むそうべんとう 162 2017.4.17-4.23

むそう塾OBENTERたちの日々のお弁当と、塾長によるワンポイントアドバイス
12
前へ 1 ・・ 4 5 ・・ 12 次へ
ゆき @yuki15_10

私のお弁当です。玄米220g、とろろ昆布、菠薐草(ポン酢別)、豚肉生姜焼き、アスパラ地浸し、切干大根炊いたん、薩摩芋蜜煮、別容器でモバ味噌、糠漬け、盛込み3:16です。本日もこちらのみよろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/lI2bboEKED

2017-04-20 08:10:00
拡大
中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@yuki15_10 美味しそうに出来ています。 やっぱりアスパラが気になりますよねぇ。なぜに倒した!?みたいなw 材木置きするときは穂先を揃えると良いです。スパっとね。 うまそうです  #musobento

2017-04-20 09:41:29
ゆき @yuki15_10

@musooyaji スクエア型には材木置き…と決めてしまっていました(汗)。臨機応変に盛込みます。穂先について教えていただき、ありがとうございます。材木置きの時には揃えます。 #musobento

2017-04-20 13:01:01
麗可 @reika41

自分用のお弁当です。玄米ご飯220g(富貴味噌)、イカ天(もんこ烏賊)、錦巻き(リクエスト)、ほうれん草(ポン酢別添)、ぬか漬け、お吸い物、盛込ご飯含1分25秒です。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/C8mFQJrG74

2017-04-20 08:13:11
拡大
中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@reika41 美味しそうに出来ています。 噂の錦巻きですね。きれいに円形に収まっています。このイカ天の揚げ色はほんまもんですねぇ。すり身揚げ物にはウルサイ私ですが間違い無い旨さです。かまぼこ屋さんにもなれますねw 美味そうです。 #musobento

2017-04-20 09:45:40
麗可 @reika41

@musooyaji かまぼこ職人の中川さんにほんまもんと言って頂き、かまぼこ屋さんへの道まで開けて嬉しいです。みて下さってありがとうございました。 #musobento

2017-04-20 14:47:34
つむぎ @tumughi

自分のお弁当:鮭弁当(玄米ご飯190g 埋設あり ひねり胡麻)、海苔入り出汁巻、なばな芥子浸け、ラディ甘酢、別で糠漬け、盛込2分34秒です。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/sDhbly0mOP

2017-04-20 08:14:16
拡大
中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@tumughi 美味しそうに出来ています。 だし巻きに胡麻が飛んでいるのが気になりますw ラディッシュは5枚見せか3枚見せにしましょう。 菜花が右高になっているのでつんもりか左高に直しましょう。 うまそうです #musobento

2017-04-20 09:48:10
つむぎ @tumughi

@musooyaji 修正点多すぎで申し訳ありませんっ! 直します。ご指導ありがとうございます。 #musobento

2017-04-20 12:40:25
@mai3k

私のお弁当:海老蜂蜜マスタード・春キャベツコンソメ・オムレツ・ひじき豆・セルリピクルス もばみそ・糠漬・玄米180g、盛込2:48です。 よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/3fdGT7kEdZ

2017-04-20 08:29:18
拡大
中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@mai3k 美味しそうに出来ています。 ほんのすこし、すこしだけで良いので上の海老の重心を中心線よりも右にずらしましょう。それで完璧になります。 味は間違いなく美味しいですね。  #musobento

2017-04-20 10:03:47
@mai3k

@musooyaji ご指導ありがとうございました。真上の海老に違和感があったのに、そのままにしてしまいました。。申し訳ありません。しっかり確認します。 #musobento

2017-04-20 10:22:57
ばんび @_banbi13

おはようございます。夫用お弁当です。カラス鰈煮付、叩きごぼうエゴマ和酸なし、キャベツぽん酢別、おから炊いたん、こごみお浸し、玄米320g、モバ味噌と糠漬、盛込、2:56です。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/cN6oF6DS16

2017-04-20 08:29:55
拡大
中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@_banbi13 美味しそうに出来ています。 カレイは2/3を盛ってあるのかな? 1/2を2切れ盛ってあるのかな? 右のコゴミがピンぼけなのはこっちに向けて傾いているからですね。右のもピントが合うようにキャベツの方に倒しましょう。 うまそうです #musobento

2017-04-20 10:06:38
ばんび @_banbi13

@musooyaji 本日もご指導ありがとうございます。カレイは1/2を二切れです。こごみの傾き失礼致しました。以後充分に気を付けます。 #musobento

2017-04-20 13:00:05

------------------ 2017.4.19 (水) ------------------

kyoro @kyoro722

夫のお弁当です。玄米260g、鰆木の芽焼、小松菜胡麻和、出汁巻、ひじき豆、アスパラ塩茹、モバ味噌、糠漬です。盛込み2分18秒。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/douSoLDo9E

2017-04-19 06:14:35
拡大
中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@kyoro722 美味しそうに出来ています。 鰆の皮は金属的なガンメタ色なので温かみとコクを表す茶色い焦げを付けましょう。その上に新緑の木の芽がたっぷりまぶされているのが正解です。アスパラの長さは正しくなりました。穂先が左にあるほうがしっくりくるかな?  #musobento

2017-04-19 08:49:10
kyoro @kyoro722

@musooyaji 焼きが甘かったです。茶色い焦げ目指します。アスパラの位置次回気をつけます。 #musobento

2017-04-19 13:48:43
kyoro @kyoro722

続いて自分用です。玄米220g、鰆木の芽焼、小松菜胡麻和、出汁巻、ひじき豆、アスパラ塩茹、モバ味噌、糠漬です。盛込み3分10秒。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/OnSDr4G8Gr

2017-04-19 06:15:22
拡大
中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@kyoro722 美味しそうに出来ています。 ピントがシャープになってきました。アスパラが垂直ぎみなので穂先入れ替えて縦長の「人」の字に盛りましょう。大豆もアスパラも縦で並行青線ですね。 うまそうです #musobento

2017-04-19 08:52:14
kyoro @kyoro722

@musooyaji アスパラがうまく盛り込めず時間がかかってしまいました。縦長の「人」の字盛り、次回チャレンジします。 #musobento

2017-04-19 13:49:49
kyoro @kyoro722

@musooyaji おはようございます。昨日はiMessageありがとうございました。今朝設定したのですが、カメラ初心者の私にはとても難しくきちんと設定できたか不安です。もっとカメラのこと勉強して使いこなせるようがんばります。 #musobento

2017-04-19 06:17:29
中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@kyoro722 露出補正「+-」の水平ダイヤルは使えるようになったかな? まずは明るさを自由自在に操れるようになろう。 #GX7  #musobento

2017-04-19 08:53:20
kyoro @kyoro722

@musooyaji 神設定があんなに沢山あることに驚き、必死に設定をしただけの状態です。早くシン・カメラを使いこなせるよう色々撮影して試してみます。 #musobento

2017-04-19 13:51:15
前へ 1 ・・ 4 5 ・・ 12 次へ