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トモ@ときどきカフェ7/5(金)11〜16時(L.O15時) @tomos0105
カレーやトマトソースを作るとき、ソースがいろんなところに飛んであとの掃除が大変。でも、蓋をすると水分を飛ばせない…(´・ω・`) そんなときはザルをかぶせて煮込むと、キッチンが汚れるのを防ぎつつ水分は飛ばせるのでおすすめです♪ pic.twitter.com/ZTecX8KDyI
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そんな使い方があったとは…!
かねなが @kanenaga_toku
ああっ フライパンで作ってたけど、そうだよね 余計はねるよね
百合川リルカ@字書きに戻れ @queen_riruka
ざる!!!これはメカラウロコだわ。なるほどなー。RT
さあのすけ☺︎ポケモン🐟🐈👊 @poke_saa_uotami
この発想はすごい。料理の知恵ってたくさんあって損はないよね♪ twitter.com/tomos0105/stat…
豆鈴 @Mamesuzu19
今度ミートソース作るときにやってみよう
あるちゃ @alphaindy
↓うちのざるは現在プラばっかりなのでステンレスのを買ってこないと^^;でも困ってたことが解決できるならおやすいもんよね。

コメント

月読ルナ @Luna_Tsukisan 2017年1月22日
(そんな洗い物が増える事しなくてもゆっくり弱火でやればいいのでは?)
もなか @monamour555 2017年1月22日
似たアイデアですが、竹串などで小穴を適当に開けたキッチンペーパーを落とし蓋にすると、飛び散らずかつアク取りもできます。
偽@7/21TM11南1ホール ケ27b @niseusa 2017年1月22日
おお、これはよい発想!!これでケチャップ作りも安全にできる!
フローライト @FluoRiteTW 2017年1月22日
強めに汚れたザル洗うの結構大変だよね……
ゴイスー @goisup 2017年1月22日
確かにザル洗うの面倒だよねー 食洗機が欲しくなるw
こばやしゆたか @adelie 2017年1月22日
ザル洗いは亀の子だわしだよね。//
グレイス @Grace_ssw 2017年1月22日
どうでもいい値段の金笊を一つ買う決心がついた。
kartis56 @kartis56 2017年1月22日
上で出てるキッチンペーパーって油拭くタオルみたいな奴じゃなくて、クッキングシートとかの水に溶けないやつだよね。油拭くやつだと、ふにゃふにゃになってひどいことになると思う。なかったらアルミホイルでもいい
おちゃづけ @kusarechazuke 2017年1月22日
カラメルソース作るときのバチバチバチって飛ぶのも防げるんですなぁ
狐謡 @Towa_towa_to 2017年1月22日
kartis56 水分は吸うけど、ペーパーでも、溶ける確率は低いらしい。水分を吸って重しになり、灰汁も多少絡め取るので、比較的優秀。二枚重ねで使い、フェルトタイプなら尚よい模様。逆にアルミホイルは、食材や鍋によっては、成分が溶けたり腐食する可能性がある。
柊 碧華@3/30ニュイ誕6周年 @aoka45 2017年1月22日
落し蓋って少ない水分で全体に液体を行き渡らせて上の具材まで火を通すみたいな目的でやるものだから、それをして煮詰めてちゃんと水分飛ぶのかな?って思います 飛ぶとしても緩やかになりますよね
kartis56 @kartis56 2017年1月22日
Towa_towa_to ああそういえば、トマトソースだからアルミじゃダメですね。
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