2015年8月2日

何ができるかな？クッキング Vol.4

材料だけを提示して、あとは作成過程をリアルタイム実況。今回は昨日の残り物活用で最短時間でできますよ。

料理レシピ

Tominaga Akira @TominagaAkira

【材料】昨日作ったカポナータの残り、牛乳。 pic.twitter.com/1nnBbKhAdR

2015-08-02 16:36:25

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Tominaga Akira @TominagaAkira

カポナータの鍋に牛乳と氷を投入。 pic.twitter.com/slZgK8SZYK

2015-08-02 16:38:54

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Tominaga Akira @TominagaAkira

バーミックス（ミンサー）で混ぜる。 pic.twitter.com/Dix3oiNUlJ

2015-08-02 16:40:27

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Tominaga Akira @TominagaAkira

以上、「何ができるかな？クッキング」、ガスパッチョでした。うまうま。 pic.twitter.com/X6sCeL8wOM

2015-08-02 16:44:37

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Tominaga Akira @TominagaAkira

カポナータの中身：オリーブオイル大さじ2に潰した大蒜2片、乾燥唐辛子1本、パンチェッタを投入後コンロに着火。弱火で炒めて玉ねぎ小1.5個ざく切り投入。火が通ったらトマト缶×2、黄パプリカ、赤パプリカ各1、ピーマン3にコンソメ2個、ブランデー適量で煮込み塩胡椒＆醤油で味を整える。

2015-08-02 23:26:52

Tominaga Akira @TominagaAkira

あ、生トマト3個とズッキーニがわりのきゅうり2本も入ってました、

2015-08-02 23:32:52