「セルフポテサラ」というメニューがあったのでどんなものか注文してみた結果→TLでは「これいいね」の声相次ぐ

楽しそうだしカスタマイズできるのいいですね!
グルメ ポテトサラダ 料理 セルフ 食文化
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Tsubasa Yumura 湯村 翼 @yumu19
「セルフポテサラ」というメニューがあったのでどういうことかと思って注文してみたらこういうことだった。 pic.twitter.com/V4P19qiIBB
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リンク tabelog.com 町屋ごはん 根菜料理と市場直送のお魚 東山やつはし (金沢/懐石・会席料理) 町屋ごはん 根菜料理と市場直送のお魚 東山やつはし (金沢/懐石・会席料理)★★★☆☆3.20 ■予算(夜):¥1,000~¥1,999
確かにこれはセルフ!
きー @key_sal
調理分安くなるんやろか
きー @key_sal
マヨネーズ持参したら調味料代も安くなるんじゃないだろうか(家で作れ
自分好みのポテトサラダが作れます!
侑莉 @yu_ri013
お好きな潰し加減でどうぞ的な
あおがすみは不在気味 @aogasumi
これいいなぁ…自分好みに出来るて最高やん?
放置 @L188_Electra
これマヨ外せるし好みの潰れ加減にできるし俺得ではある。 twitter.com/yumu19/status/…
和把٩( ᐖ )و日常本垢 @kazuha_out
居酒屋とかでこれ出たら笑いながら話題にしつつ「どこまで潰すー?」みたいにできて楽しいかも
@aki_raa
楽しそうやりたいwww いっそ具を選ぶ所からやりたいw>RT
おすし🍣 @m_rinco
串カツ田中もこのスタイルよね。芋感残すの好きです。 twitter.com/yumu19/status/…

※参考リンク「串カツ田中」のメニュー

リンク みんなのごはん 串カツ田中のポテトサラダがだいぶ斜め上だけど美味い理由 - みんなのごはん 「誰もが気軽に真似できる」「思い立ったらすぐ行ける」お店を紹介してくれる@narumiさんの連載ですが、今回の舞台は、「串カツ田中」。串カツ田中のポテトサラダは、こんな形で出てくるそうです。じゃがいも、ゆで卵、レタス1枚、ベーコン、マヨネーズがすり鉢に入っているだけ。そう、あなた自身が作るのです。narumiさんはこれを、「ポテトサラダの再発明」と形容しています。自分好みのポテトサラダをつまみに、ハイボールをゴクゴク飲みましょう。(渋谷のグルメ・ランチ)
💐チェシャ猫💐黙祷 @nekosky2011
あ、これちょっと嬉しいかも >RT ポテトの潰し加減って割と好みがわかれる。私はどちらかと言えば半殺しくらいが嬉しい。売り物は裏ごしでもしたのかってくらいが多くてなあ、、、
ゆきっしー @yukichan164cm
いや、あたし賛成しちゃうなー。生のたまねぎ苦手だから抜けるもんね。 twitter.com/yumu19/status/…
鍍金の錬金術師 @makegakitui
「店側楽してんなー」とも思うけど、レクリエーション要素も良いし。「ジャガイモは荒潰しがいい」とかいうこだわりがある人だと嬉しいのではないか?僕はジャガイモ荒くマヨ少なめコショウ多目が好き twitter.com/yumu19/status/…
しの @_Yggdrasill_
じゃがいも4等分、いや、せめて半分にでも切って欲しいよ…ここからセルフしんどいよ!www
山本光太郎 @gegegenoge
めんどくさいからジャガイモにそのまま齧り付きたい。 twitter.com/yumu19/status/…

コメント

メメタァ @memetaa_77 2016年8月30日
「ポテサラ潰しといてあげたよ」 ↓ 「勝手に潰すな」 新たな作法が出来そう
やし○ @kkr8612 2016年8月30日
「サラダ取り分けてくれるひと」には何の感慨もないけど「ポテサラ好みの加減に仕上げてくれるひと」にはときめくかも知れん。でも結局自分で取り分けたいし自分で仕上げたい。
ドラトゥール @donojiTR 2016年8月30日
店舗いうほど楽じゃ無いだろ
K. @k_ffrk 2016年8月30日
擂粉木だけじゃなくてヘラもほしいんだよなぁ。混ぜるときになめらかにしやすいから。芋っぽさを残すなら擂粉木だけでいいんだけど。
すみ27 @sumi_nina 2016年8月30日
「ポテトは滑らかに、それ以外の具は大雑把でおk」派な俺としては出来れば具材は別皿にしてほしい(小並感
ゆゆ @yuyu_news 2016年8月30日
マヨネーズの量調節したいので、別皿でお願いしたい。
bun🍃 @bun3559 2016年8月30日
ポテサラ奉行多すぎィ!
クマノフ @kaku2_240332 2016年8月30日
すり鉢を洗うこと考えたら店側は全く楽してないと思うんだけどな、きれいに芋剥くのもめんどくさいし。素直にナイス演出よね。
花おみそ @hanaomiso 2016年8月30日
すり鉢でハムやキャベツがグズグズに千切れたポテサラに金払って食うのお前ら?しかも自力で?もう死んでくれんか?
絶対 @2BenKi 2016年8月30日
元ツイートが消されてるけど何があったの?
炭酸煎餅 @Tansan_senbei 2016年8月30日
あえて潰さず「マヨと付け合せ付きの茹でジャガ盛り」としてポクポク食べるのも楽しそう
こしみずひさつね/輿水久常 @koshimizuhisatu 2016年8月30日
調達や後片付け考えたら絶対機械で調理するほうが楽
K. @k_ffrk 2016年8月30日
Tansan_senbei あー、いいっすねぇ。まずじゃが芋一口食べて、次から付け合せと一緒に食べるとか……あぁ~、たまらねぇぜ。
selvis @revenir_sleep 2016年8月30日
アツアツのポテサラは結構美味い。黒胡椒やレモン汁効かせても良い
裏技君 @urawazakun 2016年8月30日
そのうちセルフマグロ刺身とか出るのだろうか…良いなぁ…
K. @k_ffrk 2016年8月30日
urawazakun 強盗とかが多発するんじゃないかと思った(マジレス)
黒にーさん【出張完了】 @kuro_23 2016年8月30日
これ手抜きというより、わざわざ芋をふかしたのを準備しておかなければならないという点でお店にとってはすごく手間な感じがするけど、でも楽しそうでいいわね。
エルムアイル @elm_aisle 2016年8月30日
※欄で文句言ってる子のぼっち飯オンリー感がすごい。 これ玉ねぎ抜きとか芋粗めとかいろいろできて良さ気ね。
でかつ(お盟主様)@11/10札幌さよならマラソン @deka2 2016年8月30日
いつも独り酒でカウンターで飲んでるタイプなので頼みにくいなぁ(^_^;)
深井龍一郎 @rfukai 2016年8月30日
こないだの「超ポンコツさまぁ〜ず」で行ってた店も、中をくりぬいたレタスがその他の具材の上にどーんと乗ってて客が自分でレタスを切り分けて混ぜなきゃいけないシーザーサラダが出てきていたので、「客に最後の仕上げをさせる料理」が流行しているのかもしれない。
@sbayasi 2016年8月30日
すり鉢でポテサラ・・・?と懐疑的だったが、実際作ってる画像見てみると、そうそうコレコレ!潰し具合はこんなんでいいんだよ!と思わず声が出てしまった。
毛海王⋈ @masu_ooyama 2016年8月30日
写真を見るだけで潰しそこねたじゃがいもがすり鉢から飛び出しそうで不安だ
K. @k_ffrk 2016年8月30日
deka2 一人焼肉と一人手作りするポテサラ、どちらがハードルが高いかという新しい議論が。
ヒジャチョンダラ @citabow 2016年8月30日
k_ffrk 「あはれ 秋風よ 情(こころ)あらば伝えてよ~」などと嘯きながら、芋を潰すのもオツなもの。
undo(俺の花だよ月見草) @tolucky774 2016年8月30日
ポテサラは芋が熱いうちに下味つけたほうが美味しいのでこれはちょっと。芋が熱いうちに潰して、お酢と塩コショウで下味つけるとよく馴染んで美味しいよ。マヨネーズの量も減らせるし
不名誉 @sanukiudonkirai 2016年8月30日
見よ、このまとまらないコメ欄をw カレーとポテサラは人々の絆を断ち切る悪魔の食べ物やで……
よもやま@垢変しました。 @yomoyamawara 2016年8月30日
店側もめんどいやつやろこれwwwじゃがいもはあらかじめたくさん仕込みするんかな。
an_shida @an_shida 2016年8月30日
すり鉢洗うのもめんどくさいと思う。食洗機だけだと多分残るし。とんかつ屋さんのゴマすりみたいな感じか。 カレー屋さんで自分でスパイス潰すのあれば行きたい。
コウ・イヅミ@スイーツ長船作成 @kouidumi 2016年8月30日
ポテサラはじゃがいもを潰したら熱いうちに塩コショウ→バター→全卵→少し冷めたら牛乳→具の野菜やハム、の順で混ぜまくると美味い。 カロリー爆弾?知らぬ。
neologcutter @neologcuter 2016年8月30日
ポテトの潰し加減が自分で調整できるのがいいやね。あと嫌いな野菜を事前に除けるのもいい。
ふじさき⌬ひろ @fujisakihiro 2016年8月30日
たまごをつぶす奴だったらキューピーで出てますね。一回買ったことありますけどつぶし具合がイマイチ解らず、なんか中途半端に大粒たまごなサラダになった覚えが…… http://www.kewpie.co.jp/kewpie-egg/tsubushite/
mmmr @ishmmmr 2016年8月30日
リンク先にある他のメニューも凄いうまそう。 大阪にもあるみたいだからぜひ行ってみたい
愚鈍 @Gooo_dong 2016年8月31日
ナイスだわー玉葱抜けるし。
きーもぐ @bndyk 2016年8月31日
豆乳とニガリを出されて、客が自分で豆腐を作る出来立て豆腐っていうメニューもあるけど、出来合いの豆腐を出す方が店側のコストは低いよね。
noobie@ゲーム評論集発売中ニキ @17noobies 2016年8月31日
これ、他の店で食べたけど潰すのが一苦労で途中で諦めちゃうんだよなあ・・・
KITI @KITI_TW 2016年8月31日
潰すの面倒なのでセルフサービスなのに店員にやってもらう展開もありえる。お好み焼きを焼いてもらうみたいな。
l-m @light_m 2016年8月31日
これは芋粗めのコショウ多めで食べたいw
炭酸煎餅 @Tansan_senbei 2016年8月31日
「店員にやってもらう」……そうか、メイド喫茶にそのオプション(別料金)付きで出せば……
K. @k_ffrk 2016年8月31日
セルフでポテトサラダを作るってのはね、誰にも邪魔されず、自由で(ry
†┏┛ポン太┗┓† @tampoponta3005 2016年8月31日
ポテト粗めが好きだからこれエエが、丸まんま芋てw
KYO @kyo1117 2016年8月31日
変なカサ増し無しで中身が分かって安心な所も嬉しい
旭町旭 @dondondondon2 2016年8月31日
一種のパーティーグッズだよね。面白い。 こういうのが好きな人が集まる店なら雰囲気良いだろうな。
mikunitmr @mikunitmr 2016年9月2日
某ファミレスで四半世紀以上前にバイトした時、ポテサラをパックから出したら丸のジャガイモが1個入ってたことがあったのを思い出した。 どういう経緯で潰れないまま紛れ込んだんだろう。
深井龍一郎 @rfukai 2016年9月2日
Tansan_senbei 戦前のカフェーのサービスの一つに、女給さんに「カツレツを切ってもらってチップを渡す」というのがあるので、風俗営業法にはそういうサービスを念頭に置いた条文があったりします。そういうサービスを行ったのち、速やかにその場を立ち去らないと風営法で管理される店舗だとみなされることになります。
JINMIN_party_Japan @Net_Uyoku_JpJ 2016年9月2日
sanukiudonkirai イモ類は地獄だぜ、芋煮というものもあるし(違)。
さだこーじ🙈🙉🙊 @SadaKoji 2016年9月4日
しまった……飯テロだ……腹減った(好物なもよ〜
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