@cnozomi 紀伊国屋のいい鶏を無駄にしないか謎ですが、鶏がよければ美味しくできる気がします! 素材に頼るw
2017-01-14 21:03:43@rie_tanaka あら、7割は素材の力ですよw あとは手順を間違わなければ大丈夫。私みたいにすぐ応用しようとすると失敗の可能性が高まりますが。 以前お店で見た時は小ぶりな丸鶏もあったように記憶しています。
2017-01-14 21:05:09校了記念で焼くことに決めていたものの、丸鶏なんか人生でいちども焼いたことないんですけど、うまく焼けるんですかね…w
2017-01-20 17:57:55羽が暴れる?!それは「やすめ」的な姿勢(手のとこが) で、楊枝をぶっ刺せってことですね! わかりました! 未知の世界に突入します!! twitter.com/sayakatake/sta…
2017-01-20 18:42:59@Riko_Murai もものくぼみにレモンとにんにく二個突っ込むって、もものくぼみって、、、ってなんやキャスリーン、、、と思いながらも、それは絶対美味しそうだから、使うことにする材料です!
2017-01-20 18:56:28丸鶏ビギナーの私としては失敗するとイヤなので、高級ではない鶏で、しめた日に発送してくれる店を探した。冷凍されてない状態で届くので解凍は不要で、当日か翌日には食べる算段で発注しろ、ということだった #ダメ女教室
2017-01-20 19:25:02し、尻からツッコムのかw ビギナーにはハードワークやね、、、。てかそれはあれ? 「中抜き」という処理が施されててもやらんとあかんの? twitter.com/zubizuba40/sta…
2017-01-20 19:34:23シメたて発送、いいねぇ! お尻から手を突っ込んで洗う時、仕事してるわーって気分が高揚するんだよね。 twitter.com/rie_tanaka/sta…
2017-01-20 19:32:44丸鶏実況は12時過ぎくらいからw 漬け込むとよいとのアドバイスを得て焼くのは明日になるかも! #丸鶏実況 twitter.com/tak1109/status…
2017-01-21 10:15:24手書きのメッセージとともに「鶏の丸焼き(かっこよく言うと)ローストチキン」「丸鶏のダッチオーブン クッキング」「恵那鶏のさっぱりサムゲタン風」のレシピが同封されてた #丸鶏実況 pic.twitter.com/Efw7ZPF1Li
2017-01-21 11:54:47鶏やね、これは、、、。どうしようもなく、鶏ですわ、、、。とりあえず、中に詰めるもんと下に敷く野菜を買いに行くよ、今から、、、。何がいいのかな、、、。 #丸鶏実況 pic.twitter.com/8U69iarCY7
2017-01-21 12:00:21わかった! セロリ買いに行く。セロリは詰めるの? 敷くの? #丸鶏実況 twitter.com/tak1109/status…
2017-01-21 13:03:10ご、ごめん、セロリを買いに出てつい、、、 。3本目。いまからセロリ買って帰り、トリを洗います!! #丸鶏実況 pic.twitter.com/pq1d2TfwXf
2017-01-21 14:16:05腹のなかの汚れを取る感じ?とにかく尻から手をツッコむ。頑張れオレ! #丸鶏実況 twitter.com/butayama3/stat…
2017-01-21 15:49:27@rie_tanaka そうそう、洗うのはお腹の中の汚れを取る感じね。( ´ ω ` ) 鶏肉を塩水に数時間から一晩つけるとパリッとジューシーに仕上がりますよ。 お友達は、大きなビニール袋に鶏肉と塩水を入れてた。 焼くのは明日でもいいの?
2017-01-21 13:01:01