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なこごはん 2017/2

今月のなこご飯は、スープジャー推し!
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ナコ @nakotic 2017-02-04 22:27:38
【レンジでチンするネギチャーシュー丼】丼にご飯、白髪ネギ、チャーシューの順に入れて、ごま油と醤油と酒をちろっとかけて、ネギが透けるくらいまでチン。
ナコ @nakotic 2017-02-06 21:00:57
【油揚げと人参のシンプル蒸し】人参と油揚げを小さめに切り、酒と塩を振って人参が柔らかくなるまでチンする。味噌汁の具に。ツナと和えておかずに。
ナコ @nakotic 2017-02-07 20:09:18
【炊飯器でトマトシチュー】炊飯器に玉ねぎとしめじとトマト缶と水を入れて保温。食べる前にトマトシチューのルーを加えて炊飯。これとパンで、帰宅してすぐお夕飯。
ナコ @nakotic 2017-02-12 21:59:28
【丸ごとトマトスープ】へたを取ったトマト、コンソメ、乾燥ハーブをスープジャーに入れる。食べる何時間か前にお湯を入れておく。スプーンで崩しながら食べる。
ナコ @nakotic 2017-02-25 12:40:01
【鍋ひとつすぐできるアラビアータ】鍋にパスタ(ペンネでもブルグルでも)、トマト缶、水、チューブニンニク、唐辛子、塩、ツナ缶を入れて煮る。パスタが柔らかくなったらできあがり。
ナコ @nakotic 2017-02-26 11:17:22
【ブルグルとブロッコリーのオリーブ油スープ】鍋にブロッコリー(冷凍可)、ひきわりブルグル、水、塩胡椒、オリーブ油を入れて、ブロッコリーがほろほろになるまで煮る。食べる時に少しレモンをかける。トルコ料理っぽい気がする。
ナコ @nakotic 2017-02-26 18:32:51
【おかずの素】玉ねぎ、人参、しめじ、豚肉を、少しのサラダ油と塩で蒸し煮にしたもの。タッパーやジップロック袋で保管しておけば、カレーや豚汁がすぐできるよ!多分、冷凍もできる。

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