関東の「桜餅」を見てざわつく関西の人々「これは餅なのか?」「クレープみたい」「あんまき?」

まとめました。 【追記】桜餅botさん、大あん巻き、葉っぱを食べる食べないの件を追記しました。 このまとめに興味がある方にオススメのまとめを発見したので貼っておきます。合わせてどうぞ! https://togetter.com/li/986955
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紅刃 @nico_kureha

関東の桜餅が謎の物体過ぎてこわい pic.twitter.com/E7jdpWtWHe

2017-04-05 12:43:50
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カイ@惡音キンプロジェクト @kai20june

@nico_kureha 関東では左のは道明寺って呼ばれてますね。 自分も左のほうが好きです。

2017-04-05 14:18:28
紅刃 @nico_kureha

@kai20june 関東でも左のヤツあるんですね 私は左の桜餅しか見たことなかったので、こう、右の餅かすらわからないやつに度肝抜かれてしまいました……

2017-04-05 17:34:37
カイ@惡音キンプロジェクト @kai20june

@nico_kureha 関西では売ってないんですね。知らんかった。 東のほうではお雛様のときには、だいたい両方、選べるように売られてます。 自分は道明寺が好きで両方並べてあるとそっちばっかり選んでしまうので、関東風のほうはどんな食感だったかすらおぼろげです。

2017-04-05 17:42:30
紅刃 @nico_kureha

@kai20june そうなんです、左のしか売ってなくって……その道明寺っていう呼び方も知らなかったので面白いですw 面白い話をありがとうございます〜(・ω・)ノシ

2017-04-05 18:11:08
このアカウントは近々消します @rokuzakura

@nico_kureha FF外から失礼します|ω・) 関東の桜餅は長命寺なのですが、こちらが実は桜餅の元祖と言われており、もち米ではなく小麦粉で作った生地を使用しております(*´꒳`*)

2017-04-05 18:43:53
紅刃 @nico_kureha

@rokuzakura へえー関東のが先だったんですね 小麦粉ということはクレープみたいな?ピンク色のクレープ生地にあんこを入れて、塩漬けの桜葉で包んでる感じ……であってますかね? ツルツルしてて不思議な見た目です( ・`o・´;;)

2017-04-05 19:11:50
このアカウントは近々消します @rokuzakura

@nico_kureha ですです(`・ω・´) まだ私も食べたことないのですが、どら焼きに近いのかなぁと思ってます|ω・)

2017-04-05 19:18:00
紅刃 @nico_kureha

@rokuzakura なるほど……親切に教えてくださってありがとうございます! 桜色のどら焼きと思うとちょっと可愛いですね(*´ω`*)

2017-04-05 19:32:54
このアカウントは近々消します @rokuzakura

@nico_kureha ですよね(`・ω・´) 関西は桜の葉っぱまで食べる方が多いのですが、長命寺のある関東では桜の葉っぱ食べない方が多いとお伺いしますので、長命寺の桜の葉っぱは食べないのでそのせいかなぁとも思っております|ω・)

2017-04-05 21:05:13
紅刃 @nico_kureha

@rokuzakura 大変勉強になりますφ(..)メモメモ 見た目以外にも違いが沢山あるんですね( ˇωˇ )

2017-04-05 21:10:29
このアカウントは近々消します @rokuzakura

@nico_kureha ですね(`・ω・´) 和菓子は知れば知るほど深いです(*´꒳`*)

2017-04-05 23:22:43
❄姫❄ @alice_yukihime

@rokuzakura @nico_kureha 横から失礼 どら焼きって言うか、「大あん巻き」に似てるなーって思います。(歴史的にあん巻きのが新しいでしょうけど)

2017-04-06 14:15:03
リンク Wikipedia あんまき あんまき、大あんまき(おおあんまき)は、薄く細長い生地(現代ではホットケーキ生地)で餡を巻いた和菓子。愛知県知立市では大あんまきが名物とされるが、静岡県浜松市の奥山半僧坊の近辺でも売られている。 33
ごっふり @goffuri_goffuri

@nico_kureha 俺も東京で初めて見た時は違和感しか無かったよwww

2017-04-05 18:12:34
紅刃 @nico_kureha

@goffuri_game 桜餅頼んでこれが出てきたらビックリしちゃうと思います(´ω`)

2017-04-05 18:46:35
ユキセ @sound_seed

関東のは生地焼くんだわ。これはこれでおいしいで私好きやんな(●´ω`●)

2017-04-06 00:15:34
ハマチさん@出遅れたコシアブラ @hamachi_kuchiba

道明寺より長明寺の方が手作りしやすいんだよね。小麦粉に米粉を混ぜた記事なので、意外とモチモチ食感。この前初めて手作りしたら簡単で美味しかった。でも道明寺の方が馴染みがあるなあ新潟。日本海側交易のせいかしら。

2017-04-06 00:05:28

桜餅まめ知識

桜餅bot @sakura_mo_chi

桜餅botなのです。需要あるのかないのかよくわからないbotなのです。半自動botなのです。時に中の人がたまに暴れたりするのです。よろしくなのです。

桜餅bot @sakura_mo_chi

長命寺(ちょうめいじ) は、塩漬けの桜の葉を用い た、江 戸に発祥した桜 餅。東京隅田川の向島には じめてこの桜餅 が売られ たという同名の寺がある。

2017-04-06 16:00:50
桜餅bot @sakura_mo_chi

道明寺(どうみょうじ)は、道明寺粉を用い、桜の葉で包 む桜餅。京菓子にも見られ京風桜餅ともいう。大阪府藤井 寺市に材料の道明寺粉の由来にもなったという同名の寺が ある。

2017-04-06 06:00:49
もったいないばあさん @mottainaibaasan

桜餅にはおもしろい由来があるそうじゃ。江戸向島・長命寺で門番をしていた人が、桜の葉っぱがたくさん散ってもったいないから何かに使えないかと考え、塩漬けにしてみた。それを売りに出したら買う人がたくさんいたので、次にその葉で餅をくるんで売り出したら花見客に大当たり…したのが始まりだとか

2017-04-06 11:59:23

葉を食べるか食べないか

どちらが正しいとかではないですね!

低浮上 @x0xbix

桜餅の葉は食べるのか?という疑問は多くの人が抱いているかと思います。 とあるお店では「食べない」ことを推奨していますが、そこは個人の好みで。 しかし、桜の香り成分であるクマリンには肝毒性があるので食べ過ぎには注意。

2017-04-01 00:39:56