2011年2月21日

TRAFFICセミナー_20110218

『水産資源の持続可能な利用とトレーサビリティの確保にむけて 国際動向と日本の取り組み』
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Tiger @Torachie225

RT @WWFJ_Event: 【TRAFFIC】IUU漁業は、なぜ脅威なのか?・過剰漁業ー水産資源量の世界的な持続可能性を脅かす・海洋環境と生物多様性に対するダメージ・途上国への重大な影響ー食糧安全保障、生計活動、収入源・合法的に活動する漁師に対する窃盗行為・市場をゆがめるなど #trafficj

2011-02-17 00:43:31
おやじっち @Tetsuo_Kataoka

RT @WWFJ_Event: 【TRAFFIC】IUU漁業は、なぜ脅威なのか?・過剰漁業ー水産資源量の世界的な持続可能性を脅かす・海洋環境と生物多様性に対するダメージ・途上国への重大な影響ー食糧安全保障、生計活動、収入源・合法的に活動する漁師に対する窃盗行為・市場をゆがめるなど #trafficj

2011-02-16 18:27:34
@wwfjapan

RT @WWFJ_Event: 【TRAFFIC】本日のセミナースピーカーのみなさんの講演終了しました。Usteam中継も終了させて頂きます。画質、音声共に品質が悪く申し訳ございませんでした。今後の改善課題とさせて頂きます。#trafficj

2011-02-16 17:15:39
WWFJapan_Event @WWFJ_Event

【TRAFFIC】本日のセミナースピーカーのみなさんの講演終了しました。Usteam中継も終了させて頂きます。画質、音声共に品質が悪く申し訳ございませんでした。今後の改善課題とさせて頂きます。#trafficj

2011-02-16 17:09:16
WWFJapan_Event @WWFJ_Event

【TRAFFIC】本日のセミナースピーカーのみなさんの講演終了しました。画質、音声共に品質が悪く申し訳ございませんでした。今後の改善課題とさせて頂きます。#trafficj ( #wwfjapan live at http://ustre.am/tKaV)

2011-02-16 17:08:13
WWFJapan_Event @WWFJ_Event

【TRAFFIC】現状と問題点 1.申請手続きが複雑 2.申請費用・更新費用 3.事務量の問題 #trafficj

2011-02-16 16:52:52
WWFJapan_Event @WWFJ_Event

【TRAFFIC】現状と問題点 ・鰻については、数先しかJAS規格を取得しておらず、消費者に浸透していない ・消費者と直接向き合う飲食店・量販店の中で、国産中心で販売されている方はJAS規格に強い関心を持たれている。 #trafficj

2011-02-16 16:51:27
WWFJapan_Event @WWFJ_Event

【TRAFFIC】製品についているQRコードを入れると生産者情報が出てくるそうです。#trafficj

2011-02-16 16:50:14
WWFJapan_Event @WWFJ_Event

【TRAFFIC】JAS規格取得後の生産記録管理 1.種苗導入 2.生産記録台帳 3.魚歴入力 4.出荷〜選別 5.出荷登録 6.販売 #trafficj

2011-02-16 16:48:09
WWFJapan_Event @WWFJ_Event

【TRAFFIC】日本初のJASウナギを生産されたご経験です。#trafficj

2011-02-16 16:46:33
WWFJapan_Event @WWFJ_Event

【TRAFFIC】JAS規格取得の懸念 ・生産者への説得〜過去の経験を生かして→「過去の苦い経験は二度としたくない」 ・取引先への協力→「鰻の種苗は「天然」」であるため記録が必要となるため #trafficj

2011-02-16 16:46:10
WWFJapan_Event @WWFJ_Event

【TRAFFIC】トレーサビリティソフト「魚歴」の紹介 生産情報公表養魚JAS規格が基準としている生産情報をスムーズに公表できるシステム #trafficj

2011-02-16 16:41:45
WWFJapan_Event @WWFJ_Event

【TRAFFIC】生産情報公表JAS規格取得までの壁 生産者ー産地問屋ー加工業者・専門店との関連に壁があった。#trafficj

2011-02-16 16:38:38
WWFJapan_Event @WWFJ_Event

【TRAFFIC】9年ほど前から産地や生産者の写真をつけてウナギを販売しはじめ、産地の認知度向上や品質向上につながったとのことです。#trafficj

2011-02-16 16:33:30
WWFJapan_Event @WWFJ_Event

【TRAFFIC】 続きまして 有限会社鰻ト商店さんより「ウナギ養殖とトレーサビリティ:生産情報公表JAS(養殖)認証取得事例」としての講演です。 #trafficj

2011-02-16 16:31:43
WWFJapan_Event @WWFJ_Event

【TRAFFIC】日本の生産者としてウナギを扱われている鰻ト商店中村さまからのおはなしです#trafficj

2011-02-16 16:29:08
WWFJapan_Event @WWFJ_Event

【TRAFFIC】現在もトレース不可能な水産物取引は確かに行われている。WWFはチェーントレーサビリティを推進する。#trafficj

2011-02-16 16:20:34
WWFJapan_Event @WWFJ_Event

【TRAFFIC】ロシア貿易統計と東アジア貿易統計、及びロシア漁獲統計のベニサケの比較分析 記録があわない→追跡不可能?? #trafficj

2011-02-16 16:18:22
WWFJapan_Event @WWFJ_Event

【TRAFFIC】トレーサビリティに期待する役割 多様なステークホルダーが連携して未来を創る 共通の目標:持続可能な水産源の利用と消費 #trafficj

2011-02-16 16:16:24
WWFJapan_Event @WWFJ_Event

【TRAFFIC】トラフィックの水産物トレーサビリティセミナー、ナミビアの今後の取り組みのお話に続いてWWFからの発表が始まりました。#trafficj

2011-02-16 16:10:46
WWFJapan_Event @WWFJ_Event

【TRAFFIC】続きましてWWFジャパンの山内愛子から「食卓から船まで」としての講演です。#trafficj

2011-02-16 16:07:27
WWFJapan_Event @WWFJ_Event

【TRAFFIC】管理システムの改善要求も必要である。 #trafficj

2011-02-16 16:05:58
WWFJapan_Event @WWFJ_Event

【TRAFFIC】ナミビア 将来のトレーサビリティへの挑戦・人と組織的な能力に関する挑戦・法的、技術的、経済的、司法の挑戦がある。 #trafficj

2011-02-16 16:05:09
WWFJapan_Event @WWFJ_Event

【TRAFFIC】トレーサビリティ、漁獲証明実現のためには、人手確保、ITシステム構築、人材トレーニングなどがナミビアの今後の課題。#trafficj

2011-02-16 15:55:58
WWFJapan_Event @WWFJ_Event

【TRAFFIC】ナミビアはEUの制度に対応しEUに水産物を輸出するため国内の制度を整備して、漁獲報告書や原産地証明書を発行できるようにしています。#trafficj

2011-02-16 15:48:53
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