むそうべんとう 168 2017.5.29-6.4

むそう塾OBENTERたちの日々のお弁当と、塾長によるワンポイントアドバイス
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

弁当箱の左手前には大事な約束事がある。所作と呼んでも良いだろう。 #musobento pic.twitter.com/dAiTY8hL68

2017-05-31 17:20:40
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つむぎ @tumughi

四女へのお弁当:玄米ご飯180g 梅干 塩昆布、鶏と胡瓜の小串、キャベツ塩茹、洋風出汁巻(チーズ巻)、茄子揚浸、ミニトマト甘酢、別で糠漬です。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/LlbsRlPXLU

2017-06-04 07:03:56
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つむぎ @tumughi

盛り込み時間の計測もれ申し訳ありません。本日は算盤の競技大会のため、本人のリクエストを盛り込みつつ作りました。よろしくお願いします。 #musobento

2017-06-04 07:05:37
瑠璃 @fuku_nao_5

おはようございます。玄米ご飯220g(梅干おかか)、卵焼き、青梗菜塩茹、あらめ煮。別で糠漬け、スープジャーにお味噌汁(大根、薄揚げ)。盛込時間7分19秒。よろしくお願い致します。ありがとうございます。 #musobento pic.twitter.com/WY2F5smrMJ

2017-06-04 07:15:11
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@fuku_nao_5 美味しそうに出来ています。 昨日のご飯の方がエネルギーに満ちていましたね。 今朝はすこし失敗したかな? この弁当をまずは5分以内に盛りましょう。  #musobento

2017-06-04 07:25:08
瑠璃 @fuku_nao_5

@musooyaji こんにちは。はい、火加減が若干弱かったです。一発火加減、強気(強火)でいきます。手際よく丁寧な盛り付け目指します。今日も、ありがとうございます。 #musobento

2017-06-04 13:44:34
麗可 @reika41

夫へのお弁当です。サンドウィッチ2種。麗可サンド(辛子、ポテサラ(ベーコン少し、玉ねぎ)、薄カツ、ソース多め)、玉子サンド(Dマスタード、パセリ)です。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/gFcP1cT3fK

2017-06-04 07:19:13
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麗可 @reika41

【追記】糠漬けと保温容器に野菜スープ、盛り込み10秒です。試合でサンドウィッチリクエストでした。#musobento

2017-06-04 07:20:19
麗可 @reika41

@musooyaji ありがとうございます。最高に美味しかったと喜んでもらえました。オヤジ2号、光栄です。 #musobento

2017-06-05 07:31:37
中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@reika41 美味しそうに出来ています。 パンの焼き方にまた革新が起きていますね。 研究し続ける姿はまるでオヤジ2号ですな(笑) 💯! #musobento

2017-06-05 07:16:43
おはる @__oharu

おはようございます。ビーフカレー弁当(玄米165g、煮抜き、パプリカ素揚げ、摘み菜素揚げ)、糠漬です。盛込はご飯後に51秒です。自分用です。よろしくお願いいたします。講座の日におそれいります。#musobento pic.twitter.com/HR3jsnZBaS

2017-06-04 07:25:07
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@__oharu 美味しそうに出来ています。  パワーランチですねぇ。 これ食ってがんばれたと思います。 うまそう 💯! #musobento

2017-06-05 07:17:56
おはる @__oharu

@musooyaji ありがとうございます。嬉しいお弁当でした。やってみたいことがまだあるので工夫します。#musobento

2017-06-05 07:35:36
京子 @kyoko93_4

私のお弁当です。玄米ご飯217g、茄子煮物、ほうれん草お浸、金平牛蒡、ヤングコーン塩茹、海老とニラのチヂミ(タレ別添)、糠漬、わかめスープ、盛込全部で2分7秒です。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/9LoCr00OuQ

2017-06-04 07:51:46
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@kyoko93_4 美味しそうに出来ています。 ヤングコーンがセンターでニョッキリしすぎです。もう少し短く、もうすこし左から生やしましょう。金平は、教室と同じ調味料を使っているとしたら味が濃すぎるでしょう。聞いておきましょうね。 うまそう #musobento

2017-06-05 07:19:50
京子 @kyoko93_4

@musooyaji ご指導ありがとうございます。ヤングコーンが想定よりも長くなってしまいました。お醤油は教室と同じ物を購入していますが、まだ別の物を使用しています。金平は一緒に食べていて「濃い」と言われました。味付けに気を付けます。 #musobento

2017-06-05 07:24:10
未佳 @mikaringo97

おはようございます。私のお弁当です。玄米ご飯250g、地鶏のトマト煮込み、にぬき、ポテサラ、キャベツ、アスパラ。別で糠漬け、自宅でお味噌汁と頂きます。盛込時間3分27秒です。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/FlkncQr2aW

2017-06-04 08:13:07
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@mikaringo97 美味しそうに出来ています。 盛り付けも献立も完璧です。 ただ手前が影になってせっかくのトマト煮込みが薄暗い。これはレフを当てる練習をすれば解決します。シン・カメラの登場を待ちましょう。 うまそうです #musobento

2017-06-05 07:21:11
未佳 @mikaringo97

@musooyaji ご指導ありがとうございます。盛付、献立が出来ていて良かったです!新しいおかず、とてもおいしかったです。シン・カメラを早く使えるようにします。ありがとうございます。 #musobento

2017-06-05 07:47:30
みのり @minochab

おはようございます。自分用です。玉子サンド(Dマスタード、パセリ)、ホットドッグ(カレーキャベツ)、糠漬、野菜スープ。盛込み2:12です。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/NblN3NPzk9

2017-06-04 08:26:56
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@minochab 美味しそうに出来ています。 改良してきましたね。ソーセージもじっくり旨味をだすまで焼けています。今までの自分と違う料理法でしょう? 時間をかけるところはかける、スパッと手速く仕上げるところは速く。メリハリですね。あと少し精密さを。うまそう #musobento

2017-06-05 07:22:46
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