「つぶ vs こし」まとめ
@t38t34 「ぜんごろし=こしあん」、「はんごろし=つぶあん」に読み替えてご回答ください! (ぜんごろし、はんごろしがおはぎのお米の方だけだと思ってた人)
2017-01-20 17:09:47@ginlime フォロー外から失礼します。 この論争は我が家でもあります。 長男・こしあん、私・つぶあんで全く相容れません。長男には「つぶあんは手抜きのあんこ」と言われております💢 ちなみに「きのこ・たけのこ戦争」でも、長男・きのこ、私・たけのこでこちらも相容れません。
2017-01-20 17:16:03@RYXw2hJPiJra6am 全く同じ選択……! ぜひ、こちらもどうぞ! twitter.com/niga_tweet/sta… つぶあんが手抜きというのは許し難いですね……。
2017-01-20 17:28:37@ginlime ですよね❗なのにうちの母が「こしあんよりつぶあんの方が作るのがラク」等と言いやがるから💢 ところで、私のダンナもこしあん派なんですが、コレは男性女性で好みが別れるのでしょうか? 後、末っ子(次男)にこの質問したら、「しろあん」って答えられました……😅
2017-01-20 18:00:43@ginlime こんにちは…粒あん派でこしあんダメな人です 意外にも私の答がものすごく少ないので少なからずショックを受けています(笑) 絶対にあのつぶつぶな感じがいいのに…!! 赤福大嫌いなのに…(´;ω;`)
2017-01-20 20:18:46@ginlime フォロー外から失礼します 仙台銘菓 ふじや千舟さんの支倉焼きは漉し餡でひじょうに美味しいのですが 隣県、福島の銘菓 柏屋さんの薄皮まんじゅう は、つぶ餡がイチオシです どちらかと言えば つぶ餡なのですが ずんだ餡が出てこれば速攻でひれ伏します
2017-01-20 18:53:05@ginlime あんこは大好きなので、こしでもつぶでも差がなくどちらも好きです。食べるときにつぶとかこしとか考えたことない。そういうのも作ってほしかった。
2017-01-20 20:40:49@ginlime どっちも美味しいからいいじゃないの派ですが、よく論争になるたい焼きと大福とおはぎは、いずれも少しだけつぶあんの方が好きなのでそんな感じの投票です。
2017-01-20 20:51:33@ginlime 私は断然粒餡が好きですが、粒餡の人気が低いのが意外でした。小豆の皮の歯触りの問題なのでしょうか。私は小豆の皮で歯触りに変化が出て良いと思います。又、食物繊維摂取の観点からも粒餡の方が良いのではと思います。
2017-01-21 11:11:36@ginlime 常々漉餡と粒餡で値段に違いがない事に疑問を抱いています。漉餡だと漉す手間が必要で粒餡より高価な筈。なのに現実はほぼ同一価格。粒餡には不利な状態ではないでしょうか。それとも漉す作業の機械化が価格差の無くなった原因でしょうか。
2017-01-21 11:18:52@ginlime クソリプとは承知してあえて言わせてもらいたい!食感による満足感を与える粒餡と滑らかな舌触りの漉餡では用途・役割が違う!故に!それは新米と餅米の好き嫌いを問うような、比較する事自体が不毛な行為であると!
2017-01-21 12:32:55@ginlime あんを何に使うかによって違います。 パンならつぶあん、もみじ饅頭ならこしあん。 おしることぜんざいならおしるこ派です(^^)
2017-01-21 12:36:20@ginlime フォロー外から失礼します、私は粒餡の旨さが分かりません....あのつぶつぶの感触がほんとに無理で吐き気を催します....こしあんのあのなめらかな感触が大好きなんですよね....
2017-01-21 17:06:57いろんな意見があるなぁ……(小学生並み)。
駄ツイートたち
@L_star (笑)。 そんなアレがあるんスか。 つぶあん ID の人は、狐志庵さんほどはメジャー感ないんだよねぇ。 つぶあん系でメジャーとなるとワダアルコさんになってしまう(ガクブル)。
2017-01-20 10:04:48@L_star @ginlime やめてさしあげろとか言いながらこっちにわざわざぶちこんでくるのやめてさしあげろw なお投票してみたらこしあん派圧倒的だったのでやはり「おのれこしあんモテやがって爆発しろ」と言わざるを得ない
2017-01-20 10:32:09