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ネオ＆ジオ@ポケカ初心者
@yositomo4465
本日の一杯!! 『ファットン』の『牛脂そば+特製+肉』 牛脂の甘味と濃いめのタレが合わさり味はまるでステーキ風味のまぜそば!! 29日限定の炙りバラチャーシューも絶品!! けどさすがに肉5枚はやりすぎたw #RamenMemo pic.twitter.com/jGN8GU7lXV
2016-06-29 21:55:39
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ネオ＆ジオ@ポケカ初心者
@yositomo4465
本日の一杯!! 『うまいヨ ゆうちゃんラーメン』の『ラーメン』 遅くに来たせいかいつも以上にスープがど、ど、ど、どっ豚骨!! 丼ぶりの底にある髄がその証‼ 危険なスープ完飲もここのラーメンの前では自粛できないw #RamenMemo pic.twitter.com/5i6JBFWoPj
2016-06-26 22:01:45
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@yositomo4465
本日の２杯目!! 『ラーメン 学』の『半ラーメン』 スープは非乳化ながらも豚の旨味たっぷりでカエシのキレのある味が堪能出来て旨し‼ インスパイア系だけどハイレベルな一杯!! #RamenMemo pic.twitter.com/ku0g0LuCIN
2016-06-24 22:05:33
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@yositomo4465
本日の一杯!! 『中村麺三郎商店』の『海老ワンタン塩らぁ麺』 透明感あるスープはあっさりながらも塩と貝だしの旨味たっぷり!! 麺や具も店主の拘りを感じられるハイレベルな一杯!! #RamenMemo pic.twitter.com/1ZWuPDHGpP
2016-06-24 22:02:52
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@yositomo4465
本日の一杯!! 『本丸亭 厚木店』の『海老ワンタン入り塩らー麺+ミニまんま丼』 あっさりながらも旨味が十分に感じるスープが絶品!! 珍しいトッピングの春菊も程よい苦味がいい箸休め さすが塩ラーメン名店の一杯!! #RamenMemo pic.twitter.com/dvAYEpnEnW
2016-06-13 00:10:25
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@yositomo4465
本日の一杯!! 『末廣家』の『チャーシューメン+海苔増+玉葱』 やはりこの店のチャーシューは何回見てもテンション上がるなぁ～ チャーシューの旨さはもちろんラーメンも直系ならではのパンチの効いた味で旨し‼ #RamenMemo pic.twitter.com/Usc5gqnd8F
2016-06-08 00:37:22
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本日の一杯!! 『麺屋こころ 六角橋店』の『台湾まぜそば(小)』 遂に本場の台湾まぜそばも横浜に来たか～ メンチのピリ辛、韮と葱の食感、魚粉の風味を卵黄が一纏めにした味わいは美味‼ニンニクも入れ放題なのが嬉しい #RamenMemo pic.twitter.com/enKErlP2IB
2016-06-08 00:31:59
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本日２杯目!! 『つけめんTETSU 横浜ランドマークプラザ店』の『つけ麺』 よくある濃厚豚骨魚介つけ麺だけど魚介の風味豊かな濃厚つけ汁にコシのある極太麺としっかりとツボをおさえていてあるのは流石つけ麺の名店‼ #RamenMemo pic.twitter.com/0KpL7V2cUi
2016-06-01 01:01:10
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ネオ＆ジオ@ポケカ初心者
@yositomo4465
本日の一杯!! 『TRICK (鶏喰)』の『特製鶏の醤油 らーめん』 鶏の旨味がしっかりと感じるスープ醤油のキレのある味が合わさりバツグンに旨かった‼ トッピングも味玉、ワンタン、三種類のチャーシューと豪華!! #RamenMemo pic.twitter.com/u97iZPRYCe
2016-06-01 00:52:09
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本日の一杯!! 『うまいヨ ゆうちゃんラーメン』の『ネギラーメン』 シャキシャキ食感の葱が濃厚スープに程よい辛味と清涼感を与えるこの組み合わせも旨いなぁ～ ここのラーメンは何回食べても幸せになれますわ #RamenMemo pic.twitter.com/obWJMBkKPH
2016-05-24 01:35:49
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@yositomo4465
本日の一杯!! 『麺処 秋もと』の『特製醤油』 久々にデフォを頂いたけどふんわりとカツオが香るスープがやっぱ旨いわぁ～ いつも麺よりも先にスープが減ってしまうw #RamenMemo pic.twitter.com/FQMkKbDWWb
2016-05-19 21:26:17
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本日の一杯!! 『豚星。』の『味噌つけ麺+豚増』 複数の味噌を合わせたたつけ汁は濃厚で深みのある旨味と風味を感じられめっちゃ旨かった‼ コシのある太麺との相性バツグン‼ そして今回の豚は凶悪なまでの厚切りw #RamenMemo pic.twitter.com/mEHugQT35b
2016-05-10 22:56:52
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本日の一杯!! 『ファットン』の『腹黒にんにくん+特製』 刻みニンニクに揚げニンニク、丼底のタレもニンニク風味とまさにニンニク尽くしの個性的な一杯!! 明日が休日でないと販売しない限定メニューなのも納得するわw #RamenMemo pic.twitter.com/GR71e9jpwI
2016-05-04 13:54:02
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@yositomo4465
本日２杯目!! 『煮干中華そば鈴蘭 新宿店』の『特製中華そば+炊き込みご飯』 新宿だと『凪』と比較されがちだが此方の方がマイルドでクセがなく食べやすい印象 スープで炊いた炊き込みご飯は100円でコスパも良し‼ #RamenMemo pic.twitter.com/cF06gKnoH8
2016-05-03 21:37:06
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@yositomo4465
本日の一杯!! 『つけ麺 五ノ神製作所』の『海老つけ麺全部入り』 つけ汁は甘エビの旨味を凝縮したまさに濃厚な味わいで全粒粉の太麺とも相性バツグン!! つけ汁1回おかわり可能も嬉しいサービス!! #RamenMemo pic.twitter.com/V7GNyia3sk
2016-05-03 21:20:56
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NSRP
@NSR250RZ
らーめん工房りょう花にて、塩味玉らーめん。魚介系のあっさり塩ラーメン。 pic.twitter.com/RpwSuWfacf
2016-05-01 12:18:53
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本日の一杯!! 『つきみ野 大勝軒』の『つけ麺 (中)』 つけ汁は大勝軒らしい甘辛スープで醤油の風味がやや強め 麺は中太麺でコシも十分!! でも大勝軒系列なのに品名が『もりそば』じゃなく『つけ麺』なんだろ？ #RamenMemo pic.twitter.com/dSemsaiU3O
2016-04-26 15:17:01
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本日２杯目!! 『らーめん吉田商店』の『超濃厚辛シビ坦々つけ麺』 つけ汁は濃厚を通りすぎてもはやルーのようなドロドロ感で辛味とシビレがきいて思いのほか辛め 玉葱とナッツの食感もよく、甘辛いイベリコ豚が旨かった #RamenMemo pic.twitter.com/hEpnzX4Uam
2016-04-15 20:03:46
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本日の一杯!! 『頑者』の『海老ネクストレベル』 つけ麺博第三陣より 海老、豚骨、鶏の旨味を濃縮されたつけ汁はまさに濃厚!! 付け合わせの海老辛味を入れると香ばしさもプラス‼ つけ麺の名店らしい王道的な一杯!! #RamenMemo pic.twitter.com/xiLQRptGbm
2016-04-15 19:53:11
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本日の一杯!! 『うまいヨ ゆうちゃんラーメン』の『ラーメン+チャーシュー丼』 １ヶ月ぶりのゆうちゃん もうすっかり定期的にこの濃厚スープを摂取しないと禁断症状が出てしまうなぁw ラーメンも丼物も旨し‼ #RamenMemo pic.twitter.com/skzHAMjcz1
2016-04-12 00:15:37
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@yositomo4465
本日２杯目!! 『無鉄砲 つけ麺 無心』の『豚骨つけ麺』 豚骨と水だけで長時間強火で煮たつけ汁は随の旨味を濃縮させた超ド級の濃厚さ!! 獸臭全開で荒々しい個性的な一杯‼ #RamenMemo pic.twitter.com/UGVFdtBkPO
2016-04-01 21:39:01
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本日の一杯!! 『肉玉そば おとど』の『極・肉玉そば』 動物系の濃厚な甘辛スープに炒めた豚バラが絶妙にマッチング!! これはご飯が欲しくなるなぁ～ #RamenMemo pic.twitter.com/Sw7uZVGtd4
2016-04-01 21:05:15
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@yositomo4465
本日の一杯!! 『すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店 本館』の『すごい煮干ラーメン』 灰色のスープは煮干の旨味とエグ味がこれでもかと効かせたパンチある味!! クセが強いがこれははまる旨さ!! #RamenMemo pic.twitter.com/wyohSMSXAV
2016-03-29 17:57:48
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@yositomo4465
本日２杯目!! 『Japanese Soba Noodles 蔦』の『焼豚味玉醤油そば』 スープが芳醇な醤油と黒トリュフの風味が合わさってなんとも奥深い味わい!! 麺、具も全てに拘りを感じる一杯!! #RamenMemo pic.twitter.com/yPZQkAcIxT
2016-03-29 17:44:23
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