むそうべんとう 115 2016.5.23-5.29

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------------------ 2016.5.29 (日)------------------

つむぎ @tumughi

娘(三女)へのお弁当:卵サンドウィッチとツナサンドウィッチ(レタス、人参、玉葱)です。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/1Grn87FmSR

2016-05-29 06:37:19
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中川善博 @musooyaji

@tumughi 美味しそうに出来ています。 断面が楽しくなってきましたね。オレンジ色はサーモンチャンクでは無く人参ですね? 良い挿し色になっています。色の濃いめのグリーンによく合います。 もっと陰も陽も大胆にはさみましょう。外側のパンはどーんと陰性ですから #musobento

2016-05-30 04:25:35
つむぎ @tumughi

@musooyaji レタス、増量したつもりがまだまだ足りませんでした。他の具も、どーんと陰性なパンに負けないよう、もっと大胆に挟んで元気よく仕上げるようにします! 早い時間から診て下さってありがとうございます。 #musobento

2016-05-30 04:35:45
つむぎ @tumughi

@musooyaji いえいえ、ありがとうございました。連続での講座もお疲れ様です(*^^*)! #musobento

2016-05-30 04:37:36
@konomi_0313

本日の母用お弁当です。オムライス(玄米チキンライス170g、ネギ、椎茸、トマトソース)、キャベツ塩茹、ポテトサラダ、アスパラベーコン、糠漬け、野菜スープです。盛り込み2:19。本日もよろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/yqcRlKiAVf

2016-05-29 06:48:28
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中川善博 @musooyaji

@konomi_0313 2分でこれが盛れるのか。すごいね 文句なし 💯! 撮影も巧いです。  #musobento

2016-05-30 04:26:33
おはる @__oharu

おはようございます。講座の仕込の朝におそれいります。出勤用です。鯵南蛮漬、法蓮草おかか和え、ひじき豆、玄米233gに冨貴味噌、糠漬です。盛込はご飯後に45秒と修正です。よろしくお願いいたします。#musobento pic.twitter.com/BRxYA4ERNw

2016-05-29 06:55:01
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中川善博 @musooyaji

@__oharu 美味しそうに出来ています。 画像が暗いですね。1つ前の好ちゃんの作品と比べてみましょう。みんな同じ朝日を浴びています。露出だけなんですね違いは。要研究です。冨貴味噌も美味しそうです。ご飯に合いますね。  #musobento

2016-05-30 04:28:33
おはる @__oharu

@musooyaji 早朝のご指導、ありがとうございます。みなさんと同じ朝日、を感じて探します。モバみそ環境のない日だったので、冨貴味噌が助かりました。ありがとうございます。#musobento

2016-05-30 04:44:36
麗可 @reika41

夫へのお弁当です。カツカレー(玄米ご飯 350g、トンカツ、ズッキーニのジョン)、糠漬け、盛込ご飯含41秒、仕込カレー以外で23分、カレーは保温容器に入れました。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/bP7gexF3Rg

2016-05-29 08:00:03
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麗可 @reika41

【追記】ズッキーニのジョンがカレーにとてもあって美味しかったとリクエストあり、別バージョン企画しました。 #musobento

2016-05-29 08:00:37
中川善博 @musooyaji

@reika41 美味しそうに出来ています。 カレーにウスカツ、いいですねぇ。ご主人さまからのリクエストがあるということの幸せをかみしめましょう。私も嬉しいです。 露出がすこしハイキーになりすぎてるので明度を下げてコントラストを上げて見ましょう。うまそうです #musobento

2016-05-30 04:30:35
@mai3k

私のお弁当:バゲットサンド(玉子とアスパラマスタード漬け・エビチリと胡瓜・生ハムとブリー)です。胡瓜は湯通し済み、自宅で糠漬けとコンソメスープといただきます。よろしくお願いいたします。 #musobento p.twipple.jp/UboJK

2016-05-29 08:02:14
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中川善博 @musooyaji

@mai3k 美味しそうに出来ています。 これはぶぶづれの簾折ですか? 懐かしいなぁ。1合折ですよね? 量が少なく感じますが女子は小食なのでしょうか。バゲットのパリ皮を魅せられています。断面の白さもどこかで魅せられるともっと美味しそうになります。 うまそう #musobento

2016-05-30 04:34:48
@mai3k

@musooyaji 連続講座の最中にありがとうございます。はい、一合折です。食感がしっかりなのもあってか、量は私にはちょうどよかったです。 断面の白さ!確かに皮ばかりだと暑苦しかったです。考えてみます。 #musobento

2016-05-30 04:42:36

------------------ 2016.5.28 (土)------------------

麗可 @reika41

夫へのお弁当です。豆ご飯(300g)、鯵の南蛮漬け(玉ねぎ)、きなこかぼちゃ、わさび菜胡麻和え、野菜スープ、糠漬け、盛込ご飯含1分18秒、仕込炊飯とサンドウィッチ1折含めて88分です。よろしくお願いします。#musobento pic.twitter.com/fgqKZ6Shoj

2016-05-28 07:34:01
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麗可 @reika41

【追記】豆ご飯、南蛮漬けリクエスト、すこし望遠側にズームして撮影しました。ご指導よろしくお願いします。 #musobento

2016-05-28 07:34:38
中川善博 @musooyaji

@reika41 美味しそうに出来ています。 ご主人様のお好みの組み合わせが増えてきて幸せですね。 ご飯のエリアが少しさみしいので中心と左手前にポイントを置きましょう。 写真がどんどん綺麗になっていきます。いいですねぇ。 #musobento

2016-05-29 04:34:39
麗可 @reika41

@musooyaji みて下さってありがとうございます。胡麻和えもきなかぼも全部好きなのでとても喜ばれました。課題の写真が綺麗になってきて嬉しいです。次回はご飯エリアを充実させます。 #musobento

2016-05-29 05:05:52
麗可 @reika41

本日の差し入れ用お弁当です。地鶏照り焼きサンドウィッチ(焼葱、粉山椒、マヨ)、ポテサラサンドウィッチ(Dマスタード、ベーコン、玉葱、人参少し)、盛込23秒仕込夫のお弁当と合わせ88分です。宜しくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/9ACC9HP3xn

2016-05-28 07:35:46
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中川善博 @musooyaji

@reika41 美味しかったです。 講座後に頂きましたが、パサツキも無く本当に美味しかったです。鉄火を練るパワーになりました。ありがとうございます。 うまかった 💯! #musobento

2016-05-29 04:36:07
麗可 @reika41

@musooyaji ありがとうございます。折箱に込めた思いが伝わって嬉しいです。 #musobento

2016-05-29 05:08:44
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