夏にピッタリ！ 鉱物みたいなお菓子「琥珀糖」を作ってみよう!!
シャリシャリした食感だそうです。
涼しげで夏にピッタリなお菓子の作り方を紹介したい。
食べられる石、作ってます。 http://t.co/hcl5cMoLve
— 幽ユウ (@Crab000) 2015年6月9日お菓子というよりは宝石のようにも見えるこちらは、「琥珀糖」という透明感のある質感の和菓子だ。
沢山の反応があったので、ざっくりですがレシピのせておきます。
簡単にできるんですが、時間がかかるので、お時間があるときに是非～! http://t.co/7vxxTHVGFJ
— 幽ユウ (@Crab000) 2015年6月13日レシピは上記の通り。用意するものは糸寒天、水、グラニュー糖、お好きなジュース少量のみと、手軽にチャレンジできる材料なのが嬉しい。
琥珀糖制作中…
すごくファンタジック! http://t.co/j4Nps96KoF
— momo (@momo_thukulu) 2015年3月28日琥珀糖をつくりました http://t.co/Hfultdjowz
— 佳 (よい) (@yoiiiii_) 2015年6月12日琥珀糖作るので何が一番楽しいかって色付けなんですけど！食紅を水で溶いて、割りばしのさきっちょにつけてぐじゃぐじゃ～ってマーブルにして、それを赤青黄で一個の器でやるとたまにえもいわれぬ色になるときがありましてその結果がこちら http://t.co/kfNFIFKmyh
— 小野寺しお (@c1a2n3d4y) 2015年6月14日琥珀糖。これから乾燥させる。色と香りはグレープとピンクグレープフルーツのジュース。硝子みたいで綺麗。 http://t.co/sZBKigY55S
— racla☆ (@nene96doll) 2014年8月18日琥珀糖に挑戦。きび糖使ったので琥珀っぽい色になった。生姜の砂糖煮とレモン汁＋皮入り。さてどうなるかな。 http://t.co/np4YFyxN1U
— 雨乞 虫 (@KaimenSponge) 2014年9月22日琥珀糖作った。左は柚子のマーマレード入り、右は食紅で色付け
乾くのが楽しみ http://t.co/N0qrUpTEUn
— floyd (@floyd_fluorite) 2014年9月13日使用する材料や食紅によってさまざまな色合いが楽しめるこちらのお菓子。
たくさん作ってお友だちにプレゼントしてみては？