麗可のお弁当10　2017.4.1-4.30

麗可 @reika41

夫へのお弁当です。黒毛和牛時雨煮重(玄米ご飯180g、実山椒、紅生姜)、出し巻き玉子、ほうれん草お浸し、焼ブラウンマッシュルーム(ポン酢別添)、野菜スープ(海藻入)、糠漬けです。よろしくお願い致します。#musobento pic.twitter.com/XQ0VGectco

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麗可 @reika41

【追記】盛込ご飯含1分48秒です。左親指と人差し指が使えず、右手主体で作りました。よろしくお願いします。 #musobento

中川善博 @musooyaji

@reika41 お、復活してきましたね。3/4しか手を使えずともこの品質に作れるのですから大したもんです。　チャンプ鍋でなく軽い方のだし巻き鍋を使ったのかな？　絶対Wi-Fiにならないだし巻きを後輩たちに見せてくれてありがとう。　うまそう　💯！ #musobento

麗可 @reika41

@musooyaji はい、三本でしか握れないので軽いフライパンを使いました。鍋が振れるようになって嬉しいです。ありがとうございました。 #musobento

麗可 @reika41

夫へのお弁当です。カツ重（玄米ご飯170g、茹キャ、ガリ、デミソース)、茸のガーリックソテー、カリフラワーのスープ煮、糠漬け、野菜スープ、盛込ご飯含1分16秒です。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/oskuFl2ofn

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中川善博 @musooyaji

@reika41 うーん、美味そうですねぇ。　文句なし。　💯！ #musobento

麗可 @reika41

@musooyaji ありがとうございます。お料理できる幸せをかみ締めながら作りました。 #musobento

麗可 @reika41

自分用のお弁当です。玄米ご飯220g(実山椒の佃煮)、すじコン(糸唐辛子)、ほうれん草(ポン酢別添)、にぬき(薄口、黒胡麻)、糠漬け、お吸い物、盛込ご飯含1分48秒です。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/P4CjdvjhnB

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中川善博 @musooyaji

@reika41 美味しそうに出来ています。　しっぽり透明感出せていますね。赤こんにゃくも良い配置です。　文句なし　💯！ #musobento

麗可 @reika41

@musooyaji ありがとうございます。赤こんにゃくの配置は気を付けた所なので嬉しいです。 #musobento

麗可 @reika41

夫へのお弁当です。地鶏照り焼き重(玄米ご飯190g、粉山椒、白葱)、ほうれん草お浸し、ポテサラ(ベーコン、玉ねぎ)、糠漬け(古漬多め)、椎茸スープ、盛込ご飯含1分18秒です。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/94uj6veMzy

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中川善博 @musooyaji

@reika41 文句なし💯！　地鶏焼きの手本になりますね。後輩たちが喜ぶでしょう。ポテトのつんもりも自動変換していません。やるね！ #musobento

麗可 @reika41

夫へのお弁当です。小豆玄米ご飯180g（富貴味噌）、金目鯛木の芽焼き、出し巻き玉子（ちぎり海苔）、ほうれん草（ポン酢別添）、お吸い物、糠漬け、盛込ご飯含め1分38秒です。よろしくお願いします。　#musobento pic.twitter.com/QQvJDoTJJs

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中川善博 @musooyaji

@reika41 美味しそうに出来ています。　今日の盛りは真行草の真の盛りですね。エリアにきちっと収めて形式美さえ感じます。往年の菱岩さんの重詰のようです。ラフになりがちな赤い魚なので真に盛ると感じたのならばその感覚はほんまもんです。　すばらしい　💯！ #musobento

麗可 @reika41

@musooyaji 嬉しいお言葉ありがとうございます。毎日のご指導のお陰で、イメージ通りに盛り込めました。 #musobento

麗可 @reika41

自分用です。コッペパンサンドウィッチ2種。玉子サンド(Dマスタード、パセリ)、麗可サンド(辛子、ポテサラ(ベーコン少し、玉ねぎ)、薄カツ)、野菜スープと糠漬け、出勤前に頂きます。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/7D51ZUzXVo

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中川善博 @musooyaji

@reika41 美味しそうに出来ています。　朝からこんなに豪華な食事を摂れるなんて！羨ましいですね。　奥のは私も大好きなやつです。こんど差し入れよろしくですｗ　とってもうまそうです #musobento

麗可 @reika41

@musooyaji カツはサクサクでとっても美味しかったです。差し入れおまかせくださいませ。講座後にみてくださってありがとうございました。 #musobento

麗可 @reika41

自分用のお弁当です。玄米ご飯220g(梅干し)、ゆり根と海老のかき揚げ(山椒塩別添)、錦巻き、うるい（芥子酢味噌別添）、ぬか漬け、お吸い物、盛込ご飯含2分18秒です。よろしくお願い致します。　#musobento pic.twitter.com/TnyuzoHm2K

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中川善博 @musooyaji

@reika41 美味しそうに出来ています。　錦巻きですね。正しく作れています。継承者がいるのは良いことです。海老はこれくらい大粒でも良いけどぶつ切りではなくチャンクしてほしいです。切ると引きちぎるの境目くらいね。食感が変わります。　うまそうです #musobento

麗可 @reika41

@musooyaji 錦巻き正しく作れていて良かったです。次回海老はチャンクして作ります。アドバイスありがとうございました。 #musobento

麗可 @reika41

自分用のお弁当です。玄米ご飯220g(富貴味噌)、イカ天(もんこ烏賊)、錦巻き(リクエスト)、ほうれん草（ポン酢別添）、ぬか漬け、お吸い物、盛込ご飯含1分25秒です。よろしくお願い致します。　#musobento pic.twitter.com/C8mFQJrG74

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中川善博 @musooyaji

@reika41 美味しそうに出来ています。　噂の錦巻きですね。きれいに円形に収まっています。このイカ天の揚げ色はほんまもんですねぇ。すり身揚げ物にはウルサイ私ですが間違い無い旨さです。かまぼこ屋さんにもなれますねｗ　美味そうです。 #musobento

麗可 @reika41

@musooyaji かまぼこ職人の中川さんにほんまもんと言って頂き、かまぼこ屋さんへの道まで開けて嬉しいです。みて下さってありがとうございました。 #musobento

麗可 @reika41

夫のお弁当です。豆ご飯240g(奈良漬)、海老チリ、椎茸ビーフン、塩茹青梗菜、帆立スープ、盛込ご飯含2分16秒です。よろしくお願い致します。　#musobento pic.twitter.com/V3ylIiDEbZ

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