むそうべんとう 155 2017.2.27-3.5

むそう塾OBENTERたちの日々のお弁当と、塾長によるワンポイントアドバイス
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------------------ 2017.3.5 (日) ------------------

おはる @__oharu

おはようございます。仕込みの朝におそれいります。家族用です。鯖寿司、ガリは別添です。よろしくお願いいたします。#musobento pic.twitter.com/mcbRD2iJEF

2017-03-05 07:43:52
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@__oharu 鯖にも右身と左身がありますw 背を上にすることばかり気にしているとこうなります。前にばんびちゃんに指導したんだけどなぁ読んでないなぁ。 読んでなくても秘伝卒なら間違わないように。頭左を優先して撮影しましょう。 うまそうです。 #musobento

2017-03-05 22:17:04
おはる @__oharu

@musooyaji 講座の後のご指導をありがとうございます。基本的なことを申し訳ありません。並び替えるべきでした。心します。#musobento

2017-03-05 22:20:22

------------------ 2017.3.4 (土) ------------------

ここ @moriyu325

お早うございます。夫のお弁当(自宅食):玄米、ポークカレー(金時 小麦粉無)、キャベツピクルス、盛付全部25秒です。宜しくお願い致します。#musobento pic.twitter.com/SCs155V4VL

2017-03-04 06:42:00
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ここ @moriyu325

玄米は保温ジャー、キャベツは冷蔵庫、カレーは温め直してもらいます。#musobento

2017-03-04 06:42:39
中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@moriyu325 あのー これはお弁当ではありませんね。(笑) 普通の昼食です。 #musobento

2017-03-04 06:43:13
ここ @moriyu325

@musooyaji やはり!盛込ではないってことはお弁当ではないと書きながら気づきました。申し訳ありません🙇‍♀️ #musobento

2017-03-04 06:49:51
ここ @moriyu325

@musooyaji お弁当の定義にかすりもしていない...このような外れた投稿に対してもご指導下さり有難うございますm(__)m 鴨川泳いで渡ります!!#musobento

2017-03-04 07:53:49
ひかる @hikaru248

今日のお弁当です。稲荷寿司(がりラップ包み)、糠漬、モバ味噌です。盛込み44秒です。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/FourGwuy1s

2017-03-04 07:57:19
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@hikaru248 美味しそうに出来ています。 プリッとできていますが、すこしジュワが足りませんね。朝から炊いてよーーーく染みる時間が稼げなかったと見ます。 それからシャリの量が少ないので折が(特に左側が)スカスカです。すこし無理詰めするくらいが正解です。 #musobento

2017-03-04 18:12:12
ひかる @hikaru248

@musooyaji みていただいてありがとうございます。プリっと課題ができていてよかったです。お揚げは完全に冷ませずでした。早起き頑張ります。お手本確認したらプリっパンっでした。修正していきます。ご指導ありがとうございます! #musobento

2017-03-04 18:28:42

------------------ 2017.3.3 (金) ------------------

くり @37Tanoc

おはようございます。豚カツ重(玄米ご飯304g、間に海苔)、塩茹キャ、ラディ甘酢漬。別にモバ味噌、糠漬け、たんかん。ご飯盛り込み含め1:54です。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/NdRtI2Eoy0

2017-03-03 06:38:20
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@37Tanoc 美味しそうに出来ています。女子にしてはドカベンwですよね〜。たくましいなぁ。300飯にはこれくらいの分厚いトンカツが似合いますね。背の高い弁当箱のときはカメラ位置をもう少し上げましょう。弁当箱の側面が多く見えてもしょうがないのでね。うまそう #musobento

2017-03-03 09:13:20
くり @37Tanoc

@musooyaji 恐らくアレを付け忘れてきたかと思われます。桃の節句だというのに…アハハハ〜 カメラ位置、他の方へのご指導を活せず反省。今週もありがとうございました。 #musobento

2017-03-03 10:52:56
おはる @__oharu

おはようございます。ちらし寿司(玄米260g)、モバみそ、糠漬、別に桜餅ひとつです。盛込はご飯後に3分です。よろしくお願いいたします。#musobento pic.twitter.com/hoJ4uwZaui

2017-03-03 06:44:00
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@__oharu 美味しそうに出来ています。 ひな祭りですねぇ。 息子さんだからご自分へのご褒美ですね。毎日よく頑張っています。おはるちゃん偉いぞ! 配置はこっちのほうが良いかな? 椎茸を縁に触れさせないように #musobento pic.twitter.com/XBgwZkivPL

2017-03-03 09:16:58
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おはる @__oharu

@musooyaji ありがとうございます!色合い、配置、こちらがおいしそうです。久しぶりで、アワ??となりながら作りました。ご飯が美味しくなって予想外のおいしさに、ほっこり、1人雛祭り。のお昼でした。手に馴染むよう作り込みます。ありがとうございます。#musobento

2017-03-03 12:39:14
メロン @maaaimaii01

自分用です。玄米ご飯180g、ひじき甘辛炒め、帆立の照焼、菜花お浸し、出汁巻玉子、糠漬、盛込みご飯後3:07。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/gv1DmYf9XT

2017-03-03 06:51:42
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@maaaimaii01 美味しそうに出来ています。 うーん、まだ教えていないので仕方が無いのですが。メインの帆立が右高ですね。逆にしましょう。 ひじきも良いですねぇ。 うまそうです #musobento

2017-03-03 09:18:40
メロン @maaaimaii01

@musooyaji 右高失礼しました。他の方のご指導でも認知していたので意識不足でした。改善します。 ひじきはご飯に合って美味しかったです✨ #musobento

2017-03-03 12:54:18
@asasaka425

自分用お弁当です。ちらし寿司(寿司飯200g)モバ味噌 糠漬け 盛込み全部で2分40秒です。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/lMh5k9cT5q

2017-03-03 07:06:58
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