- lina_asaba
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【急募】なんとかなりませんか QT @*****: やべえカレーに赤ワインと間違えてバルサミコ酢入れた…お…俺は取り返しのつかないことを!!!
2010-03-22 19:54:07それはひどいww RT @lina_asaba: 【急募】なんとかなりませんか QT @*****: やべえカレーに赤ワインと間違えてバルサミコ酢入れた…お…俺は取り返しのつかないことを!!!
2010-03-22 19:54:58マジレスすると、酸味は塩味である程度誤魔化せます。@lina_asaba 【急募】なんとかなりませんか QT @*****: やべえカレーに赤ワインと間違えてバルサミコ酢入れた…お…俺は取り返しのつかないことを!!!
2010-03-22 19:55:55大丈夫。カレーにはすべてを飲み込む度量がある。 RT @lina_asaba: 【急募】なんとかなりませんか QT @*****: やべえカレーに赤ワインと間違えてバルサミコ酢入れた…お…俺は取り返しのつかないことを!!!
2010-03-22 19:56:05ケチャップとかウスターソースとか RT @lina_asaba: 【急募】なんとかなりませんか QT @*****: やべえカレーに赤ワインと間違えてバルサミコ酢入れた…お…俺は取り返しのつかないことを!!!
2010-03-22 19:57:16よほど特殊なカレーでない限り、塩分を入れる。コクが薄まらないように、普通の塩よりも味噌が良いと思います。 マジレスすると、酸味は塩味である程度誤魔化せます。@lina_asaba
2010-03-22 19:57:35こういう意見が出ました QT @xano_yuuki: マジレスすると、酸味は塩味である程度誤魔化せます。@lina_asaba 【急募】なんとかなりませんか QT @*****: やべえカレーに赤ワインと間違えてバルサミコ酢入れた…お…俺は取り返しのつかないことを!!!
2010-03-22 19:58:23mjですか! QT @jun_tera: 大丈夫。カレーにはすべてを飲み込む度量がある。 RT @lina_asaba: 【急募】なんとかなりませんか QT @*****: やべえカレーに赤ワインと間違えてバルサミコ酢入れた…お…俺は取り返しのつかないことを!!!
2010-03-22 19:58:46こういう意見も出た QT @frenzy_frenzy: ケチャップとかウスターソースとか RT @lina_asaba: 【急募】なんとかなりませんか QT @*****: やべえカレーに赤ワインと間違えてバルサミコ酢入れた…お…俺は取り返しのつかないことを!!!
2010-03-22 20:00:27トマト入れて酸味を強くする手も QT @lina_asaba: 【急募】なんとかなりませんか QT @*****: やべえカレーに赤ワインと間違えてバルサミコ酢入れた…お…俺は取り返しのつかないことを!!!
2010-03-22 20:01:08なるほど、ハヤシライスな方向にチェンジ?RT @lina_asaba: こういう意見も出た QT @frenzy_frenzy: ケチャップとかウスターソースとか RT @lina_asaba: 【急募】なんとかなりませんか QT @*****: やべえカレーに赤ワインと間違えて
2010-03-22 20:01:35その昔、カレーのいろんな限界を試しましたが、意外と底が浅いヤツでした、カレー。 @lina_asaba mjですか! QT @jun_tera: 大丈夫。カレーにはすべてを飲み込む度量がある。 RT @lina_asaba: 【急募】なんとかなりませんか…
2010-03-22 20:01:47赤ワイン投入がカレー粉投入前なら、バルサミコ酢煮込み(蜂蜜と醤油)。 カレー粉投入後なら、しっかり目に煮込んで酸味を飛ばし、ウースターソースで洋風カレーRT @lina_asaba: 【急募】なんとかなりませんか QT @*****: やべえカレーに赤ワインと間違えてバルサミコ酢
2010-03-22 20:09:38トマトカレーにする案 QT @Amafuji: トマト入れて酸味を強くする手も QT @lina_asaba: 【急募】なんとかなりませんか QT @*****: やべえカレーに赤ワインと間違えてバルサミコ酢入れた…お…俺は取り返しのつかないことを!!!
2010-03-22 20:14:17酢カレー世の中に合ったよ!w http://bit.ly/a6xqsy RT @lina_asaba: 【急募】なんとかなりませんか QT @*****: やべえカレーに赤ワインと間違えてバルサミコ酢入れた…お…俺は取り返しのつかないことを!!!
2010-03-22 20:15:47だんだん美味しそうな案が・・・・・・!RT @lina_asaba: おお、具体的な案が。 QT @SYUS2000: 赤ワイン投入がカレー粉投入前なら、バルサミコ酢煮込み(蜂蜜と醤油)。 カレー粉投入後なら、しっかり目に煮込んで酸味を飛ばし、ウースターソースで洋風カレー
2010-03-22 20:17:15@lina_asaba うおうQTありがとうございます! 舐めてみたらなんだかトマトカレーっぽい酸味になりました…ので、ケチャップとソースを少々投入して様子をみます!
2010-03-22 20:01:53@lina_asaba ありがとうございます~! 久しぶりにハウスジャワカレー(辛口)を作ったのがよかったのか、ケチャップとソースとコンソメキューブで何となくフルーティーなカレーに生まれ変わりました。すでにポークが沈んでいたのでシーフードにはできませんでしたが…
2010-03-22 20:27:34もし、@がこない!寂しい!って思ってる人がいたら、とりあえず、「カレー」のことをPOSTするといっぱい@来ると思う。甘口と辛口でケンカになったり、インドカレーと日本風カレーで対立したりしながら、最後には殴り合ったあとで肩組んで「ははっ……カレーに貴賎はないよな!」で親友になれる。
2010-03-23 14:54:31