「イギリスはメシマズ」話を「ポリティカル・コレクトネス」の面から考える

「イギリスの料理」は以前から、ジョークの種として語られており、「ヘタリア」などにも登場するほか、togetterにも数多くのまとめがあります(冒頭参照) しかし、これが一種の民族性の単純化であり、ステロタイプであることも間違いありません。 まとめ主は「許容範囲」だと思っているのですが、それでもこの「英国メシマズ」ネタを「ポリティカルコレクトネス」や「差別問題」と関連付けると、いろいろな議論があります。そこに集中してまとめてみました。
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例えばのジョーク例

ブラックジョーク発信bot @blackjoker_bot

イギリス料理を食べて言う言葉は一言。「仕方ない」 #BritishCuisine

2015-03-26 00:56:40
ブラックジョーク発信bot @blackjoker_bot

世界で一番幸運な男とは、日本人を妻にし、アメリカ人の家に住み、イギリス人の給料を貰い、中国人のコックを雇う男である。世界で一番不幸な男とは、アメリカ人を妻にし、日本人の家に住み、中国人の給料を貰い、イギリス人のコックを雇う男である。 #BritishCuisine

2015-03-26 15:45:36
ブラックジョーク発信bot @blackjoker_bot

【イギリス料理①】イギリス料理はまずいものの最たるものとしてジョークに登場することが多い。等のイギリス人でさえそれをジョークにするほどである。 #BritishCuisine #BJ豆知識

2015-03-26 18:38:52
ブラックジョーク発信bot @blackjoker_bot

【イギリス料理②】一般的に他国の食文化への拒否反応が起こるのはその国の文化への不理解が理由だが、イギリス料理の場合は単純にそのまずさに起因している。 #BritishCuisine

2015-03-26 16:31:47
ブラックジョーク発信bot @blackjoker_bot

イギリス人はものを味わう舌は持たない。持ってるのは毒舌だけだ。 #BritishCuisine

2015-03-27 01:32:14
ブラックジョーク発信bot @blackjoker_bot

ドイツの食卓には3度ソーセージが、ロシアの食卓には3度ウォッカが、イタリアの食卓には3度パスタが、フランスの食卓には3度ワインが並ぶ。しかしイギリスの食卓にはおよそ料理と呼ばれるものが並ぶことはない。

2015-03-27 04:31:06
gryphon(まとめ用RT多) @gryphonjapan

togetter資料 「ヘタリア」にはもっとイギリス料理のネタがあった気がしたが、そーでもなかった。 geocities.jp/himaruya/rkgk7… pic.twitter.com/5qkVJOC62B

2016-03-01 03:13:42
拡大
リンク www.geocities.jp キタユメ。
ブラックジョーク発信bot @blackjoker_bot

イギリス料理に必要なのは調味料では無い。麻酔薬だ。 #BritishCuisine

2015-03-27 07:04:36
gryphon(まとめ用RT多) @gryphonjapan

togetter用資料 イギリス料理はなぜまずくなったか - Togetterまとめ togetter.com/li/863316 @togetter_jpさんから

2016-03-01 02:38:36
gryphon(まとめ用RT多) @gryphonjapan

togetter用資料 『イギリス飯は薄味すぎてまずい?いやいや、アミノ酸の味がしないだけでしょう』 - Togetterまとめ togetter.com/li/943642 @togetter_jpさんから

2016-03-01 02:37:58
gryphon(まとめ用RT多) @gryphonjapan

togetter用資料 「イギリスの食べ物は不味い」に物申す - Togetterまとめ togetter.com/li/943755 @togetter_jpさんから

2016-03-01 02:38:23

本題

北田暁大 @a_kitada

大英帝国は昔さんざんいい思いをしたのだから、お料理話で世界にお笑いをまき散らすぐらいの義務はあると思うねんな。 多国籍飲み会でイギリス料理ネタ、イギリス人含めて鉄板で盛り上がるからな。

2016-02-25 19:34:10
北田暁大 @a_kitada

そのうえで、なぜさしたる根拠もない大英帝国飯ネタが他国のひとたちに「笑い話」として受け止められるのかは、「美味しいものもある」「知らないくせに」ではすまない話だと思う。それこそ文化帝国主義の話だよ。本当に不味いかどうかが問題ではないと思うよ、これで他国のひとが盛り上がるの。

2016-02-25 20:39:29
北田暁大 @a_kitada

正直ドイツとかのメディアでみかける「お国柄ネタ」は背筋が凍るものも多い。 そのうえで英独の飯不味いネタは存在していると考えていたけれど、ドイツクラスタが「不味いよねー」とスルーする一方で、英国クラスタが真顔で怒るのを前から不思議に思ってる。本当に不思議だ。不思議でならない。

2016-02-25 20:49:14
佐倉統 @sakura_osamu

@a_kitada @tanosensei 食べ物に対する適応力は人一倍高く、ドイツや北欧なんか楽勝で、西アフリカの奥地で何を食べても美味しいと思っていたワタシですが、イギリスのだけは心底まずいと思いました。申し訳ないが、あれは食事とは呼べないと思う。

2016-02-25 21:03:13
gryphon(まとめ用RT多) @gryphonjapan

こういうのを例えば「一民族や一国家をステロタイプ化して笑いものにするな、ヘイトだ」というのは野暮というか正しくないのう。 twitter.com/a_kitada/statu… @a_kitada

2016-02-25 21:14:33
Kohei Kawaguchi-Sunada @mixingale

英国で五年間過ごして思ったのは料理はうまいまずいの一次元尺度の前に各地域で味覚空間のどの部分空間をスパンするかが全然違うし個々人の味覚も味覚空間のうち極めて限られた部分空間しかうまいと感じられないということ。うまいまずい言う前にまず舌がうまいと感じられる味覚空間を広げてみるべき。

2016-02-25 21:47:45
gryphon(まとめ用RT多) @gryphonjapan

仮説 A:「XX国の飯はまずい!」は元々、PC的にセーフ。どの国であっても言ってOKだ B:英の飯は事実、まずいという統計的根拠がある(?) C:イギリスはかつて世界の覇権国で、今も超先進国だから「権力勾配」でOK 正解はAかな twitter.com/a_kitada/statu…

2016-02-25 21:47:45
gryphon(まとめ用RT多) @gryphonjapan

実際にそこへ行って、食べた人の感想・経験談なのだから、特定国の料理を「まずい」「食事とは呼べない」と言ったところで、もちろんポリティカルコレクトネス上も…問題ないのです。たぶん。 twitter.com/sakura_osamu/s…

2016-02-25 22:54:07
gryphon(まとめ用RT多) @gryphonjapan

(短歌)  「イギリスは 飯がまずい」は 許される             ポリコレ論の これは材料 @kazukazu881 @sakura_osamu @a_kitada @tanosensei

2016-02-25 23:15:33
北田暁大 @a_kitada

@gryphonjapan なんでイギリスについてはOKと思えるのかは時々気になっていたことではあるんです。それがPCかはわかりません。それはPC前提とした「抵抗」といった大げさなことなのか含めて。

2016-02-25 23:26:08
佐倉統 @sakura_osamu

@gryphonjapan 一応フォローしておくと、地元の人が連れて行ってくれた、隠れ家レストラン的な感じのところはとても美味しかったです。お値段もそれなりでしたが。相応の対価を払い、相応の情報を駆使すれば、美味しい食事を手に入れることはできるのでありましょう。

2016-02-25 23:38:28