真空パックして茹でたトマトでマグロの食感を再現!? ちょっと試したくなるビーガン寿司

TrinityNYC @TrinityNYC

ビーガン寿司。（マグロのように見えるのはトマト。トマトを真空パックに入れて、パックごとお湯で1時間煮ると、食感もマグロみたいになるんだって。サンフランシスコのシェフの発明ｗ） pic.twitter.com/jiqKtUK95G

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ここに、ビーガン・トマト寿司のページと動画があります！ youtu.be/a-vS9S0rvFg @hirokokato1

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乱獲からマグロを救え！トマト寿司を食いねぇ！ ・・・ってことで、これが、ウワサのトマト寿司です。（農水省スシポリスは出てこなくて結構ですｗ） tomatosushi.com/#what-is-tomat…

chica @chica_no_ka_oi

@TrinityNYC トマトのお寿司美味しそう🍅 レシピありがとうございます❤ ヴィーガンの友人がいるので作ってみたいです！ いろんな国で様々な食べ方をしてもらえてるsushiを日本人として嬉しく思います✨🍣❤ スシポリスなんているんですね💦知りませんでした（￣□￣;）

スターリンさん＼(^o^)／ @winker0013

これはこれで美味いのならアリでしょうね。 twitter.com/TrinityNYC/sta…

TrinityNYC @TrinityNYC

@winker0013 どんなもんなのか、実際にいちど食べてみたいですｗ　（もちろん高級マグロのようなわけにはいかないだろうけど、ビーガンのひとにしてみたら、寿司っぽいもの食べれてうれしいかもですね）

vf350 ANTIFA NO PASARAN! @vf350

@TrinityNYC おお！なんでしたっけ、中華の精進料理みたい！これは食べてみたい！

パグすけ @7TRg7VfWGSQ30av

@TrinityNYC ベジタリアンでなくても食べてみたくなりますね。 日本のお寺で作るのともまた違って、綺麗。

あかいイチゴ @mikiko310105

@TrinityNYC ……間に入っているのはアボカドですかな？

TetsuroTogo -Webディレクター / マーケター / PM @tetsurotogo

工夫がされてるなぁ。 伝統ずしだけずっとやるのはダメだよ。伸びないし、変なプライドしかないから。しかも今築地で売上が高いのは、どんぶりだしね。 twitter.com/trinitynyc/sta…

Midori Fujisawa共訳『候補者ジェレミー・コービン』岩波書店 @midoriSW19

.@TrinityNYC ドーナツ寿司（ヴィーガン対応）gizelskitchen.ga/2016/06/after-… 寿司のバリエーションが山ほどでてくるのは、ベジタリアン、ヴィーガン向けにアレンジしやすいからかも。パーティ向きだし。 pic.twitter.com/ibLeTPLCaA

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マグロ・キュウリ・ゴマ寿司。 pic.twitter.com/Cv7iOQ7L1w

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スパイシーツナ・アボカド・キューカンバー寿司。（コメは・・・なしｗｗｗ） pic.twitter.com/ydTJGmmPHD

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ハート♡寿司。 pic.twitter.com/BGsNQCnprA

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ストロベリー・スシ・ケーキ。 pic.twitter.com/V7SMz71Pqt

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ここで、ぜひとも紹介したい。バナナ寿司。（どこが寿司やねんｗｗｗ） pic.twitter.com/easUoxe9B8

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