#疲れてても自炊したい
自炊したくないわけじゃなくてむしろ自炊したい、でも疲れてる
世の料理本は手間ひま掛かり過ぎだと思う。ていねいな暮らしとか趣味の世界だし、そういうのじゃなくて、無洗米・ほんだし・めんつゆ・だし入り味噌・チューブ生姜/にんにく 増えるわかめ あたりを前提に考えたい #疲れてても自炊したい
2016-03-17 07:34:41ク○クパッドのレシピはなぜか異様に時間がかかる。オレンジページネットのレシピが早い。クックパ○ドのレシピで作るのやめてオレンジページネットを見るようにしたらキッチンに立ってる時間が半分ぐらいになってびっくりした #疲れてても自炊したい
2016-03-17 07:36:44油揚げを冷凍室に放り込んでおけば手で割ってわかめうどんに入れられる。タンパク質とれる。具が増えるから食べ応えと腹持ちが増す。 #疲れてても自炊したい
2016-03-17 07:49:20わたしがひとりごはんの時よく食べているのは、にネギの薄切り(面倒なときはキッチンばさみで適当に切る)と小さい豆腐をプラ容器に入れて、2分チンしてポン酢ぶっかけたやつ。豆腐好きだから #疲れてても自炊したい
2016-03-17 08:07:43最近厚揚げとか丸天とかごぼ天を買うようになった。野菜と一緒に加熱して食べてる。キャベツ手でちぎって、丸天のっけてレンチンでおかずになる。天ぷらに味ついてるからそのままでもいけるし、めんつゆすこーしかけてもおいしい。 #疲れてても自炊したい
2016-03-17 08:19:463倍濃縮タイプのめんつゆは醤油と同じ、とおぼえておくとラク。煮物とかのレシピで醤油大さじ1とあったらめんつゆ大さじ1入れておけばだいたい合ってる #疲れてても自炊したい
2016-03-17 08:28:46「手間のかかるごはんは遊び」はい、ここテストに出まーす #疲れてても自炊したい twitter.com/hajime0083/sta…
2016-03-17 08:32:48@hazki ウンウン…わかる…。手間のかかるごはんは遊びみたいなもんだから、日々のごはんはいかに頑張らずにそれなりに美味しいものを作るかに重きをおきますよね。毎日頑張らずに出来るものがいいのだ…
2016-03-17 08:28:46そんなに疲れていないけど冷凍しといたひき肉を少量炒めて赤ワインで飛ばしてレトルトのミートソースを加えてたスパゲティが朝ごはんだよ #疲れてても自炊したい
2016-03-17 08:48:02いつも出汁をとりたいけどやはりできない期間もあるので、そう言う時はお気に入りの味噌と無添加系の出汁の素を混ぜておいておく #疲れてても自炊したい
2016-03-17 08:59:17あ、ひき肉追加ミートソースはフライパンでしっかり煮てから最後に自分ちのケチャップを少し足すと格段に美味しくなりますぞ #疲れてても自炊したい
2016-03-17 09:04:36電子レンジで蒸し野菜とかトースターでアルミホイル焼きは、野菜と肉or魚ぶち込めば火加減見てなくても出来上がるから楽だよね…ガス台使うとずっと見てなくちゃいけないし鍋洗わなきゃいけないからめんどい… #疲れてても自炊したい
2016-03-17 12:35:39常備野菜はジャガイモ玉ねぎはもちろん、長ネギキャベツも一週間以上保つのでよく使う。きのこは冷凍庫に突っ込む。 #疲れてても自炊したい
2016-03-17 12:39:53家事やってて思うのは、 #疲れてても自炊したい なら料理以外の家事もどんどん手抜き・省力化しないと自炊まで手が回らないということ。ふかふかお布団は大好きだけど働いてたり病気してたりで干せない。だったら布団乾燥機使おう。今から使います(宣言しないとやらない)
2016-03-17 18:48:11最近洗い物などで台所に立つたびに、一品下ごしらえするようにしたら、今日はオレンジをただ切ったのと、ゆでブロッコリー、ゆでじゃがいも、ゆでさつまいもが常備菜になった。全部ジップロックコンテナで冷蔵庫。 #疲れてても自炊したい
2016-03-17 19:31:04そうなんだよ、料理に楽しみまだ感じないけど、 #疲れてても自炊したい んだよ、わたしは!
2016-03-17 19:35:13買い物行けるけど疲れてる時は刺身盛り合わせ買ってごはん炊いておしまい、でいいと思うんですよ。好みでスーパーの揚げ物やお惣菜でもいい。ただお惣菜は続くと胃が疲れてくる。「それは自炊じゃない」という話はどうでもいい #疲れてても自炊したい
2016-03-17 20:07:20自分のために、自己満足のために自炊がしたい。節約とか栄養素とかどうでもいい。そんで疲れてる時ほど自分のための自炊がしたくてでも疲れてるからできなくてそれでも自炊がしたいんだ〜〜〜〜 #疲れてても自炊したい
2016-03-17 20:53:48#疲れてても自炊したい こんなタグあるんだ。そうだなあ、【「ニラ」「長ネギ」「ニンニクの芽」「キノコ(しいたけ、舞茸など)」は、使うついでに全部刻んで冷凍しとく】とかかな。冷蔵保存だとダメにしがちだし。
2016-03-17 21:04:00みんないつでも疲れてるから、「疲れてる」って理由で自炊やめたら一生ごはんなんて作れない。でも疲れてるときほど自分をいたわるごはんを食べたい。だからどう工夫すればいいか考えてる #疲れてても自炊したい
2016-03-17 22:16:30疲れ果てたとき、実際何を食べているのか
みんなの疲れてるときのごはんを知りたい。自炊でも自炊じゃなくても。わたしの疲労飯はインスタント麺とカップ麺、丸亀製麺とKFC #疲れてても自炊したい タグで流してくれるとうれしい
2016-03-17 22:10:00疲れて何もできないと思ったら牛丼か中華系のテイクアウト。買いに行く気力もない/もう閉まっている時間ならカップラーメン。疲れている時にバーガー系は食べる気にならない #疲れてても自炊したい
2016-03-17 22:21:38もう少しマシだとクノールカップスープのシリーズに小分け冷凍しておいた野菜を突っ込んだり、ご飯をちょっと入れてリゾットにする #疲れてても自炊したい
2016-03-17 22:23:55