こいつら、もしかして、店で刺身を食ったことがないんじゃね？
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hirorin0015
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山本弘 『BIS ビブリオバトル部』
@hirorin0015
市場寿司のわさびの件、店も公式に「海外から来られたお客様からガリやわさびの増量の要望が非常に多いため事前確認なしにサービスとして提供した」と認めてるのに、なぜか店を擁護する人がいるのが不思議。 ichibazushi.com 「事前確認なしに」が問題なのに！
2016-10-05 14:58:00
山本弘 『BIS ビブリオバトル部』
@hirorin0015
仮に外国人客から「わさびを多くして」と注文されることが多いのが事実だったとしても、すべての客がそう言ってるわけじゃないでしょ？ 日本人だって、からいものが好きな人もいれば苦手な人もいる。どの民族だって同じだよ。人によって味の好みが違うのは当然。
2016-10-05 15:01:59
山本弘 『BIS ビブリオバトル部』
@hirorin0015
なのに、「こいつは××人だからわさびを多くしてやろう」と思って、客の同意も得ずにわさびを増やしたなら、たとえ悪意がなかったとしても差別意識だよね。 だって、「××人はみんなわさびを増やせば喜ぶはず」という考えは、「すべての××人の嗜好はみな同じ」という誤った思いこみなんだから。
2016-10-05 15:07:55
山本弘 『BIS ビブリオバトル部』
@hirorin0015
だからさ、客が外国人なら、「わさびはどうしましょう？ 増やしましょうか？」と訊ねればよかっただけの話。 寿司を注文できる時点で、ある程度の日本語は理解できてるはずだから、「はい、多めに」ぐらいの会話は、片言でもジェスチャーでも通じるはずでしょ？
2016-10-05 15:11:37
赤木智弘@おとなブロイラー
@T_akagi
@hirorin0015 韓国語のメニューがあったんだから、「ワサビ多めが良ければ、言ってください」とでも書いておけば良かっただけの話ですよね。
2016-10-05 15:12:41
アカウント停止щ(ﾟдﾟщ)ｶﾓｰﾝ
@nekosousei
@hirorin0015 大阪の推奨する接客マニュアルどおりですけど？ 何か問題ありますか？ moeruasia.net/archives/48588…
2016-10-05 19:06:36
山本弘 『BIS ビブリオバトル部』
@hirorin0015
@nekosousei ああああ、やっぱり「刺身」と「寿司」の違いが理解できないうえに、「中国人」と「韓国人」の区別がついてない人がーっ！
2016-10-09 13:58:40
アカウント停止щ(ﾟдﾟщ)ｶﾓｰﾝ
@nekosousei
@hirorin0015 あなたにあわせて例えさせて頂くと、そのような対応は段落毎に千差万別に文体に変化をつけて一本作品を書いてくれ という要求に近いと思いますがあなたは実行できますか？やってから反論してください。
2016-10-05 19:17:08
山本弘 『BIS ビブリオバトル部』
@hirorin0015
うわあ、これはびっくり！ 作家が文体を変えることの難度が、寿司のワサビの量を変えることの難度と同じぐらいだと思ってる人がいたよ！
2016-10-06 09:29:01
山本弘 『BIS ビブリオバトル部』
@hirorin0015
つーか、寿司屋って（回転寿司以外は）客から対面でリクエスト受けて作るのが当たり前なんだけど。子連れの客に職人さんが「サビはどうしましょう？」って訊ねてる光景、よく見るよな。
2016-10-06 09:36:04
山本弘 『BIS ビブリオバトル部』
@hirorin0015
子連れの客に対するのと同様の配慮を、外国人客に対してもやればいいだけじゃないの？ たとえ日本語のわからないお客さんでも、「サビの量はどうしましょう？」ぐらいの問答なら、覚えるのそんなに難しくないでしょ？
2016-10-06 09:44:58
山本弘 『BIS ビブリオバトル部』
@hirorin0015
案の定このニュースを「韓国人の寿司にわさびを大量に入れろ」という意味だと誤読してる奴らが。 国交省が「中国人にはわさびをたっぷりと提供する方がよい」と推奨？ わさび過剰寿司提供問題から飛び火 - ねとらぼ nlab.itmedia.co.jp/nl/articles/16… @itm_nlabさんから
2016-10-06 12:02:44
山本弘 『BIS ビブリオバトル部』
@hirorin0015
@itm_nlab 「 刺身を食べる中国人には、練りワサビをたっぷりと提供する方がよい」。あのー、刺身につけるワサビって、寿司と違って、客が自分で調整できるんですけど？ 多く使いたがる中国人のために、たっぷり用意しておくことに、いったい何の問題が？
2016-10-06 12:09:13
山本弘 『BIS ビブリオバトル部』
@hirorin0015
@itm_nlab 念のために韓国人についてのマニュアルも読んだけど、「ワサビを多くしろ」とはどこにも書いてない。 mlit.go.jp/common/0001169…
2016-10-06 12:13:18
山本弘 『BIS ビブリオバトル部』
@hirorin0015
@itm_nlab でもmixiニュースのつぶやき見たら、僕と同じことをツッコんでる人が大勢いる一方、「じゃ、やっぱり朝鮮人が悪いんじゃん(笑)」とか言ってる奴がいて、頭痛い。日本語が読めないのか？
2016-10-06 12:17:53
山本弘 『BIS ビブリオバトル部』
@hirorin0015
@itm_nlab その逆に「国交省、ﾈﾄｳﾖ以上にバカだった」って書いてる奴もいる。いや、バカじゃないよ！ 刺身のワサビの問題を、市場寿司問題とごっちゃにする方がバカだよ！
2016-10-06 12:22:41
山本弘 『BIS ビブリオバトル部』
@hirorin0015
@itm_nlab 今、ふと、恐ろしいことに気がついた。 こいつら、もしかして、店で刺身を食ったことがないんじゃね？
2016-10-06 12:23:49
山本弘 『BIS ビブリオバトル部』
@hirorin0015
@itm_nlab だって刺身を食べたことがあるなら、ワサビは刺身と別々に出てきて、客の好みで量を自由に調節できるって知ってるはずでしょ？ 「練りワサビをたっぷりと提供する」という文章が、寿司にワサビを大量に入れることを意味していないことに気づくはずでしょ？
2016-10-06 12:31:29