紀藤弁護士「初めての異物体験。近くのcoco壱番屋麹町店のお持ち帰りカレーを食したところ、なんと口に入れたルーの中から透明のとがった角があるプラスチック片が出てきた。」
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紀藤正樹 MasakiKito
@masaki_kito
初めての異物体験。近くのcoco壱番屋麹町店のお持ち帰りカレーを食したところ、なんと口に入れたルーの中から透明のとがった角があるプラスチック片が出てきた。危ないのでお店に申告することにしたが危機意識なくそのまま営業を続けていた。異物混入の経緯について、壱番屋からの報告を待ちたい！
2017-05-10 19:59:38
紀藤正樹 MasakiKito
@masaki_kito
（２）coco壱番屋麹町店異物混入＝長年生きてきたので、虫体験はあるものの、今回のように大きなプラスチック片は初めて。もったいないとか評論的にいろいろ言うことはできますが、実際に食べ物の中に異物が入っていると、プラスチックだから大丈夫だと思っても、もう食事おいしく食べられませんね
2017-05-10 20:07:42
紀藤正樹 MasakiKito
@masaki_kito
（３）coco壱番屋麹町店異物混入＝プラスチック片。吐き出したから大丈夫だと思ったのですが、とがっている部分があったので、子どもやお年寄りは大丈夫かと思って、勇気を出して、お使いの者を通じて申告し、プラスチック片の混入した経緯を調査して報告するようにとお願いしました。
2017-05-10 20:16:19
紀藤正樹 MasakiKito
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（４）coco壱番屋麹町店異物混入＝一応、この件、すべての経過を報告した方が多くの消費者のためになると思いますので、この後の経過も報告することにしますが、このTweetとしている今この間にお店から電話をいただき、お店原因であることを認めていただき明日報告をいただくことになりました
2017-05-10 20:23:09
紀藤正樹 MasakiKito
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（５）coco壱番屋麹町店異物混入＝そんなわけで明日また報告します。ご興味のある方は明日のTweetをご覧ください。麹町店は明日朝一で保健所にも通報するとのことです。同じルーを他の客にもそのまま提供されていたという安穏さには驚きましたが現在までの対応はそれなりに迅速といえそうです
2017-05-10 20:30:39
紀藤正樹 MasakiKito
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（６）coco壱番屋麹町店異物混入＝結局、昨日2017年5月11日は、麹町店は閉業し、ルーを廃棄して店内清掃し、とびちった破片がほかにないかの確認をしたとのことでした。詳細は、また。取り急ぎ。ルーから出てきて口に入れてしまったプラスチック片を一応報告までにUPしておきます。 pic.twitter.com/JHT1OZ53Jb
2017-05-12 11:39:36
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紀藤正樹 MasakiKito
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（7）coco壱番屋麹町店異物混入＝今日は、今朝、麹町店から電話をいただき、朝、保健所への報告書を提出したうえで今日は営業する、とのことでした。麹町周辺の会社員には大事なカレー屋さんですから営業を再開されたことは良かったです。プラスチック片混入の経緯はまた後でTWします。
2017-05-12 13:57:34
紀藤正樹 MasakiKito
@masaki_kito
（８）coco壱番屋麹町店異物混入 今回のプラスチック片混入は、麹町店野責任者によれば、2017年5月10日開業前（午前9時ころ）、材料を入れたA４用紙大のタッパを床に落としてその角が飛び散ったにもかかわらず、かけらをその角と照合しないまま放置してしまったことにありました。
2017-05-15 01:58:25
紀藤正樹 MasakiKito
@masaki_kito
（９）coco壱番屋麹町店異物混入 飛び散ったかけらは３センチ角ありそのうちの一つだとのことでした。現場でかけらを安易に回収し、さらに集めたかけらを当該欠けた部分とまったく照合せず捨ててしまったことで、結局５月１１日の清掃でも全かけらを回収できたかは照合できずに終わっています。
2017-05-15 02:01:10
紀藤正樹 MasakiKito
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（１０）coco壱番屋麹町店異物混入 拾い上げたかけらを回収したうえで、その時点で欠けた部分と照合していれば、回収できていない部分に気づき、ルーへの混入を疑わうことができました。落とした場所からルーまで１メートル離れていたので、大丈夫だと思っていたと言われていました。
2017-05-15 02:03:58
紀藤正樹 MasakiKito
@masaki_kito
（１１）coco壱番屋麹町店異物混入 しかも回収したかけらの一部は既に廃棄済みで、結局、全かけらを回収できたのか、否かはいまだに確定できません。つまり教訓１＝破片はその場で全部を残らず回収する。教訓２＝集めた破片は欠けた部分と必ず照合する。教訓３＝続く
2017-05-15 02:08:16
紀藤正樹 MasakiKito
@masaki_kito
（１2）coco壱番屋麹町店異物混入 教訓３=全かけらが回収できていないのであれば、当日は店を休業してでも、かけら回収に努める。教訓４＝結果的に、ルーから回収された以上、顧客の安全を考えて、その時点で店を休業させてでも、調査する。しかも僕が食したのはかなり大きなかけらでした。
2017-05-15 02:13:18
紀藤正樹 MasakiKito
@masaki_kito
（１３）coco壱番屋麹町店異物混入 僕は、口から出てきたかけらがとても大きく、万一、老人、子どもが食したらまずいと思いあえて時間がない中で麹町店に申告したのですが、麹町店は、顧客の安全を考える姿勢に欠けていました。ですから申告後もその日の営業を続けられました。
2017-05-15 02:18:58
紀藤正樹 MasakiKito
@masaki_kito
（１４）coco壱番屋麹町店異物混入 驚いたのは申告時、最初は「作り直します」と言われたことです。破片の入ったルーをもう一度入れられても、気持ち悪くて食べられるわけはありません。そのルーを、お店では閉店まで、客に出し続けたわけです。
2017-05-15 02:22:48
紀藤正樹 MasakiKito
@masaki_kito
（１５）coco壱番屋麹町店異物混入 しかも麹町店の報告によると、床に落とした部分のタッパのかけらの一部がルーに混入していたわけですから、僕が口に入れた当該かけらは床に落ちた部分ということになります。知ってしまった以上、気持ち悪くなりましたし、衛生面で大きな問題があると思います。
2017-05-15 02:24:45
紀藤正樹 MasakiKito
@masaki_kito
（１６）coco壱番屋麹町店異物混入 僕は申告後も営業を続けた麹町店の対応に対し、大人げないと思い、その後のお店の安穏な姿勢を放置しましたが、それが正しかったのか、今でも悩みます。翌日は結局、1日、閉店したわけですし、消費者に特に何もおこならなかったのは結果論にすぎないからです。
2017-05-15 02:30:39
紀藤正樹 MasakiKito
@masaki_kito
（１７）coco壱番屋麹町店異物混入 教訓４＝顧客からの申告には真摯に対応しする。「作り直す」という直後の反応は、最もやってはいけないことだろうと思います。僕が、ただ消費者としての権利を行使せず放置したのは結果論に過ぎませんし、事故、病気が発生しなかったもの結果論に過ぎません
2017-05-15 02:34:16
紀藤正樹 MasakiKito
@masaki_kito
（１８）coco壱番屋麹町店異物混入 麹町店によると12日朝保健所に文書で報告をし営業を再開したそうです。今後保健所からの指導等について動きがあれば報告をいただくことなっています。僕も実は時間がない中で、カレーを買って破片を食べてしまったことから、数時間を、棒にしています。
2017-05-15 02:38:49
紀藤正樹 MasakiKito
@masaki_kito
（１９）coco壱番屋麹町店異物混入 教訓５＝顧客だって申告に膨大な時間を使っているということに心をいたし顧客から勉強する姿勢を企業は示すべきです。保健所からの指導だけを僕に報告するのではなく今回の事態を二度と起こさないために今後どう対応していくかを具体的に教えてほしいと思います
2017-05-15 02:45:33
紀藤正樹 MasakiKito
@masaki_kito
（２０）coco壱番屋麹町店異物混入 実は僕は「クレーマー対処術」という本を昨年出しました。その前文の一部を引用します。「クレーマーのほとんどは、善良な一般市民・消費者であり、企業に、商品開発のアイデアを教えくれ、またヒヤリハットを教えくれる大切な情報源です。」 pic.twitter.com/41BiKNoSoM
2017-05-15 02:48:37
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紀藤正樹 MasakiKito
@masaki_kito
（２1）coco壱番屋麹町店異物混入 前文続き「その意味で、クレームをつける一般市民や消費者の活動は、単なる私益の活動ではなく、公益的な面がある活動と言えます。」「本書が、消費者や市民にとって、また事業者にとって、ウィンウィンなものとなるよう、活用されていくことを望みます。」 pic.twitter.com/mkIz3nZ7kz
2017-05-15 02:50:47
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紀藤正樹 MasakiKito
@masaki_kito
（２２）coco壱番屋麹町店異物混入 麹町店からの連絡があり次第、また報告しますが、麹町店が今回の申告に対して一応の迅速さを持って対応してくれたのは感謝しますが、反省点もたくさんあります。事実関係はお聞きしましたが次回は反省点についてきちんとした報告をいただきたいと考えています。
2017-05-15 02:55:19
紀藤正樹 MasakiKito
@masaki_kito
RT> twitter.com/gKPUKZB8fxthW3…
2017-05-15 14:32:29
💧🌻matilda.k
@2015seijisiru
こういう異物混入や腐っていたとかの報告って時間もかかるし嫌な気持ちだし、どうしようかと迷うのですが、なるべくするようにしています。少しでも改善されて、より大きなミスが防げるようになると良いと思うから。 twitter.com/masaki_kito/st…
2017-05-15 10:01:05