まもう
@zzrbee
実が小さいうちに黄色くなってしまうのは、肥料が足りないか水をやり過ぎて土の風通しが悪くなってるせいだとか。水のやり過ぎには気を付けてたつもりだけど、難しいね、栽培って。
2016-07-23 10:20:41
まもう
@zzrbee
@rafureshia 黄色いのが本来の姿だったんですね。熟れてしまうと、日持ちがしないから青いゴーヤが出回るようになったのかしら。熟したゴーヤが食べられること、今日まで知りませんでした。もったいないので爆発してますが収穫しました。食べてみますね。
2016-07-23 12:03:25
まもう
@zzrbee
爆発したゴーヤ、熟しててこれはこれでとても美味しいらしいと教えていただき、蟻にやられる前に収穫しました。真っ赤な種をたべてみたところ、甘くてトロッとしていて美味しかったです。知らなかった…食べ物を無駄にせずにすみました!
2016-07-23 12:10:36
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Wikipedia
ツルレイシ
ツルレイシ(蔓茘枝、学名:Momordica charantia var. pavel)は、未熟な果実を野菜として利用するウリ科の植物である。また、その果実のこと。一般的にはニガウリ、ゴーヤーなどと呼ばれる。
標準和名の「ツルレイシ」は、イボに覆われた果実の外観と、完熟すると仮種皮が甘くなるという2つの形質が、ムクロジ科の果樹であるレイシ(ライチ)に似ていることに由来する。つまり、蔓性の植物体に実るレイシの意味である。果肉が苦いため「ニガウリ」とも呼ぶ。農学・園芸学ではツルレイシを用いることが多いが、生物
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cookpad.com
完熟ゴーヤのびっくりデザート♪ by sweetsweet
見たことありますか? 食べたことありますか?完熟ゴーヤはまるで果実です。 だまされた?と思って試してみてね@
見た目はアレだけど美味しいんだ!?
エジプトめし
@seaweed_uncle
種の周りが甘くておいしいらしいけど、見た目で損してるってこういうことを言うのかな twitter.com/zzrbee/status/…
2016-07-23 10:11:21
美少女🤘11/13ベビスワ誕イベ・11/27バニーボーイBar
@Bishoujo
ゴーヤーはもともと鑑賞用だったのです。 あとこの赤い実の周りの果肉が甘くて美味しい。 twitter.com/zzrbee/status/…
2016-07-23 13:00:10
イオ@Web
@io_explosion
完熟ゴーヤ!! 本来の所ではこのくらいまでいってから食べる所もあるとは聞いたことはありました。 そうか…種まで美味しくなるのですね(◎-◎) twitter.com/zzrbee/status/…
2016-07-23 14:24:05
ももきり
@yoko_n_s
我が家のも今朝ほど茂った葉っぱに隠れてぐっじゅぐじゅになったのを発見。「マンゴーの中からミニトマト」状態。ゴーヤ怖い、としか言いようがなかったです。 twitter.com/zzrbee/status/…
2016-07-23 14:52:18