60度でも溶けない温かいソフトクリームが誕生!レンジもOKだけどチョコソフトはNG?

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リンク 金沢経済新聞 金沢の食品研究会社が「ウナギのかば焼きもどき」開発-皮までリアルに再現 金沢の食品開発会社「日本海藻食品研究所」(金沢市本江町)が7月6日、「ウナギのかば焼きもどき」の技術開発に成功したと発表した。
リンク www.japan-sfl.com 株式会社日本海藻食品研究所【開発商品】 日本海藻食品研究所のオフィシャルサイト。弊社では食品・化粧品等の研究開発を行っています。