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IOEUROPA @IOEUROPA6

アイコンは自家製アーティチョークの花です。本来は蕾のうちに茎の途中で切って、レモンを絞ったたっぷりのお湯で茹でます。柔らかく茹で上がったら、がく片を一枚ずつはがし、ディップなどをつけて食べます。なかなかおいしいです♪家庭菜園が趣味ですが、いつまで経ってもベテラン初心者です。ダンナは自営の中華そば屋をしています。

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