『缶詰で「オォ！」てうまさの、焼き鳥おろし鍋レシピ』と仲間たち

世界文化社 ブックニュース（ナナ子） @sebun_digital

Facebookコラムその1 「すっきりエスニックがクセになる！　ナンプラー鍋レシピ」⇒ http://on.fb.me/eceCTl #cookjp

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Facebookコラムその2 「缶詰で「オォ！」てうまさの、焼き鳥おろし鍋レシピ」⇒ http://on.fb.me/hknO4h #cookjp

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Facebookコラムその3 「コンビニにある材料だけでできる！　簡単・ひと手間スイーツレシピ　2品」⇒ http://on.fb.me/fixQ8p

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レシピ4連発、ノンストップでいきます。以下、コラム。

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【噂のナンプラー鍋】豆乳鍋、トマト鍋、カルボナーラ鍋、ミルフィーユ鍋……毎年新手の（？）鍋が続々登場しますが、「ナンプラー鍋」は召し上がったこと、ありますか？ #cookjp

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【噂のナンプラー鍋って？2】作り方も簡単で、すっきりした味がクセになるとか。本日はそのレシピをご紹介します。 #cookjp

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※【　】内、タイトル微調整しました

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【噂のナンプラー鍋って？3】■材料→鶏もも肉：1/2枚（130g）⇒食べやすい大きさに切る。/えび：4尾⇒洗って、背わたがあれば取る。/はんぺん：1枚⇒手で食べやすい大きさにちぎる。 #cookjp

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【噂のナンプラー鍋って？4】白菜：1/4株⇒約3cmにざく切り。/水：600cc/しょうが：薄切り2～3枚/輪切り唐辛子：適量/ナンプラー：大さじ2 #cookjp

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【噂のナンプラー鍋って？5】■薬味→レモン（ライム）、香菜 #cookjp

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【噂のナンプラー鍋って？6】■作り方→（1）鍋に水、しょうが、唐辛子、ナンプラーを入れ、冷たいまま、白菜の芯、鶏肉、えびを入れる。 #cookjp

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【噂のナンプラー鍋って？7】（2）フタをして中火にかけ、煮立ったら弱火にして約2分煮る。 #cookjp

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【噂のナンプラー鍋って？8】（3）白菜の葉とはんぺんを加えてさっと火を通す。できあがり。 #cookjp

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【噂のナンプラー鍋って？9】★魚介との相性は抜群。ナンプラーの味わい！ その味のポイントは…… #cookjp

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【噂のナンプラー鍋って？10】［Point1］すっきりしてるんだけど独特のうまみとコク。ナンプラーの魅力全開。 #cookjp

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【噂のナンプラー鍋って？11】［Point2］えび、はんぺん、白身の肉。繊細な味が引き出されるヘルシー鍋。 #cookjp

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【噂のナンプラー鍋って？12】［Point3］酸味や辛さ、香菜の香りが重なり合った、クセになるハーモニー！ #cookjp

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【噂のナンプラー鍋って？13】魚介のすっきりだしにはなぜかロゼワインがハマる。ライトタイプのビール、ハイボールもクイッとすすむぞ。 #cookjp

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～ビッグマンスペシャル『家呑みプレミアム 鍋＆丼』より

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このレシピにはWの〆レシピ「スープとごはん」「フォー」もあり。写真つきで見るならこちら⇒ http://amzn.to/ftGqmb #cookjp

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ひとつめのレシピ、おわり。

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つづいて、2つめのレシピ。

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「缶詰で「オォ！」てうまさの、焼き鳥おろし鍋レシピ」

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※これ、個人的にも超おすすめです。材料をちょっとアレンジしてつくったら、びっくりするほど美味でした♡

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【「オォ！」な驚き！ 焼き鳥おろし鍋レシピ1】「鍋が食べたい！」という衝動が起こっても、寒い中スーパーへ出かける気力がないときってありますよね。 #cookjp