じゅんさい @junsai1031
耳鼻咽喉科専攻医/歯科医師/マインクラフトで失われた秋田の建築を作ってます/植物好き/秋田犬好き/花火鑑賞士(第18回)
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テレビでイタリア人がゴマの南部せんべいに生ハムとチーズ乗せると美味いって言ってたのでやってみた結果
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【音食紀行】第1回ビザンツフェスティバル ビザンツ帝国の食卓と音楽(2022年)
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アルミホイルで『コンビニのおにぎりの包み方』をしている人がいてテンションが上がる人々「大人も子どもも喜ぶ包み方」
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「高カロリーに関して急に天才になるのやめたい」禁断の錬金術で爆誕した『サイコパスクッキー』があまりにも罪深い
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「どぶろく版ブレイキング・バッドだ!」日本の密造酒取り締まりの歴史、武装集団の襲撃やら行政との癒着やら修羅すぎてすごい
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#古代ギリシャ料理 を作る~悪魔のクソ風味マグロ、キュケオーン(秘儀おかゆ)、神聖ケーキ等
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その昔黒柳徹子さんが「ザ・ベストテン」で振る舞った “ビスケットケーキ” のレシピで盛り上がる人々「うわぁ懐かしい!」
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古代ローマの人がパンやケーキを焼いていた道具を見るとなぜかその使い方の想像が膨らむ「ローマに通ず」
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パスタの『1人前』が信じられずつい気持ち量を増やしてしまい、茹で上がった後にびっくりする「実際いけるが食後に後悔する..
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背脂2キロを使用してラードでラードを揚げる「脂身だけのトンカツ」をつくった話
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イギリス人に「これを食べずにイギリスの料理を語るな」とまで言われたミントソースを食べた結果…
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ケチャップの語源がケ・ツィアプ(鮭汁)という中国語由来で民明書房出典みたいな話
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