7fqV0
2015-05-15 06:23:19
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You−me（💉PPPMPMM）
@anatawatashihtn
これだから脳卒中が多いのよ的な／「青森にはご当地ラーメンと呼べるものがない」ケンカうってる／津軽ラーメンの名店青森にもあるよ。八戸では八戸ラーメンをうたった店たくさんあるよ htn.to/Ujx94f6kV
2015-05-15 12:43:07
道良寧子℠
@doramao
青森市でちゃんと取材したの？と思ってしまうにゃあ。昔ながらの中華そば的なラーメンが人気だし、焼き干しなど魚介系ダシの名店がいっぱいあるのよ。 / “インスタント麺を｢日本一食べる街｣の真実 | 食品 | 東洋…” htn.to/654Sjn #ぽんぽこたぬきさん
2015-05-15 12:45:29
亀＠渋研X（リハビリ中）
@kamezonia
40年前に青森から東京に移って来てからも、オヤジの青森での教え子がうちを訪ねてくることがしばしばあった。近所のラーメン屋が煮干しだしの醤油ラーメンだったので一緒に食べに行ったりした。「津軽のラーメンに似ている」とみな喜んだ。これって、立派なご当地ラーメンだと思うんだけどなぁ。
2015-05-15 13:25:13
亀＠渋研X（リハビリ中）
@kamezonia
当時は「津軽ラーメン」なんて言い方はなかった。おそらく津軽人たちが「津軽のラーメンは、ほかの土地のラーメンとだしが違う」ということに気付き、その知識が共有されはじめたぐらいの時期だったのかもしれない。ていうか、この時期は全国的にそんなもんだったんじゃなかろうか。
2015-05-15 13:27:51
亀＠渋研X（リハビリ中）
@kamezonia
「ご当地ラーメン」と銘打って各地で大々的にアピールされるようになったのって、つい最近、バブル以後のことじゃないかな。その辺で、豚骨ラーメンが東京でも食えるようになって、土地土地によって違うラーメンがあると広く認識されはじめたんじゃなかろうか。
2015-05-15 13:30:14
亀＠渋研X（リハビリ中）
@kamezonia
その後、町おこし的な機運とあいまって「ご当地ラーメン」を対外的にアピールする自治体がどんどん増えた。そんななかで青森県はうまくアピールできなかったのかもしれない。だからって「青森にはご当地ラーメンがない」ってのは、あまりにひどい。ぜんぜん調べてないとしか思えない。
2015-05-15 13:34:26
亀＠渋研X（リハビリ中）
@kamezonia
Wikipediaではあるけれど〈津軽ラーメン（つがるラーメン）とは青森県津軽地方のご当地ラーメンである〉／津軽ラーメン - Wikipedia ja.wikipedia.org/wiki/%E6%B4%A5…
2015-05-15 13:39:36
亀＠渋研X（リハビリ中）
@kamezonia
@anatawatashihtn @doramao 〈ラーメン店舗数ランキング 全国6位（2013年調べ） ※店舗数 566軒（人口10万人あたり 41.93軒）〉だそうですよ。外食の習慣がなくてこれが維持できるわけがない。niboshikai.com/%E6%B4%A5%E8%B…
2015-05-15 13:45:35
You−me（💉PPPMPMM）
@anatawatashihtn
@kamezonia ラーメン発見伝で津軽ラーメンとりあげたられたこともあったですよhonto.jp/netstore/pd-bo…
2015-05-15 13:46:09
亀＠渋研X（リハビリ中）
@kamezonia
@anatawatashihtn 「青森ラーメン」で検索して「なさそうだな」となって調査終了したとかいうことですかね(T_T)
2015-05-15 13:47:32
正衛門
@masaemon_jp
青森にご当地ラーメンがないだと？同じ東洋つながりのマルちゃんが青森津軽煮干しラーメン絶賛販売中な現実を考慮し色々と出直してきた方がいいと思う。 / “インスタント麺を｢日本一食べる街｣の真実 | 食品 | 東洋経済オンライン | …” htn.to/e56Ww5
2015-05-15 15:41:25
You−me（💉PPPMPMM）
@anatawatashihtn
ちなみに3位の山形はインスタントラーメンの消費が多いのにさらにラーメン店も多いという超ラーメン王国yts.co.jp/contents/recom…、tpdb.jp/townpage/order…、mirailab.info/column/3203 htn.to/fQMzZv
2015-05-15 17:39:51
You−me（💉PPPMPMM）
@anatawatashihtn
富山もラーメン店数上位だし、袋ラーメンは外食できないからかわりに消費されてるわけじゃないといえませんでしょうか
2015-05-15 17:42:38
michi 🐢…🐌…
@michich4
今日のお昼は 津軽ラーメンです （長尾 中華そば） あっさり味です🍜 pic.twitter.com/5rNtabFRTY
2015-02-24 14:19:15
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アッシュ@すぐやる課
@ash1001kbc
『中華そば つし馬』 １日限定50食のバリ煮干そば。 ここの店は青森の煮干のパンチが効いた津軽ラーメンを食べさせてくれる店ですが、通常の煮干そばでもかなりの煮干風味を感… retty.me/area/PRE13/ARE… #retty img.retty.me/img_repo/l/01/…
2015-02-24 01:42:21
トモ。
@tomoppi31
遠鉄百貨店 大東北展へ 長尾中華そば 新・津軽ラーメンこく煮干し ¥850 嗚呼〜この味わいε-(´∀｀; ) お台場で食べて以来だわ〜♡ 食べられるのは明日24日まで急げ〜 pic.twitter.com/d3vWvmQQBk
2015-02-23 11:34:38
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